Има разбираеми причини краставиците да са празни отвътре. Ако такова бедствие се случи с реколтата, трябва да работите върху грешките през следващия сезон. Ето основните области, на които трябва да обърнете внимание при отглеждането на краставици:
- микроклимат;
- поливане;
- качество на почвата и балансирано хранене;
- сортови характеристики и своевременно прибиране на реколтата;
- заболявания.
Ще разгледаме всяка точка поотделно, за да разберем грешките си и да не ги повтаряме отново. Изброените фактори влияят върху качеството на плодовете при отглеждане на краставици както на открито, така и в оранжерия.
Реколта и характеристики на сорта
Летните жители, които рядко идват в селската си къща, събират кухи краставици по-често от други.По време на пика на плододаването младите краставици трябва да се събират всеки ден или поне през ден. Прибирането на реколтата веднъж на всеки 5 - 7 дни води до факта, че зелените са презрели и в тях се появяват празнини.
Проблемът може да бъде решен чрез внимателен подбор на семена за засаждане. Предпочитание трябва да се даде на хибридите. На опаковката със семена до името трябва да има обозначение F1. Повечето от най-новите хибриди не образуват празнини вътре в плода. Ако внимателно прочетете описанието на сорта, отпечатано върху опаковката, можете да намерите семена с желаните характеристики за отглеждане в оранжерия и на открито.
При избора на семена е важна още една характеристика - целта на използване. Според стойността на тази характеристика всички сортове (хибриди) се разделят на 3 групи:
- салата;
- универсален;
- консервирани.
По-рядко консервираните краставици са кухи, следвани от универсални, най-често оранжерийните салатни сортове израстват и стават празни.
Микроклимат
За микроклимат можем да говорим при отглеждане на култури в оранжерия. В открита земя влажността и температурата на въздуха се определят от времето. Голямата разлика между нощните и дневните температури през август води до образуване на кухини в плодовете.
В защитената почва този проблем не е толкова належащ, в градината лехите с краставици трябва да бъдат покрити с покриващ материал през нощта, за да се поддържа оптимална температура през нощта.
Подслонът ще подобри образуването на плодове, тъй като краставиците растат през нощта, а температурата, необходима за растежа на растенията, трябва да бъде над 20 ° C.
Поливане
Много важно условие за качеството на плодовете е правилното поливане. Недостатъчното поливане има отрицателен ефект върху качеството на пулпата от краставици. Липсата на влага е особено забележима при горещо време. Прекомерното поливане след дълъг период на суша влошава продаваемостта.
Този проблем може да бъде решен по няколко начина:
- организирайте автоматична система за капково напояване;
- покрийте почвата под храстите със слой мулч (15 см);
- поливайте с лейка, но редовно, като не позволявате на горния слой да изсъхне.
Мулчирането на почвата не само ви позволява да задържате влагата, но и подобрява структурата на почвата, което пряко влияе върху храненето на растенията и следователно върху качеството на плодовете и плътността на тяхната каша. Когато се грижите за културата, трябва да запомните, че влажността на почвата трябва да бъде постоянна и да не пада под 75%.
Качество на почвата и балансирано хранене
Ако използвате неправилно органични и минерални торове, можете да получите реколта с лошо качество.
Краставиците с кухини вътре са лоша суровина за препарати и не са най-добрият продукт за приготвяне на салати.
Ако пулпата на пресните краставици има рохкава структура, трябва да анализирате схемата на хранене. Може би чрез добавяне на торове към почвата балансът между азот, фосфор и калий е бил нарушен. Кухини в плодовете се появяват, когато има излишък от азот. Често възниква дисбаланс, когато органична материя (оборски тор) и урея се добавят едновременно.
За да избегнете този проблем, при подготовката на почвата през пролетта (есента) нанесете хумус и минерални торове върху краставиците според нормата. Нормата се определя въз основа на структурата на почвата: различни видове почви (глинеста, глинеста, пясъчна глинеста почва) изискват собствени пропорции на торове.
За балансирана диета на краставици е по-добре да използвате сложни минерални торове. На опаковката винаги е посочено съотношението на основните хранителни вещества.Трябва да се помни, че по време на образуването на яйчниците и плодовете растението се нуждае от повече калий, по време на цъфтежа се нуждае от фосфор, а азотът е необходим в началния период, когато има активен растеж на зелена маса.
Заболявания
Краставицата е култура, чувствителна към температурни колебания. Стрес за нея е повишаване на температурата над 30 °C и понижаване под 10 °C. По време на стрес имунитетът намалява и рискът от инфекциозни заболявания се увеличава.
В краставиците могат да се образуват дефекти, ако храстът е заразен с вирус. Загубите на реколтата от болести с вирусен произход са значителни. Например, вирусната некроза намалява добива с 20% или дори с 50%.
Можете да избегнете деформация на плодовете и смърт на растенията от вирусни заболявания, като следвате определени правила:
- смяна на реколтите;
- здрави семена;
- сортове, устойчиви на вируси;
- обработка на почвата преди засаждане с фунгициди;
- балансирано хранене и поливане.
Можете да увеличите имунитета на растенията в оранжерия (почва) с помощта на регулатори на растежа, които трябва да бъдат в арсенала на всеки летен жител. Използвайки ги в необходимите пропорции, можете да получите пълна реколта дори при лоши метеорологични условия.
Премахването на причините, поради които краставиците са празни отвътре, ще помогне за подобряване на качеството на реколтата. През зимата в бурканите няма да има набръчкани меки плодове, а еластични и хрупкави краставици.
