Храненето на краставици с инфузия на хляб е един от най-икономичните начини за увеличаване на производителността без използване на химикали. За да приготвите такъв зърнен тор, не е необходимо да купувате нищо допълнително - достатъчно е да не изхвърляте остатъците от зърно в боклука през един студен сезон, а да ги изсушите и да ги съхранявате.
Какъв е принципът на зърненото хранене
Храненето на краставици с хляб „работи“ най-добре на почва, която вече е наторена с органична материя и ето защо: когато корите на хляба се накиснат във вода, въглехидратният компонент на брашнения продукт избледнява на заден план и водещата позиция се заема от живата микрофлора, присъстваща във всяко производно на дрожди. По време на ферментацията на хляба, бактериите в тора се размножават с висока скорост и в момента, в който закваската се въвежда в почвата, малък обем питателна хлебна каша вече съдържа огромна ненаситна колония от микроорганизми.
Смесвайки се с почвата, цялата тази безкрайно поглъщаща и бързо растяща гъбична среда на закваската започва интензивно да обработва присъстващите в почвата органични частици, останали от минали торове - оборски тор, тревна плява или слънчогледови люспи. В същото време бактериите не само обогатяват почвата с продукти на гниене, но и синтезират вещества, които са уникален стимулатор на растежа и развитието на кореновата система.
Чрез увеличаване на циркулацията на хранителни вещества към корените на разсад от краставици, вегетативният период на краставиците започва по-бързо и прибирането на реколтата се движи няколко дни по-рано. Зърненият тор насърчава образуването на пълноценни плодови цветя, които произвеждат яйчници от краставици с гъста каша.
Благодарение на стартерната култура за хранене на краставици е възможно да се „съживи“ и да се отгледат дори слаби, нежизнеспособни разсад до общото ниво.
Приготвяне на закваска
За да приготвите дресинг за краставици, ще ви трябват парчета сух хляб, леко натрошени в ръцете ви. Традиционно за закваска се използват черни бисквити и трици, но наличието на бели филийки хляб няма да развали торенето.Също така не трябва да изхвърляте развалени кори от хляб със следи от мухъл - всичко това ще отиде в празен калаен съд (например 10-литрова кофа), като го напълните с малко повече от половината от масата на хляба.
Горната част на хляба се излива с леко топла чешмяна вода, цялата мая се разбърква старателно и се натиска под налягане. Кофата с кори трябва да се отнесе от жилищните помещения, тъй като по време на процеса на ферментация стартерът ще започне да излъчва остър аромат, който повечето хора не харесват. В идеалния случай би било да инсталирате контейнер с хляб в оранжерия или плевня.
След три дни можете да дойдете и да разгледате запарката за хляб - индикатор за нейната готовност ще бъде силна пяна, вдигната над кваса, което е основният признак за активиране на гъбични бактерии. Ако няма пяна, можете да изчакате още 2-3 дни или да преместите кофата с накиснатия хляб на по-топло място, където предястието ще ферментира по-бързо.
Зърненият тор, приготвен по следната рецепта, може да се прилага в почвата на всеки 15 дни, като се започне от деня на отваряне на първите цветове до пълното прибиране на краставиците. За настойката ще ви е необходим столитров железен варел, на дъното на който се изсипват най-малко 4 килограма окосени плевели (задължително пресни), след което кухината се допълва с 1-1,5 килограма кори от черен хляб, половин -килограмова брикет прясна мая, смляна на ръце на едри трохи и 300 г пепел. Цялата маса се разбърква добре и се напълва с вода до ¾ от обема на съда. Сега квас за поливане на краставици трябва да се влива в затворен варел най-малко 6 дни и да се използва по стандартната схема, разредена с вода в петкратен обем.
Торенето на краставици с черен хляб и йод е стар доказан метод за оранжерийни разсад. Стартерният препарат трябва да бъде закупен в най-малката бутилка от 30 ml, в противен случай съществува риск от изгаряне на деликатни растения и разрушаване на всички усилия. И така, всичко, от което се нуждаете, е:
- бутилка йод;
- 1,5 кофи вода;
- черен хляб, нарязан на парчета и отлежал около седмица.
Трябва да накиснете целия хляб за една нощ, а на сутринта да го разбъркате енергично с йод, докато се образува хомогенна каша. Този прецеден йоден разтвор се използва не само за подхранване на корените, но и за дезинфекция на листа от краставици като превантивна мярка срещу насекоми. В този случай е по-добре да опитате опцията за напояване. Хлебната запарка трябва да се съхранява налята в тъмни бутилки на хладно място. Има още една тайна при използването на йод - можете просто да го изсипете в малки купички и да го поставите в ъглите на оранжерията - въздухът моментално ще бъде наситен с летливи изпарения на лекарството и вредни микроорганизми, живеещи в рамките на оранжерията, това ще изплаши го няма за дълго време.
Преди употреба всяко хлебно предястие трябва да се филтрира и разреди с топла вода, като се добави до върха на кофата с ферментиралата течност. След това напълнете лейка с отстранен диспергиращ накрайник със стартера и внимателно доближавайки „носа“ на лейката до самия корен на разсада на краставицата, полейте всеки разсад с поне половин литър зърнена течност.
Трябва да внимавате да не прекалявате с предястието, защото този тор за краставици променя киселинността на почвата, като я повишава с няколко процента.
Как да нахраним краставици с хляб
Трябва да подхранвате краставици поне четири пъти на сезон, като разпределяте процедурите според етапите на развитие на растенията.
- Първото подхранване на краставици с инфузия трябва да се извърши още преди разсаждането на разсад в земята, на етапа на освобождаване на петия истински лист на малък разсад;
- Второто подхранване на краставици е необходимо след засаждане на постоянно място, по време на образуването на плодови съцветия;
- 3-то и 4-то подхранване на краставици с хлебна запарка се извършва по време на плододаване.
Ако краставиците се отглеждат в оранжерийни условия, тогава почвата трябва да бъде наторена с всеки органичен тор преди повторно засаждане на растенията. Почвата трябва да бъде добре нахранена и отпочинала, тогава първото директно хранене на краставици в оранжерията с хляб няма да навреди на растенията и няма да повлияе значително на киселинното ниво на почвата.
Препоръчително е да се извърши предварително органично торене на почвата с помощта на птичи тор, разреден във вода в съотношение 1 част органична материя към 15 части вода. Можете обилно да полеете почвата с тази смес и след няколко дни да я разрохкате старателно.
Ако в този случай искате да използвате тор от хляб, тогава това трябва да е закваска, която не е много наситена с дрожди, приготвена от 1 част хляб, 5 части билкова каша и 15 части вода.
Ако домакинята е накиснала хляба без билков компонент, вместо вода могат да се използват слаби билкови отвари с добавка на пепел, а пепелта може да се добави и към накиснатия хляб.
Прегледите на собствениците на летни вили потвърждават, че кореновото торене с хляб, извършено два пъти - първо на етапа на началото на плододаването и по-късно - по време на формирането на пълноценни краставици, помага да се избегне изкривяването и пожълтяването на плодовете на храста. , което вече ще показва висококачествена реколта.
