Почти всеки производител на зеленчуци отглежда краставици в градините си. Преди да засадите този зеленчук на вашия парцел, трябва да изберете най-добрите сортове краставици за открит терен. В крайна сметка количеството и качеството на реколтата ще зависи от сорта краставици.
Отглеждането на краставици на открито в Централна Русия е доста трудна работа, която има определени нюанси.Преди да направите това, трябва не само да изберете оптималния сорт растения, но и да се запознаете с времето за засаждане и особеностите на отглеждането на краставици.
Сортове за средната зона
Има няколко най-често срещани сорта краставици за средната зона, които се отглеждат в този регион много по-често от всички останали сортове.
Маша
Такива краставици растат добре в района на Калининград. Областта Нижни Новгород също е подходяща за тях. Основното им предимство е, че производителят предварително обработва семената на краставиците и градинарите не трябва да подготвят посадъчен материал преди засаждане.
Сортът принадлежи към ранозреещи краставици, които започват да узряват в рамките на 40 дни. Храстите на Маша не растат много, тъй като са определящи. Техният растеж е ограничен до първия цветен грозд.
Растението е доста продуктивно. Голям брой плодове се постига благодарение на факта, че краставиците имат букет от яйчници. В един възел могат да се образуват около седем яйчника.
Маша има много големи краставици, тежащи над 100 грама и диаметър около 3-4 см. Те са покрити с дебела зелена кора с малки светли петна. Средната дължина на една краставица е 10-12 см, но се препоръчва да се събира, когато дължината е по-малка от 10 см. Това се препоръчва, за да могат в бъдеще да се появят нови яйчници, с които можете да увеличите броя на отглежданите краставици .
Най-често сортът краставици се използва за прясна консумация. Някои домакини обаче го запазват за зимата.
Амур
Амур е идеален за Черноземния регион и други южни райони на страната. Също така такива краставици могат да се отглеждат в други райони, но само в оранжерии или оранжерии.Предимствата включват устойчивостта му към най-често срещаните заболявания.
Краставиците са ултра-ранни сортове, които узряват буквално 25 дни след разсаждането на разсад в земята. Когато отглеждат храсти, производителите на зеленчуци няма да се налага да се занимават с тяхното формиране, тъй като те имат много слабо разклоняване. В един възел се образуват само един или два яйчника.
При засаждане се препоръчва да се засаждат не повече от пет храста на квадратен метър земя, тъй като твърде гъстото засаждане може да повлияе негативно на добива. При правилно отглеждане от едно растение можете да съберете 3-4 кг краставици.
Плодовете имат къса шийка с дължина около 10 см. Покрити са с плътна тъмнозелена кора, върху която се виждат малки светли ивици. Купидон се използва за приготвяне на салати от пресни зеленчуци. Много по-рядко се използва при приготвянето на консерви.
Херман
Херман се счита за универсален вид краставица, която може да се засажда на открито или в оранжерия. Сортът е ранно узряващ, тъй като узрялата реколта може да бъде събрана месец и половина след засаждането на разсада.
Отличителна черта на Herman е неговата производителност, благодарение на която можете да получите 5-7 кг плодове от един храст. Това количество добив се постига поради факта, че при добра грижа в един възел се образуват повече от пет краставици.
Плодовете на сорта са светлозелени на цвят. Дължината им е 12 см, а теглото на всяка краставица е 75-80 грама. Краставиците имат добър вкус и изобщо не горчат. Най-често те се използват при създаване на кисели краставички с консерви и приготвяне на зеленчукови салати.
Състезател
Препоръчително е да отглеждате Competitor в открита почва.Първата реколта от краставици може да бъде събрана 50-55 дни след засаждането на разсад в земята.
Храстите от този сорт са доста мощни, тъй като имат дълго основно стъбло. Размерът на дръжката е около 7-8 см, което се отразява положително на скоростта на прибиране на реколтата.
По време на отглеждането се препоръчва да започнете да формирате храсти. За да направите това, ще трябва да се отървете от абсолютно всички яйчници и доведени деца. Тази процедура се извършва, така че в бъдеще кореновата система да стане по-силна. След формирането растението трябва да има само няколко основни яйчника.
С течение на времето на храстите започват да се образуват малки плодове с тегло около 80 грама. Те са покрити със зелена кожа с бели шипове по повърхността. Състезателят е отличен за създаване на зимни туршии и консерви. Също така много градинари съветват да ги засадите за приготвяне на салати.
Засаждане на семена
Преди да започнете да засаждате, трябва да решите кога да засадите краставици. В средната зона се препоръчва това да се направи в началото на март, така че в рамките на няколко месеца вече покълналите краставици да могат да бъдат трансплантирани в градината или оранжерията. Засаждането на семена за отглеждане на разсад се извършва на няколко етапа.
Подготовка на семена
Доста често хората съхраняват посадъчен материал в хладилници или в помещения с ниски температури. В този случай определено ще трябва да затоплите семената на краставицата. Въпреки това не се препоръчва незабавното им поставяне в среда с твърде висока температура. Необходимо е постепенно да се увеличи от 20 до 70 градуса. Батериите са идеални за затопляне у дома, могат да се използват за загряване на семената за 2-3 дни.
Също така е необходимо да се извърши дезинфекция, тъй като някои микроби могат да бъдат на повърхността на семената.С помощта на дезинфекция можете да предотвратите заразяване на разсад от краставици с една или друга болест. За дезинфекция семето трябва да се постави в слаб разтвор на манган за половин час. Някои хора използват вместо това разтвор на водороден прекис, който се загрява до 35 градуса. С тази смес процедурата не трябва да продължава повече от 10 минути.
След дезинфекция на семена от краставици можете да ги накиснете за по-добро покълване. За да накиснете семената, поставете ги в малка торбичка от плат и ги поставете в съд със загрята вода. Процедурата трябва да продължи около 10 часа, след което семките на краставицата се отстраняват и се изсушават.
Подготовка на почвата
За да отглеждате добри разсад, трябва правилно да подготвите почвата за отглеждането им. Процесът на подготовка на почвата за краставици започва със смесване на почвата с различни торове. За да направите това, разпръснете всички необходими съставки, за да създадете почвена смес върху пластмасов филм.
Краставиците трябва да бъдат засадени в почва, която съдържа хумус. Следователно кофа с пръст се смесва с кофа с хумус. След това към почвата се добавят 300 грама пепел и малко калий. След това всичко се смесва отново и към почвата се добавят 20 грама суперфосфат.
Кацане
Препоръчително е да засадите краставици в специални торфени таблетки, които значително опростяват трансплантацията на разсад в земята. В края на краищата можете да презасадите растения, без да изваждате разсада от саксиите.
Първо, трябва да напълните всички контейнери за засаждане на краставици с подготвената почвена смес. След това в земята се правят малки дупки с диаметър няколко сантиметра.Струва си да засадите 1-2 семена в една торфена таблетка, но някои производители на зеленчуци засаждат 4-5.
Когато целият посадъчен материал е засаден, контейнерите с краставици трябва да бъдат покрити с филм и преместени в стая с добро осветление и стайна температура.
Засаждане на разсад
Засадете краставици в градината си само когато нощните студове напълно преминат. Тъй като някои сортове не понасят добре ниските температури и могат да умрат поради леки студове през нощта.
Избор на място
Младите разсад от краставици се нуждаят от добро осветление и затова трябва да се отглеждат на място, което е добре осветено от слънчева светлина. Също така мястото за краставици трябва да бъде защитено от силни ветрове, които могат да повредят високи растения.
Ако на сайта няма безветрено място, тогава ще трябва сами да се погрижите за защитата на храстите. Например, можете да инсталирате ниска ограда, която ще ви помогне да защитите краставиците от пориви на вятъра.
Също така, когато избирате подходящо място за краставици, трябва да вземете предвид какво е отглеждано там преди. Не се препоръчва да се засаждат краставици в райони, където преди това са растяли растения от семейството на тиква. Най-подходящи предшественици са зелето, доматите, лукът и картофите.
Подготовка на почвата
Преди засадете краставици на открито, необходимо е предварително да се подготви мястото. Ако порасналият разсад е засаден в твърде гъста почва, тогава към него ще трябва да се добави малко пясък. Освен това през есента в почвата трябва да се добавят няколко килограма компост с оборски тор. Освен това преди зимата мястото трябва да бъде внимателно изкопано с лопата.
Следващият етап на подготовка се извършва през пролетта, няколко седмици преди засаждането на краставиците.По това време към почвата се добавят 2-4 килограма горещ тор и няколко чаши пепел. Това се прави, за да се затопли земята по-бързо.
Засаждане
Засаждането на разсад от краставици започва с подготовката на леглата. За да направите това, създайте малък изкоп на мястото, в който се препоръчва да добавите малко компост или тор. След това торът се поръсва с малък слой почва.
След като подготвите леглата за краставици, можете да започнете засаждането. Контейнерите с разсад внимателно се обръщат и разсадът се изважда от тях. След това всяко растение се поставя във вертикално положение в земята. Разстоянието между всеки краставичен храст трябва да бъде около 30 см. Когато всички разсад са засадени, леглото трябва да се полива с топла вода. При отглеждане на високи сортове краставици се препоръчва да се монтират специални опори за завъртането им.
Заключение
Всеки може да отглежда краставици в средната зона. За да направите това, трябва да вземете решение за времето за засаждане на краставици на открито в средната зона и да проучите препоръките за засаждане.
