Плодородието на почвата и здравето на растенията зависят от съдържанието на хранителни вещества в почвата. Когато ги има достатъчно, растенията се развиват и плододават, когато ги няма, това затруднява растежа и плододаването. Нека да разгледаме какви основни минерални елементи се съдържат в почвата (азот, фосфор, калий) и микроелементи, в какви форми и как се абсорбират от почвата. Как да регулираме храненето на растенията в домакинството.
Какви хранителни вещества има в почвата?
Основните са азот, фосфор и калий; тези елементи присъстват във всеки тип почва, но в различни проценти. Съдържа и макроелементи - сяра, калций, калий, магнезий и микроелементи, чието съдържание в малки количества е достатъчно за растежа на растенията.
Азот
Този елемент е необходим за растенията на всички етапи на развитие, но е особено необходим в началото на растежа. Азотът е част от протеините, хлорофила, ензимите и други компоненти на растителното тяло. Азотът се консумира от растенията в 2 форми: нитратна и амониева.
Амоний
Азотът в тази форма се абсорбира и задържа при неблагоприятни условия: киселинност на почвата, преовлажняване или сухота, дефицит на органична материя, студена почва. Амониевият азот се усвоява по-добре в кисели почви.
Нитрат
Нитратите се движат свободно в почвата, слабо се фиксират в нея и лесно се измиват на леки почви. Те са доминиращата форма на азот в топла, влажна, дишаща почва. Нитратите се съдържат в почвения разтвор, лесно се движат с потока вода и лесно се абсорбират от корените. Нитратите се усвояват по-добре в неутрални и алкални почви.
Фосфор
Вторият незаменим компонент, който е необходим за нормалното протичане на фотосинтетичните и енергийните процеси, за образуването и развитието на точки на растеж и клетъчната диференциация. Фосфорът стимулира узряването на плодовете и прави растенията устойчиви на неблагоприятни фактори.
калий
Елементът подобрява качеството на плодовете и позволява на растенията да устояват на болести. Калият участва в активирането на ензимите, задържа водата в клетките, което помага на растенията да понасят суша и застудяване.
Сяра
Елементът участва в образуването на протеини, хлорофил, мазнини, някои витамини, аминокиселини, ензими и повишава съдържанието им в растенията. Визуално дефицитът на сяра се изразява със симптоми, подобни на азотния глад: пожълтяване на листата, изтъняване и удължаване на младите издънки и забавяне на растежа на растенията. Хлорозата започва да се появява по младите листа, тъй като сярата не може да се придвижи нагоре по растението от долните листа.
калций
Елементът участва в регулирането на водния и киселинния баланс, създава условия за правилно развитие на корените и повишава разтворимостта на веществата в почвата. Калият помага на растенията да абсорбират хранителни вещества и влияе върху наличността на определени минерални елементи.
Магнезий
Елементът присъства в хлорофила, участва в синтеза на аминокиселини и сглобяването на протеини, трансформацията на органични киселини и изграждането на клетъчните стени. Магнезият е компонент на енергийния метаболизъм.
При дефицит на този елемент синтезът на съединения с азот, например хлорофил, се инхибира и инхибира. Недостигът води до намаляване на нивата на фосфор и намаляване на неговата усвояемост. При дефицит на елемента растежът на корените се потиска, което води до намаляване на усвояването на хранителните компоненти, влизащи в растенията от почвения разтвор. Това е особено забележимо по време на суша. При неблагоприятни условия магнезият преминава от листата към цветята и плодовете, дефицитът му може да се определи по листата.
Микроелементи
Те са не по-малко важни за развитието на растенията от основните елементи, въпреки че са необходими в по-малки количества. Ролята на микроелементите в живота на растенията:
- Желязото е необходимо за производството на хлорофил. Фиксира атмосферния азот, участва в метаболизма на въглехидрати, протеини, хормони, влияе върху движението на пластичните вещества, растежа и деленето на клетките.
- Медта участва в образуването на въглехидрати, витамин С, протеини и мазнини. Повишава устойчивостта на студ и суша, подобрява растежа на плодовете и семената, ускорява снабдяването на растенията с азот и магнезий.
- Цинкът повишава съдържанието на въглехидрати и протеини, витамини, активира хормоните на растежа, засилва растежа на корените, повишава устойчивостта на суша и студ.
- Манганът активира ауксина и някои ензими, намалява съдържанието на нитрати в плодовете, но повишава съдържанието на аскорбинова киселина.
- Борът влияе върху метаболизма на протеините и въглехидратите, подобрява опрашването на цветята, предотвратява падането на яйчника, предотвратява гниенето на кореноплодите и подобрява изтичането на хранителни вещества в плодовете.
- Молибденът има положителен ефект върху азотния метаболизъм и синтеза на протеини и намалява количеството на нитратите. Участва в синтеза на нуклеинови киселини, хлорофил, засилва фотосинтезата.
- Кобалтът подобрява фиксацията на азота, влиза в състава на цианокобаламин и повишава съдържанието на каротеноиди и хлорофил. Участва в азотния метаболизъм, синтеза на протеини и нуклеинови киселини. Задържа влагата в растенията, особено по време на суша.
- Хромът активира ензимите, повишава имунитета и устойчивостта към стрес.
- Селенът повишава устойчивостта на културите към болести и стрес.
Както можете да видите, почвата на градините и зеленчуковите градини трябва да съдържа тези елементи в достатъчни количества.
Абсорбционни процеси
Почвата има механични, физични и химични поглъщателни способности. Механично – способността да задържа частици, по-големи от почвените пори. Това позволява на тинестите и колоидни частици да останат в почвата. Физическата абсорбция е способността да се променя концентрацията на молекули на различни съединения при контакт с почвен разтвор.
Регулиране на храненето на растенията
Ефективен метод за регулиране на храненето на отглежданите култури е прилагането на органични и минерални торове при подготовката на леглата или в процеса на отглеждане. Подхранването може да регулира баланса на минералните елементи, да увеличи съдържанието на липсващите и да намали количеството на други, ако са в излишък. Торенето трябва да се извършва в точна дозировка и в определено време.
Неутрализирането на киселинността прави елементите по-достъпни за усвояване от растенията. Други методи за обработка: добавяне на пясък към глинести почви, глина към песъчливи почви, което подобрява техния механичен състав.
Важен момент в нормалната организация на храненето е режимът на напояване, тъй като минералните елементи са в почвения разтвор, който трябва да тече свободно към корените. В сухите почви доставката на минерални елементи е затруднена, дори и да са в достатъчни количества.
Всяка почва е наситена с хранителни вещества, но в различни количества.Те навлизат в растенията през корените и се използват от тях за изграждане на клетки и образуване на специфични за даден вид растения вещества. За да получите добра реколта, почвата трябва да съдържа всички минерали и вещества, необходими за културата. Най-лесният начин за регулиране на съдържанието им е чрез торове, но също така е необходимо да се извършват земеделски практики, които подобряват характеристиките на почвата: затопляне, пропускливост на въздух и влага и задържане на важни компоненти.
