Нека поговорим за тритерпеновите киселини, които се използват за растенията. Това е активен компонент, който регулира растежа на растенията. Продуктът се използва за третиране на семена и вече узрели посеви. Тези ценни органични съединения повишават полската кълняемост и засилват процесите на растеж и развитие. Това вещество също ускорява узряването на плодовете и увеличава добива на повечето култури.
Тритерпенови киселини: общо описание
Ние разглеждаме растителни тритерпени - една от групите тритерпенови киселини, които са изолирани от естествени източници. Тритерпеноидите от естествен произход се секретират от различни растения - те натрупват това вещество под формата на гликозиди и естери. Маслото от ела съдържа особено висока концентрация на тритерпенови съединения.
Химични и физични свойства на тритерпеновите киселини
Тритерпеноидите и тритерпените, за разлика от други терпенови съединения, са по-често срещани в природата. И така, източниците на този ценен химикал са седиментни скали, нефт, животински тъкани и растения.
Тритерпените имат по-малко разнообразие от структурни видове - за разлика от терпените. Тритерпените са способни да разграждат собствения си въглероден скелет, образувайки стероидни съединения.
Някои растения стават източници на тритерпени, които са биологично активна сума от природни съединения. Често срещани източници на тези ценни органични съединения:
- различни растителни билки;
- плодове от морски зърнастец;
- Сибирска ела, а именно нейната дървесна зеленина.
Биологично активното количество природни съединения съдържа: бетулинова, урсолова и олеанова киселини. Нека разгледаме физикохимичните свойства на тези компоненти:
- Бетулиновата киселина е съединение с високо молекулно тегло с доста висока плътност, точка на кипене и точка на възпламеняване. Той не упражнява значително налягане на парите при стайна температура, има сравнително висок индекс на пречупване и трябва да се съхранява в хладилник при +4°C.
- Урсолова киселина - има подобни физични свойства на бетулиновата киселина (плътност, молекулно тегло, парно налягане), но има разлики в точките на кипене и възпламеняване. Точката на топене на това химично съединение е по-ниска от тази на бетулиновата киселина. Урсоловата киселина се характеризира и с това, че е неразтворима във вода.
- Олеанова киселина. За разлика от по-тежките киселини, олеановата киселина има доста ниска плътност и налягане на парите. Освен това има относително ниска точка на кипене и топене. Това химично съединение е неразтворимо във вода, но може да се разтвори в редица други органични разтворители. Това вещество е стабилно при съхранение при 2-8 градуса по Целзий, но е несъвместимо със силни окислители и алуминий.
Ефект на тритерпеновите киселини върху растенията
Тези природни вещества съчетават няколко ценни качества, които се използват в земеделието. Тези органични съединения имат следните видове активност: цитотоксична, имунорегулаторна, антивирусна, антимикробна и фунгицидна.
Приложения на тритерпеновите киселини
Тези биологично активни вещества се използват широко в производството на лекарства и козметика. В този случай тритерпеноидите могат да бъдат включени в състава като помощни и активни съставки.
В агропромишленото производство с помощта на органични съединения, получени от ела, се защитават различни култури в различни фази на растеж и се обработват семена. Това се прави с цел да се увеличи степента на преживяемост на растенията, да се укрепи имунната им система и да се увеличи продуктивността.
С продукти, съдържащи това вещество, се обработват: грозде, зеленчуци, бобови растения, технически и зърнени култури. Когато лекарство, съдържащо това активно вещество, навлезе в растителните култури, то предизвиква активиране на имунната система, което значително повишава устойчивостта на растенията към стрес.
Токсикологични свойства и характеристики на тритерпеновите киселини
Това е ниско опасно активно вещество. Ако спазвате всички препоръчани стандарти и разпоредби за употреба, веществото няма да причини вреда на хората, животните и околната среда.
Методи за получаване на тритерпенови киселини
Има няколко метода за извличане на биологично активни тритерпеноиди, които могат да се използват в производствени и агропромишлени дейности. Основният източник на производство е натрошената зеленина от ела. Ето три индустриални метода за получаване на тези ценни органични съединения:
- Един от методите е да се извлече веществото с помощта на органичен екстрагент. При този метод целевият продукт се изолира чрез дестилиране на смес от алкохол или ацетон и вода. Екстрахирайте с алифатен алкохол с 1, 2 или 3 въглеродни атома или силно концентриран ацетон. След това получената течност може да се използва като екстрагент за следващия етап.
- Изсушените елхови иглички, отделени от издънките, се третират с наситен воден разтвор на натриев бикарбонат и двупроцентен воден разтвор на натриев хидроксид. Разтворите на бикарбонат-вода и алкална-вода след това се разделят, след което течността се подкислява до рН 2 със солна киселина и се екстрахира с диетилов етер.
- Друг метод е да се третира екстрактът от елхови иглички с помощта на воден разтвор на алкален агент. След това водно-алкалният разтвор се отделя, подкиселява се до рН 2 и се екстрахира с терт-бутил метилов етер. Този естерен слой ще съдържа тритерпенови киселини. След това етерният слой се промива с наситен воден разтвор на NaCl, след което се суши с безводен магнезиев сулфат и се изпарява до пълна сухота. Изходът трябва да бъде твърда пяна. Това ще бъде крайната форма на целевия продукт.
