Описание и характеристики на сортовете кайсии Shalah Pineapple и Tsurupinsky, добив и отглеждане

Кайсия от сорта Шалах или Ананас е доста известна сред овощните култури, предпочитани от градинарите. Кайсиите са ценени не само заради отличния си вкус, но и заради съдържанието на полезни вещества: витамини В, А, С, микроелементи (йод, желязо, фосфор, калий и магнезий), танини, фибри, киселини.

Кайсия (сушени сушени кайсии) е особено полезна за хора, страдащи от сърдечни и съдови заболявания. Укрепва имунната система, има благоприятен ефект върху състоянието на кожата.Не се препоръчва за употреба от пациенти със захарен диабет, тъй като съдържа захар.Животновъдите хвърлиха всичките си усилия в отглеждането на сорт, наречен Ананас Цюрупински.

Описание на сорта

Когато се описват характеристиките на сорта Шалах, той се характеризира като непретенциозна кайсия с добър добив. Среща се в средно и ранно узряване.

Дървото обича глинеста, лека глинеста почва. По-добре е да изберете място за засаждане, което е слънчево и топло, издигнато, отдалечено от подпочвените води и защитено от течение.

важно! За добър растеж на растенията е необходимо периодично подхранване (кореново и листно - пръскане на листа) и разрохкване на почвата над кореновата система. Най-добре е тези процедури да се правят след дъждове и поливане.

Кората на растението е сивкава на цвят, с пукнатини. Листата са матови, наситено зелени на цвят, широки.

Растението е склонно към растеж на короната. Подрязването на клони играе важна роля за подпомагане на увеличаването на производителността. Това се обяснява с факта, че при премахване на излишната зеленина се създава максимално осветление за дървото, което насърчава растежа на клоните. Подрязването може да се извърши през пролетта или есента. Когато старите и болни клони се отрязват, растението се подмладява и се формира корона, която е по-удобна за грижа за дървото.

Растението е влаголюбиво. Обилното поливане е особено важно през първия месец след засаждането. Поливайте 2-3 пъти седмично по 10-15 литра на дърво.

Ананасът Цюрюпински кайсия има следните характеристики:

• средна височина и широка корона;
• тегло на плода средно 40 грама, неправилна скосена форма;
• повърхността на кората е бучка, с малък пух, гъста;
• Цветът на плода е светложълт, без руж;
• пулпата е светложълта, средно влакнеста, сочна;
• вкусът е сладко-кисел, с перфектен баланс между сладост и киселинност;
• Семето е дребно и лесно се отделя от пулпата на зрелия плод.

Разликата между сортовете кайсии Ананас Шалах и Ананас Цюрюпински е, че Ананас Цюрюпински е по-капризен вид. И при неправилна грижа (лошо поливане, липса на резитба) изпуска неузрели плодове и губи добър вкус.

Предимства и недостатъци на сорта

Кайсиевият шалах има предимства и недостатъци.

Предимства:

• устойчив на монилиоза, кластероспориоза, къдравост на листата;
• самоплоден;
• добра зимна издръжливост, устойчивост на суша.
• способността за бързо възстановяване след зимно замръзване (обаче, при силен студ може да умре);
• късният цъфтеж намалява риска растението да бъде изложено на замръзване през пролетта;
• отличен добив: годишно дървото е в състояние да даде до 200 килограма кайсии за един сезон, а при благоприятни климатични условия и добри грижи - до 350 килограма. Поради това се използва широко за преработка в промишлен мащаб в консервни фабрики.

недостатъци:

• когато плодът стане презрял, качеството на вкуса се влошава и в пулпата се появява много фибри;
• лесно отделяне на зрели плодове;
• не може да се съхранява дълго време (максимум 7 дни);
• не толерира стагнация на вода в областта на кореновата система.

Характеристика

Сортът кайсия Shalah има свои собствени характеристики:

• плодовата култура има добра гъста корона и бърз растеж;
• от момента на 4-годишна възраст започва да дава плодове всяка година;
• стволът може да нарасне до 5 метра височина.

Блум

Характеристика:

• времето на цъфтеж на растението зависи от климата на отглеждане - в топлите райони идва по-рано, отколкото в студените;
• цветята са големи, с размери до 3 сантиметра, с извити бели венчелистчета, леко розови отвътре;
• Преди 4-годишна възраст се препоръчва да се оберат цветовете, за да може кайсията да укрепне и да даде добра реколта.

Плодове

Характеристики на плода:

• плодовете са едри (достигат до 85-90 грама), с овална или елипсовидна форма, с лека грудка;
• цвят - от розово-жълто до бледокафяво, с деликатен размазан, бледочервен тен;
• кожата е кадифена, плътна;
• пулп със средна плътност, сочен, кремав цвят;
• по съдържание на захар - средна сладост;
• има отличен вкус;
• оранжевото семе лесно се отделя от пулпата, има малък размер;
• плодовете са добре запазени по време на транспортиране;
• Може да се консумира пресен, сушен, консервиран, добавен към печива и салати.

Период на зреене

Ананасовите кайсии узряват до началото на юли. Но точното време зависи от метеорологичните условия. В южните райони на Русия плодовете започват да узряват в началото на юни. В централните райони - в края на юли или началото на август.

Събиране на плодове

Реколтата се прибира в топло, сухо време, не повече от 7 дни.

Поради особеността на лесно падане на земята и натъртване при изпускане, по-добре е кайсиевите плодове да се берат ръчно. И не клатете клоните.

Функции за съхранение

Плодовете се поставят внимателно в кутии (дървени, картонени). Съхранявайте при ниски температури в специални помещения. Натъртените плодове не могат да се съхраняват. Те трябва да бъдат рециклирани.

важно! За по-добро запазване плодовете се събират, преди да узреят, покрити с хартия или салфетки.

Как да растем

Плодово дърво се получава по 3 начина:

1. От разсад. За по-добро оцеляване разсадът трябва да се засажда през пролетта, преди вегетационния период.Преди засаждането, 1-2 седмици по-рано, трябва предварително да изкопаете посадъчни дупки 60x60 сантиметра, с дълбочина 70 сантиметра или повече. Най-добре е да подготвите дупката през есента.

Дъното на ямата се покрива с чакъл, след което се поставя смес от торф с почва и минерални компоненти. Когато засаждате, трябва да се уверите, че кореновата система на кайсията е 7 сантиметра по-висока от нивото на земята. Разсадът трябва да е поне на 1 година и да има здрави корени. На ствола трябва да има поне 2 клона. Преди засаждане е по-добре да накиснете корените в съд с хранителна течност (смес от вода и стимулант на растежа).

2. Кайсия от костилката.

За да се получи растение от семе, то се взема от голям и зрял плод. В деня преди засаждането поставете семето във вода, за да омекне. Засаждането се извършва в хранителна почва, като се изкопава дупка с дълбочина не повече от 6 сантиметра, на място, защитено от течение. След това полейте обилно.

Характеризира се с оцеляване, когато сортът се размножава чрез резници на други дървета (някои видове сливи, череша, праскова).

Места на растеж

Родината на растението е Армения. Сортът е широко разпространен в азиатските страни и топлите региони на Русия. Може да дава плодове в Сибир и Урал.

Ананасовата кайсия има повече предимства, отколкото недостатъци, поради което градинарите предпочитат този сорт.

Смята се обаче, че най-вкусната кайсия Shalah е плод, отглеждан в долината Арарат в Кавказ.