Кайсиевите плодове са склад за витамини, не толкова отдавна те можеха да се консумират само от населението на южните райони, сега нови сортове се отглеждат в много региони с променлив, хладен климат. Най-подходящият сорт за Централна Русия и доста млад беше кайсията, наречена Фаворит, която има качествени характеристики и висока хранителна стойност.
- История на сорта
- Описание
- Предимства и недостатъци на сорта
- Характеристики на дървото и плодовете
- Правила за кацане
- Дати и място на кацане
- Избор на разсад
- Подготовка на мястото за засаждане
- Процес на засаждане
- Характеристики на грижите
- Подстригване
- Поливане
- Топ дресинг
- Подготовка за зимата
- Вредители и мерки за борба с тях
История на сорта
Правото на собственост върху разработения сорт Фаворит принадлежи на Главната ботаническа градина; специалистът Л. А. Крамаренко избра най-добрите разсад от свободно опрашване на цветя от кайсия в 3-4-то поколение. Сортът е създаден преди 18 години, 4 години по-късно, през 2004 г. получава регистрационен номер и е включен в Държавния регистър на селекционните постижения.
Описание
Пълно описание на любимата кайсия е направено през 2004 г. от създателя на сорта. Препоръчва се за промишлено отглеждане и засаждане в индивидуални градини. Плодовете му се консумират пресни, от тях се приготвят плодови напитки, сладка, сокове, компоти, влагат се в сладкарски изделия и се правят сушени кайсии. Зимната устойчивост на сорта е средна, корените издържат на температури до – 25 °C.
Сортът Favorit цъфти през втората половина на май, плодовете узряват до края на август, през септември.
Плододаването настъпва на 3-5-та година, възможен период до 40 години. Кайсията е самоплодна, но е по-добре да засадите други опрашващи сортове Царски, Монастирски, Лел наблизо. Любимите плодове могат да се съхраняват в специални хладилници или в добре проветриви помещения с температура +8 °C до 1 месец.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимства на сорта Фаворит:
- добра транспортируемост;
- дълъг срок на годност на плодовете;
- красива презентация;
- самоплоден, цветята двуполови;
- ранна бременност на 3-5-та година;
- пъпките са устойчиви на краткотрайни студове.
Недостатък на кайсията:
- късно узряване, няма време да узрее при неблагоприятни метеорологични условия;
- среден добив 13 ц/ха;
- дървото изисква формиращо подрязване;
- Вкусът на плодовете зависи пряко от метеорологичните условия.
Характеристики на дървото и плодовете
Кайсиевото дърво от сорта Фаворит е средно голямо от 2,5 до 4 м, с умерена сила на растеж. Едногодишните издънки са разклонени. Всички клони дават плодове, независимо от възрастта.
Плодовете тежат от 30 до 40 g, са големи, кожата е плътна, мека, опушена с блясък, оранжева на цвят с руж отстрани. Пулпът е сладък, сочен, оранжев на цвят. Дегустационната оценка на вкусовите качества е висока 4,5-5 точки. Костилката е кръгла, сплескана, с ясно ребро, средно голяма, до 8% от плода, лесно се отделя, ядрото е сладко с горчивина.
Правила за кацане
За да получите добра реколта и да запазите дървото в продължение на много години, трябва да се придържате към основните правила при засаждане и грижа за любимата кайсия.
Дати и място на кацане
Засадени в централна Русия през пролетта през април и есента през септември. По време на засаждането през пролетта и есента не трябва да има краткотрайни студове. Мястото за кацане трябва да е от южната или югоизточната страна на площадката, без течения, зоната трябва да е добре осветена.
Засаждането се извършва на 2-3 м от сгради и огради, както и други овощни дървета.
Избор на разсад
Закупеният разсад трябва да бъде засаден в рамките на 1-2 дни, особено ако кореновата система е отворена. Разсадът трябва да е здрав, без повреди, гниене, с гъвкави разклонени клони и корени, на възраст 1-2 години. По-добре е да купувате от специални разсадници със затворена коренова система.
Подготовка на мястото за засаждане
Мястото се подготвя за засаждане след 1-2 седмици, изкопава се дупка с размери 70 см дълбочина и 80 см ширина, на дъното се полага дренажен слой от натрошени тухли, експандирана глина или малки камъни и се изсипва слой пясък на върха. Изкопаната почва се смесва с торф, пясък, вар, органични торове, дървени стърготини и дървесна пепел, като по този начин обогатява почвата.
Процес на засаждане
1/3 от смесената почва се изсипва в подготвената дупка под формата на могила, върху която се поставя разсадът и се изправят корените, близо до нея трябва да се изкопае здрава опора, за да не се повредят корените. Отгоре поръсете втората част от почвената смес. От третата част се прави коренов кръг. Кореновата шийка трябва да стърчи 3-5 см над нивото на земята.
Характеристики на грижите
Както всеки друг сорт, любимата кайсия изисква минимални грижи в съответствие с характеристиките си.
Подстригване
Резитбата за Фаворит е много важна, тъй като короната на дървото се разпространява, младите клони се разклоняват силно, така че те трябва да бъдат разредени, така че средата да е добре проветрена. Санитарното подрязване се извършва през пролетта, есента, понякога през лятото, в случай на заболяване или механично увреждане на клоните. Формирането се извършва най-добре в началото на пролетта, преди да започне потокът от сок.
Поливане
Нормата за 5-годишно дърво е 15 литра веднъж на всеки 10 дни, поливането е особено важно по време на цъфтежа и образуването на плодове. Спрете поливането 2 седмици преди зърната да узреят и да замръзнат.
Топ дресинг
Кайсиите се торят 2-3 пъти на сезон, през пролетта се нуждаят от торене с урея или препарати, съдържащи калий, азот и калций. През лятото и есента се прилагат сложни торове.
Подготовка за зимата
Сортът Фаворит има средна устойчивост на замръзване, така че е необходимо да се издигне дървото и да се покрие кръгът на багажника със слама или смърчови клони.
Вредители и мерки за борба с тях
Най-често листни въшки, дългоносици и бръмбари могат да повредят дърво, така че през пролетта и есента е необходимо да се извърши превантивно пръскане срещу вредители: „Фуфанон“, „Фосфамид“, „Инта-Вир“, „Актеллик“. През есента падналите листа около дървото се отстраняват и почвата се третира с инсектицид.През пролетта трябва да изкопаете почвата около него, да нанесете тор и да напръскате напъпилите листа за профилактика.