Пълна характеристика и описание на колонния сорт круши Мед, засаждане и грижи

Сортът медена круша отдавна е известен на градинарите. Малките дървета дават до 35 килограма плодове на сезон. Плодовете на медената круша са сочни, сладки и едри. Клоните са обилно обсипани със зреещи плодове и се огъват под тежестта им. До края на септември плодовете узряват и трябва да се берат на ръка. За да се осигури висок добив в началото на пролетта, дървото трябва да се подхрани с органични вещества, а преди началото на цъфтежа трябва да се третира с фунгициди и инсектициди.

Подробно описание и характеристики на сорта

През шейсетте години на миналия век Медената круша е отгледана в Кримската станция за градинарство. Първото име е Кримски мед. Нов вид круши е получен чрез свободно опрашване на известния френски сорт - Bere Bosc.

Препоръчително е да отглеждате мед в райони с топъл климат. С подходящ подслон за зимата този сорт може да расте в централна Русия. Крушата е студоустойчива култура, която понася краткотрайни студове от 20 градуса.

Дърво с пирамидална, не много гъста корона, „се простира“ до 2,15 метра височина. Плодовете узряват през есента (края на септември). Плододаването обикновено настъпва след 3-5 години. Медът се счита за частично самоплодна култура. За по-добро опрашване се препоръчва да се засадят поне две опрашващи дървета наблизо, например сортът Чудесница, Бере Боск.

При опрашителите периодите на цъфтеж и узряване на плодовете трябва да съвпадат.

Плодовете на Медова не са малки, с тегло 345-525 грама. Формата на плода е крушовидна, неравна, понякога бучка. Зрялата круша има жълтеникаво-зелен цвят със светлокафяв външен руж. Върху гладката му тънка кожа се виждат сиво-зелени малки точици. Пулпът е сладък, с меден вкус, топи се в устата. Плодовете съдържат висок процент захар и витамин С.

Крушата е сочна, крехка, ароматна, леко мазна, с кремаво месо. Зрелите плодове не падат от клоните, те трябва да се берат на ръка. Крушите узряват към края на септември. От едно малко дърво можете да съберете до 37 килограма сладки плодове.

Преди около двадесет години беше разработен колонен сорт Медова. На вкус плодовете му не се различават от основния сорт. Колоновидната круша има прав ствол с височина до 1,95 метра, без разперена корона, всички клони са притиснати към основния ствол.

Производителността е 15-25 килограма на дърво. Разработени са няколко подвида колонна круша. Плодовете на различните сортове узряват по различно време - от август до октомври. Има есенни и летни сортове медоносна круша.

Основните предимства и недостатъци на медената круша

Положителни качества на културата:

• преждевременно узряване (плододаване на 3-та година);
• компактен вид дърво;
• годишна, постоянно висока реколта;
• прекрасен вкус и продуктови характеристики на зрели круши;
• възможност за дългосрочно съхранение на събраната реколта;
• лекота на грижа;
• добър имунитет към много заболявания.

недостатъци:

• ниска устойчивост на замръзване;
• плодове с различна големина по време на узряване;
• необходимостта от формиране на корона.

Подвид на предложения сорт

На базата на мед са отгледани няколко колонни сорта. На всички подвидове е присвоен клас за етикетиране "G". Колонното дърво няма хоризонтално простиращи се клони, достига до 1,95 метра височина, всичките му клони са притиснати към основния ствол. Колонна круша не изисква формиране на корона.

Подвид на колонна круша:

• G1 - зимен сорт, плодове - жълтеникави, бучки, с тегло до 245 грама;
• G2 - късен есенен сорт, плодове - жълтеникаво-зелени, с оранжево-кафяв руж, бучки, с тегло до 205 грама;
• G3 - ранен есенен сорт, плодове - ярко жълти, с тегло до 405 грама;
• G4 - есенен сорт, плодове - големи, широки, с тегло до 305 грама;
• G5 е късно-летен сорт, плодовете са жълтеникаво-кафяви, с тегло до 245 грама.

Характеристики на отглеждане на култури

Можете да засадите круша в градинския си парцел. Първо трябва да закупите 1-2 годишен разсад от разсадника.

Дати на слизане

Дървото може да бъде засадено в началото на пролетта (април) - преди отварянето на пъпките или през есента (септември-октомври) - месец преди пристигането на слана. В райони с прохладни зими се практикува есенно засаждане. В зоните със студен климат е по-добре да засадите круши през пролетта. В края на краищата, ако засаденото дърво няма време да се вкорени преди настъпването на слана, то ще умре. За пролетното засаждане подготвителната работа се извършва през есента. За есента, напротив, през пролетта.

Избор на местоположение

Крушовото дърво не понася трансплантация, препоръчва се незабавно да се засади дървото на постоянно място. Подходящ е район, добре осветен от слънцето и защитен от студения северен вятър. Не е желателно да се засажда дърво в блатиста местност, тъй като силното преовлажняване ще доведе до гниене на корените.

Сортът Мед не понася кисели почви. Преди засаждане почвата трябва да се варува, да се разрежда с торф и пясък, да се добавят 1-2 кофи хумус, 200 грама дървесна пепел, 100 грама калиев сулфат и суперфосфат.

Подготовка на разсад

За засаждане са подходящи разсад само на 1-2 години. В крайна сметка, колкото по-старо е дървото, толкова по-лошо се вкоренява. Максималната възраст на разсад е 3 години. Младите дървета имат по-добра способност за адаптиране. Едногодишният разсад трябва да има височина 0,95 метра и дебелина на ствола 12 милиметра. На младото дърво не трябва да има клони.

Двугодишен разсад е с дължина -1,65 метра и 3-5 разклонения. Трябва да има пъпки от средата на багажника до самия връх. Кореновата система може да се състои от три основни и много малки коренчета и да бъде развита, еластична и здрава. Да нямат отоци или израстъци.Дължината на корените е 22-30 сантиметра. Преди засаждане разсадът може да се постави в кофа с вода и Kornevin или Heteroauxin за 23 часа.

Процес на засаждане

За круша трябва първо (месец преди засаждането) да подготвите дупка с дълбочина 0,95 метра и ширина 60-80 сантиметра. Изкопаната почва се разрежда с торф и пясък, добавят се органични и минерални вещества. След това почвата се изсипва обратно в дупката в могила, отгоре се поставя разсад, корените се изправят и се поръсват с останалата пръст.

Кореновата шийка трябва да е на 5-6,5 сантиметра над нивото на почвата. Почвата около дървото е леко уплътнена и напоена с вода (1,5-2 кофи).

Преди засаждане можете да поставите колче в самия център на дупката, за да поддържате и предпазвате младия тънък разсад.

Опрашители

Медът е частично самофертилен сорт. За да получите висок добив, се препоръчва да засадите 2-3 опрашителя близо до това дърво. Подходящи сортове: Чудесница, Таврическа, Боре Боск, Бере Ардапон. При опрашителите периодите на цъфтеж и узряване на плодовете трябва да съвпадат.

Препоръки за грижа за дърво

Крушата изисква поливане, навременно торене, санитарна резитба и формиране на короната. Препоръчително е да изолирате дървото за зимата.

Честота на поливане и грижа за дупките

Веднага след засаждането дървото се полива всяка седмица. За напояване се използва утаена дъждовна вода. Изсипете 1-2 кофи вода под корена. Възрастна круша се полива в сухо и горещо време, по време на периода на цъфтеж и образуване на яйчници. След поливането почвата се разрохква, почвената кора се разбива и плевелите се отстраняват. За да се запази влагата по-дълго, повърхността на почвата може да се мулчира с дървени стърготини или торф или сено. При дъждовно време не поливайте крушовото дърво.

Подстригване

Препоръчително е резитбата да се извършва през пролетта (март) - преди да започне да тече сок. Дърветата се подрязват за първи път едва на втората година след засаждането. Централният ствол и страничните клони са леко съкратени (с една трета от дължината). Първо трябва да оставите 2-3 основни (скелетни) клона на дървото, с годините броят им нараства до 5-6. Клоните, които удебеляват короната, се нарязват на пръстени. През есента, след падане на листата, дървото се подрязва санитарно. Отрежете болни и счупени клони. Отрязаните площи се третират с меден сулфат и градинска смола.

Първи цъфтеж

Всички цветове на младия разсад, засаден през пролетта, трябва да бъдат откъснати, така че хранителните вещества да се използват за образуване на нови клони и листа, а не за развитие на плодове. За следващия сезон можете да оставите половината от цъфтящите цветя и няколко яйчника.

Подготовка за зимата

Преди настъпването на студеното време (през ноември) крушата трябва да се избели с вар, да се нахрани с органични и минерални вещества, да се напои добре (2 кофи вода) и да се изолира преди замръзване. Добрата зимна издръжливост се улеснява от прилагането на калиево-фосфорни торове. Кръгът на ствола на дървото може да бъде мулчиран с хумус, смесен с торф и покрит със смърчови клони. Самият багажник може да бъде увит в чул и агрофибър. През зимата трябва да добавяте повече сняг към дървото през цялото време.

Подхранване и ефективни торове

Крушата може да се подхрани на втората година след засаждането. През пролетта културата се наторява с хумус (1,5-2 килограма на дърво). Преди цъфтежа крушата се подхранва с калиев хлорид и суперфосфат (35 грама от веществото се разреждат с десет литра вода). Полезно е да оплодите дървото с нитроамофоска (50 грама на десет литра течност).

През лятото, по време на разхлабване, 210 грама дървесна пепел могат да се добавят към кръга на ствола на дървото.Преди зимуване дървото се тори с калиев сулфат и суперфосфат. За зимата е препоръчително кръгът на ствола на дървото да се мулчира с торф и хумус.

Болести, основни неприятели и най-добрите методи за борба с тях

Често срещани болести по дърветата: струпясване (кафяви петна по листата), ръжда (ярко оранжеви петна по листните остриета), плодово гниене (гниещи плодове). Крушата ще боли по-малко, ако вземете редица превантивни мерки в началото на пролетта.

Преди да се отворят пъпките, дървото трябва да се избели с вар или бордолезов разтвор, а стволът на дървото да се полива с разтвор на меден сулфат. През пролетта листата се напръскват с разтвор на фунгицид (Skor, Horus, Dnok). Листните обработки се извършват преди цъфтежа, на всеки 10-14 дни. Фунгицидните препарати се разреждат с вода съгласно инструкциите, средствата за контрол на инфекцията могат да се редуват. Засегнатите листа и гниещите плодове трябва да се откъснат и унищожат.

През лятото крушите често се нападат от медни глави, листни въшки и крушови молци. За борба с насекомите на ствола се монтират улавящи колани, а почвата в кръга около ствола се изкопава и напоява с инсектициди. Преди и след цъфтежа листата се напръскват с разтвори на инсектициди (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).

Прибиране и съхранение на реколтата от круши

Крушите се берат в момента на техническа зрялост. Плодовете узряват към края на септември. Плодовете му не окапват, трябва да се събират ръчно заедно с дръжката. Зрелият плод трябва да има сочна, сладка, кремава плът и жълтеникаво-кафява кожа. Събраните круши се поставят в кутии и се съхраняват в хладно и сухо помещение, при температура на въздуха 1-5 градуса по Целзий.

Здрави, цели плодове могат да издържат до януари. Медените круши се консумират пресни, от плодовете се приготвят конфитюри и се правят сокове.Този сорт не е подходящ за замразяване.