Сортът круша Чудесница е включен в Държавния регистър на селекционните постижения през 2004 г. Въпреки младостта на хибрида, културата за зимно узряване е призната от градинарите в района на Централна Черна земя за комбинацията от зимна издръжливост и висок добив.
- Описание и характеристика на сорт Чудесница
- Плодове
- Дърво
- Използване
- Производителност
- Опрашители
- Транспортируемост
- Основните положителни и отрицателни страни на крушата
- Специфика на отглеждане на култури
- Избор на време и място
- Подготовка на посадъчен материал
- Как правилно да засадите разсад
- Допълнителна грижа за дървото
- Поливане и торене
- Подстригване
- Варосване
- Подготовка за зимата
- Болести и неприятели по крушата
- Реколта и съхранение
Описание и характеристика на сорт Чудесница
Хубавото на обикновената круша от сорта Чудесница е, че цяла зима можете да се наслаждавате на собствено отгледани, екологично чисти плодове.
Плодове
Бучките зелени плодове с руменина отстрани стават жълто-зелени, когато узреят и имат форма на удължен пресечен конус. Гладката кора е средно плътна, покрита с восъчен налеп. Теглото на един плод варира от 130-220 g.
Млечната пулпа на крушата с кремав оттенък се отличава с деликатна консистенция без каменисти включвания и подчертан аромат. Сочността на плода се дължи на 85 процента водно съдържание. Балансът на органичните киселини (10%) и захарите (0,3%), които определят вкуса, липсата на вискозитет и стипчивост, беше оценен от професионални дегустатори на 4,3 точки от 5 възможни.
Семената на плодовете са малки и кафяви. Извитата дръжка е здраво прикрепена към основата.
Дърво
Багажникът и издънките на 3-метрово дърво са гладкокафяви. Клоните образуват разперена пирамидална корона. Пъпките са малки, конусовидни, плътно притиснати към издънките. Зелените, лъскави, яйцевидни листа са назъбени по краищата, заострени и извити в краищата.
Прекрасната круша цъфти с бели 5-листни цветя, събрани в съцветия. Буен, ароматен цъфтеж започва в края на май и продължава една седмица.
Използване
В кулинарията крушите се използват за приготвяне на конфитюр, мармалад и компот. От плодовете се изстисква сок, а плодовите семки се включват в състава на напитките, съдържащи кофеин. За придаване на пикантен вкус, парчета круши Чудесница се добавят към салати, сосове и печива.
Традиционната медицина използва следните свойства на плода:
- диуретик;
- противовъзпалително;
- антипиретик;
- Поправяне;
- антисклеротичен.
Крушите намаляват кашличния рефлекс, съдържат високо съдържание на калий (160 mg на 100 g продукт), което има благоприятен ефект върху работата на сърцето, кръвоносните съдове и бъбреците..
Производителност
Пълното плододаване на културата настъпва от шестата година от живота на плодното дърво. Пиковият добив настъпва 13-15 години след засаждането, когато от една круша Miraculous се събират до 80 kg плодове. На възраст 6–12 години средният добив е 50 кг от дърво или 130 кг от 1 ха.
Опрашители
Ниската самоплодовитост на круша Чудесница предполага засаждането на едновременно цъфтящи сортове Ника и Феерия в съседство, което значително увеличава броя на яйчниците.
Транспортируемост
Високата транспортируемост на сорта се използва от големи градинарски ферми и градинари, които отглеждат плодове на отделни парцели, когато транспортират плодове на дълги разстояния до местата за продажба.
Основните положителни и отрицателни страни на крушата
Сортът круши Чудесница беше оценен от летните жители и фермерите за своите положителни характеристики:
- устойчивост на замръзване до -38°C;
- декоративност на короната;
- десертен вкус на плодове с флорално-крушов аромат;
- компактност, малък размер на дървото, което улеснява грижите и прибирането на реколтата;
- запазване на качеството, висока транспортируемост;
- дълъг срок на годност в прясно състояние;
- универсалност на приложение;
- висока устойчивост на ръжда, струпясване, вредители;
- стабилно плододаване;
- висок, изкуствено създаден имунитет.
Сред недостатъците на крушите те отбелязват необходимостта от редовно подрязване, тъй като с удебелена корона растението няма силата да образува пълноценни плодове. Вторият недостатък е необходимостта от засаждане на опрашители наблизо.
Специфика на отглеждане на култури
Преди да засадят крушата Чудесница, градинарите определят времето и мястото и избират подходящ разсад.Когато засаждате култури, следвайте препоръчания алгоритъм.
Избор на време и място
В климатичната зона на Централна Русия е за предпочитане да засадите Miracle през април, преди да се отворят пъпките. През сезона културата има време да се вкорени и да набере сила за зимата.
В южните райони дърво, засадено през септември, се вкоренява и се развива нормално.
Когато избирате място за засаждане, изключете низините и сенчестите ъгли на градината. Крушата първоначално е топлолюбиво растение, което изисква добра слънчева светлина. Следователно други високи овощни дървета се засаждат не по-близо от 5 метра от крушата.
Комбинацията от зимни студове и близки подземни води е пагубна за реколтата.
Тъй като крушата не понася трансплантация, важно е да подготвите подходяща почва на мястото. Дървото обича рохкава, плодородна почва, която задържа влагата в корените.
Подготовка на посадъчен материал
Започвайки от тригодишна възраст, разсадът се вкоренява слабо. За нормално вкореняване на круша Чудотворно изберете 1-2 годишно дърво с еластични издънки без изсъхнали участъци, деформации или механични повреди.
Разсад с голи корени се накисва преди засаждане, корените се съкращават до 20 см. Опитните градинари препоръчват разреждане на таблетка стимулатор на растежа Heteroauxin или 1 супена лъжица в кофа с вода. л. пчелен мед
Как правилно да засадите разсад
От есента до първата слана се подготвя яма за засаждане с ширина и дълбочина 80 см. На дъното се прави дренажен слой и се полива, така че земята да се утаи. През пролетта горният обработваем слой се комбинира с три кофи хумус. В допълнение към органичните вещества се добавят минерални торове - 200 g суперфосфат, 50 g калиев сулфат и 2 кофи пясък, което увеличава рохкавостта на почвата.
Изберете облачен ден и започнете да засаждате чудодейната круша, като следвате технологията:
- от подготвения субстрат на дъното се изгражда ниска могила;
- забивам кол;
- разсадът се спуска в центъра на котата, изправяйки всеки корен;
- покрийте със субстрат, леко уплътнете повърхността;
- поливайте разсада с кофа с вода;
- мулчирайте кръга на ствола на дървото с дървени стърготини и сено;
- завържете дървото към опора.
Горната част на крушата е по-тъмна от корените. На границата на промяната на цвета има коренова шийка, която след засаждането трябва да се издигне над земята с 2–4 cm.
Допълнителна грижа за дървото
По-нататъшните грижи за прекрасната круша включват умерено поливане, задължително подрязване и подготовка за студено време. Те запазват здравето на културата и реколтата чрез прилагане на торове в почвата, превантивни третирания срещу болести и неприятели.
Поливане и торене
Те изливат Чудотворното в канавките. Първият се изкопава около ствол с дълбочина 10–15 cm с диаметър на короната. Втората бразда се прави по-близо до багажника, отстъпвайки на половин метър от първата.
По време на зими с малко сняг възрастно дърво се полива в края на март. Ако има достатъчно сняг, напояването се извършва след цъфтежа на културата. Една плодоносна круша изисква вода от поне 30 литра на 1 квадратен метър. м.
Разсад от първата година от живота се полива всяка седмица в обем от 10 литра.
При формиране и напълване на плода растението се напоява обилно. Този период пада в средата на юни.
Следващото овлажняване на културата е през август месец преди прибиране на реколтата.
Веднага след падането на листата се извършва напояване с влага, за да се предотврати замръзване на кореновата система през зимата.
Хранете крушата три пъти, докато се образува яйчникът. Първият път - по време на пробуждането на бъбреците урея или карбамид (100 г на дърво). Във фазата на цъфтеж наторете културата с разтвор на пилешки тор или лопен (30 l). Когато цветните листенца паднат, нанесете нитроамофоска (50 g на кофа вода) под дървото.
През лятото растението се напръсква с разтвор на магнезиев сулфат върху листата. През юли под дървото се добавя суперфосфат, което повишава съдържанието на захар и запазва качеството на плодовете.
През есента, за да се увеличи устойчивостта на замръзване, чудото се тори с препарати, съдържащи калий, фосфор или пепел.
Подстригване
Формиращата резитба по стъпаловиден метод започва през третата година от живота на прекрасната круша. Процедурата се извършва всяка пролет преди началото на вегетационния период, докато растението достигне 7 години. Те започват с формирането на първия слой култура. За да направите това, оставете 2-3 скелетни клона в различни посоки на багажника, разположени на същото разстояние от земята.
На следващата година клоните от втория ред се режат на една трета, младите леторасти се отстраняват и се оставят клони на 50-60 cm над първия ред за образуване на втория ред. Резитбата на крушата продължава по същата схема през следващите години.
След завършване на формирането на дървесния скелет всяка година се извършва санитарна резитба, като се отстраняват болните, които не са оцелели през зимата, и неплодните издънки (върхове), които удебеляват короната.
Варосване
През есента и ранна пролет, когато снегът на места още не се е стопил, стъблото и долните клони на крушата се побеляват. Тази проста мярка предпазва кората на овощното дърво от гризачи през зимата и предпазва от слънчеви изгаряния през пролетта.
Кофа с вода ще изисква 2 кг вар и 200 г меден сулфат. По-удобно е да закупите готова боя със специални добавки, които предпазват реколтата и осигуряват издръжливостта на варосването.
Подготовка за зимата
Подготвителната работа за безболезненото влизане в зимата на чудотворната круша е стандартна:
- почистете кръга на ствола на дървото от растителни остатъци;
- отстранете гнилите плодове от дървото;
- поливайте обилно (5–7 кофи);
- мулчирайте почвата около багажника.
Възрастните дървета се нуждаят от мулч, смърчови клони и храсти, поставени под крушата. Разсадът се нуждае от изолация не само на кореновата система, но и на багажника. Обвива се с агрофибър и друг покривен материал.
Болести и неприятели по крушата
Чудесната круша е устойчива на гъбични заболявания, но за по-голяма сигурност се препоръчва пръскането на културата преди вегетационния период, по време на пъпките и след цъфтежа. Използвайте лекарства, които са доказали своята ефективност в количеството, посочено в инструкциите за употреба. Такива средства включват:
- меден или железен сулфат;
- смес от Бордо;
- У дома;
- топаз;
- Скорост
По-малко токсични са биологичните препарати Trichodermin, Fitoverm, Gaupsin.
От насекомите най-много дразни Жената-чудо крушовата мановка, която се дели на 3 подвида – червена, жълта и петниста.
Ларвите на насекомите се хранят със сока от върховете на издънките, пъпките и листните остриета, като потискат растежа на културата. Ако не се вземат спешни мерки, засегнатите листа ще излетят и месестата част на плода на крушата ще стане дървесна.
През март - началото на април под дървото се разстила покривка и възрастните медоносни бръмбари се изтръскват от клоните. При масово падане на неприятелите се налага третиране с Актара, което се повтаря преди и след цъфтежа.
Реколта и съхранение
Чудотворните плодове узряват до средата на септември. За прибиране на реколтата ще ви трябва стълба, метална кука за накланяне на клони и кошница. Плодовете се берат заедно с дръжката при сухо, слънчево време.
Крушите се съхраняват в сутерени и мазета до 5 месеца при температура 0–5°С, поставени в дървен сандък с отвори. Плодовете се покриват с хартия и се поставят с дръжките нагоре. Ако няма много плодове, съхранявайте ги в хладилника.
Сушените или замразени плодове са подходящи за консумация през цялата година.
Прекрасната круша е успешен резултат от работата на местни животновъди, които са постигнали комбинация от най-добрите характеристики в един сорт, което прави възможно отглеждането на културата в Централна Русия.