Кокошите яйца са незаменим продукт в диетата. Те съдържат протеини, мазнини, минерали, витамини, ензими и малко количество въглехидрати. Лечебната норма за консумация на яйца годишно на човек е 260 яйца. Цените на закупените от магазините яйца непрекъснато се покачват и много летни жители биха искали да създадат кокошарници на своите парцели, но не знаят кога пилетата започват да снасят яйца, за да закупят пилета на правилната възраст и да изчислят нуждите от фураж.
Кога и какво определя времето за началото на периода на снасяне на яйца
Началото на производството на яйца при млади пилета у дома е свързано с вътрешни и външни фактори. Първите включват генетичните характеристики на тялото на птицата, свързани с породата и наследствеността. Външни фактори:
- условия на задържане;
- хранителни дажби;
- сезонът, в който са родени пилетата.
При оптимална температура на отглеждане - от 16 до 25 градуса, влажност на въздуха в кокошарника не по-висока от 70 процента и осветеност най-малко 13 часа на ден, производството на яйца настъпва, когато телесното тегло достигне около 75 процента от теглото на възрастен.
Ниската температура на въздуха, осветлението, недостатъчната физическа активност на домашните птици и небалансираната диета забавят настъпването на полова зрялост при пилетата. В тази връзка пилетата, родени през март, навлизат в периода на снасяне на яйца 1-2 седмици по-рано от родените в края на лятото, есента и зимата. През първите седмици от производството на яйца яйцата може да са малки, но с увеличаването на телесното тегло на птицата размерите на яйцата се увеличават до средни стойности за породата или кръстоската.
Кокошки носачки
Кокошките носачки са кокошки носачки. Те започват да снасят яйца по-рано от другите породи, на възраст от 17 до 22 седмици. Прекалено ранното започване на снасянето на яйца води до развитие на дефекти в опорно-двигателния апарат на пилетата и бързо изчерпване на тялото. Пилетата от яйчни породи показват най-голяма нужда от движение. При отглеждането им трябва да има пасище до обора, защитено с мрежа от хищници. Годишното производство на яйца е 240-340 яйца.
Месни и яйчни породи
Тези породи домашни кокошки започват да произвеждат яйца по-късно от яйценосните породи, приблизително на 24-28 седмици. Те могат да дават 170-200 яйца годишно.Идеалният вариант за лятна поддръжка в дачата е да получавате яйчни продукти през лятото и да приготвяте отлични пилешки трупове за зимата, като ги съхранявате във фризера.
Месни породи
Производството на яйца при пилета за месо започва на възраст около 30 седмици. Общата годишна производителност е на ниво 120-170 бр. Яйцата на такива птици са най-големите, с тегло над 60 грама. Индивидите активно наддават на тегло и следователно бързо преминават към линеене, по време на което производството на яйца спира.
За да разберете на каква възраст пилета трябва да закупите на пазара, трябва да извадите 3-4 седмици от приблизителната дата на влизане на избраната порода пилета в периода на яйцеснасяне, които трябва да се използват за аклиматизиране на птиците към нови условия.
Колко дълго пилетата снасят яйца?
Физиологичната продължителност на периода на производство на яйца при пилетата е 12-15 години. Всяко пиле съдържа приблизително 2-4 хиляди яйца. Отглеждането на кокошки носачки за толкова дълго време обаче става икономически нецелесъобразно, тъй като тяхната производителност се намалява с 15-20% годишно след 1-1,5 години. Месото от пилета от всички породи на възраст над 3-4 години придобива груба влакнеста структура.
В домашни условия кокошките носачки се държат 1-2 години, кокошките за месо и яйца - 3-4 години, след което се заменят с млади животни. Има случаи, когато някое пиле много харесва собствениците, тогава птицата се превръща в истински домашен любимец.
В летните вили е по-лесно да държите пилета за един топъл сезон, без да създавате отопляема плевня.
Възможни причини за спиране на производството на яйца
В допълнение към естествения спад на продуктивността и периодите на линеене, птицата може да спре да снася яйца в резултат на стрес. Младите пилета са силно чувствителни към следните видове стрес:
- температурни скокове;
- промяна на диетата;
- липса на осветление;
- появата на плъхове или хищници.
Нека да разгледаме балансираните фуражни състави в проценти, препоръчани за яйчни породи.
От 9 до 21 седмична възраст:
- трошена пшеница – 48;
- натрошен ечемик – 30;
- слънчогледов шрот – 2;
- фуражна мая - 3;
- пшенични трици – 5;
- билково брашно – 6;
- месокостно брашно – 2;
- костно брашно – 1,4;
- креда – 1,2%;
- готварска сол - 0,4.
От 22 до 47 седмици:
- трошена царевица – 35,3;
- натрошена пшеница - 30;
- слънчогледов шрот – 13;
- фуражна мая - 3;
- рибно брашно – 5;
- билково брашно – 4;
- костно брашно – 0,6;
- креда – 3;
- черупки, варовик – 4,7;
- готварска сол - 0,4.
На 48 седмици и повече:
- натрошена царевица – 40;
- натрошена пшеница - 20;
- натрошен ечемик – 7,5;
- слънчогледов шрот – 11,7;
- фуражна мая - 3;
- билково брашно – 4;
- рибно брашно – 4;
- костно брашно – 0,8;
- креда – 3;
- варовик – 4,6;
- готварска сол - 0,4.
В допълнение към зърнения фураж се приготвя каша за домашни птици на базата на картофи, мляко, извара, към които се добавят съставки под формата на брашно и готварска сол. Ежедневната диета трябва да съдържа витаминни и минерални премикси и достатъчно количество вода.
В допълнение към стреса, причината за липсата на производство на яйца могат да бъдат заболявания на пилетата. Признаци на заболяване при домашни птици:
- летаргия, сънливост, намалена подвижност, увиснали крила, отказ от храна и вода;
- блед гребен;
- птицата хрипове и кашля;
- жълто-зелена или кървава диария;
- отслабване;
- птицата непрекъснато се чеше с клюна си;
- загуба на пера без линеене, дупкови пера.
важно! Ако забележите някой от горните признаци на заболяване по птиците, незабавно се свържете с вашия ветеринарен лекар!
Най-яйцеснасящите видове птици
Кръстоските обикновено са по-продуктивни от породите. По отношение на годишния брой на снесените яйца превес имат пилетата от кокошки с кафяви яйца:
- Novogenbraun - 351 броя със средно тегло 61,5 грама;
- Hisex – 346 – 61.7;
- Ломан – 339 – 62,5;
- Иза кафяво – 342 – 61.6;
- Висока линия – 337 – 61.9;
- Супер Ник – 330 – 62.3;
- Тетра – 330 – 62.1;
- Бованс – 327 – 62.7.
Пилетата с бял цвят са по-ниски от горните кръстове:
- Leghorn - 200-240 броя годишно с тегло на яйцата 56-62 грама;
- Заря-17 – 256-268 – 60-62;
- Начало – 248-282 – 58.8;
- Беларус 9 – 246-260 – 58-60;
- Руско бяло – 175-190 – 57-60;
- Орловская – 150-160 – 55-58.
Производителност на пилета за месо и яйца:
- Роуд Айлънд - 170-180 броя годишно със средно тегло на яйцата 56-58 грама;
- Ню Хемпшир – 170-190 – 58-59;
- Плимутрок – 180-200 – 56-50;
- Москва - 210-220 - 56-58;
- Australorp – 160-180 – 60-62;
- Орпингтън – 160-180 – 60-61;
- Съсекс – 160-170 – 56-58;
- Первомайская – 150-180 – 58-63;
- Ливенская – 150-180 – 55-60;
- Юрловская – 100-150 – 65-70.
Влиянието на петела върху процеса
Яйцата са женските репродуктивни клетки на птиците; независимо от оплождането, те узряват в тялото на птицата и започват да се движат от яйчниците през яйцепроводите под формата на жълтък. Средното време за зреене на едно яйце е 25 часа. Жълтъкът постепенно става обрасъл с протеинова обвивка, филм и черупка и в тази форма излиза.
Яйцепроводите на птиците комуникират с клоаката - мястото, където пада семето на петела, ако настъпи процесът на чифтосване. В този случай яйцето ще бъде оплодено. Чифтосването обаче не е необходимо за производството на яйца.
Забележка! За да се предотврати заразяване със салмонелоза, преди термична обработка на яйцата, твърдата черупка трябва да се измие в течаща вода при температура 45 градуса!
Тъй като пилешкото стадо е вид птичи колектив, при отглеждането на пилета основната роля на петела е да поддържа дисциплина сред всички пилета. Един петел е достатъчен за 10-12 кокошки носачки. Ако има няколко петела и те са на различна възраст, тогава между тях възниква конкуренция за територия и са възможни битки.
Надяваме се, че сте получили изчерпателен отговор на въпроса кога пилета от различни породи и кръстоски започват да снасят яйца, за да закупите млади животни на подходяща възраст за вашата ферма или селска ферма. Ако се осигурят правилни грижи и се спазват санитарните и хигиенните условия в кокошарника, птиците ще дадат яйца навреме.
