Днес никой няма да бъде изненадан от домати с необичаен вид на храсти и плодове. Например доматите Бъркли Тай Дай Хаат принадлежат към този сорт. Те имат оригинален вид на плодовете, различни от обикновените червени домати с кръгла или сплескана форма.
Описание на сортовите характеристики
Доматът Berkeley Thai Dye има много високи храсти. Класифицира се като индетерминантен сорт, предназначен за оранжерии. Стъблата на храста могат да растат до височина приблизително 1,8 m.
Необходимо е задължително закрепване към опорите. Дава много големи плодове. На едно растение се образуват от 4 до 8 четки с разположени върху тях яйчници.При отглеждане е необходимо прищипване. Оптимално е да оставите 2 основни стъбла на храста.
Доведен син
Изрязването на стъблата, израснали в пазвите на листата, се извършва след като достигнат около 7 см. По-ранното или по-късно счупване на стъблата може да доведе до нараняване на растението. Не се препоръчва пълното премахване на доведения син. Препоръчително е да оставите малко пънче от около 2 см.
Заболявания
Този сорт домати практически не е засегнат от фузариум.
Тъй като растение с такъв растеж изисква много хранителни вещества, има нужда от торене с калиеви торове. Когато климатичните условия се променят, този сорт има тенденция към върха.
Режим на напояване
За поливане използвайте само загрята вода и предпазвайте листата от влага. Поливането се препоръчва сутрин или вечер.
Плодове
Растението има доста декоративен вид. Тези домати се наричат подобно на метода за боядисване на тъкани, когато материалът се усуква на възли преди боядисване и в резултат на процедурата се получават многоцветни ивици. Плодовете на този сорт на места са с пъстри ивици. Цветът на доматите е кафяво-червен, със зелени ивици.
Размерът на плодовете е сравнително голям, доматите са плоскокръгли по форма с леко изразена ребра. Теглото на един може да достигне 400 г. Доматите са доста приятни на вкус. Пулпът е кафяво-шоколадов цвят. Когато го хапете, можете да усетите необичаен плодов вкус, поради което сортът спечели възторжени отзиви.
Вътрешността на доматите практически не съдържа сок.
Тази особеност влияе върху начина им на консумация. От тях могат да се приготвят отлични салати, консервирани, замразени, сушени и готови сосове.
Производителност
Узряването на доматите е средно ранно. Първите узрели плодове могат да се берат още 78-85 дни след засаждането на разсада в оранжерията. Едно растение ще даде добив до 3 кг. Препоръчително е да се прибират само домати, които са узрели на храстите. Ако вземете неузрели домати и ги поставите на перваза на прозореца в очакване да узреят, вкусът им ще се влоши.
Подобни сортове
Сортът Berkeley Tai Dai Pink се различава само по формата на плода - сърцевиден. Отгледан е от американския селекционер Брад Гейтс благодарение на някаква мутация на основния сорт. Доматът Бъркли Тай Дай Хаат има сходни сортови характеристики.
