35 вида и разновидности на амарант с описания, засаждане и грижи на открито

Хората отглеждат всичко, което е красиво и полезно. Амарантът беше едно от тези растения. В непроменен вид това е плевел, наречен обърнат жълъд. Всеки градинар поне веднъж е срещал така наречените „войници“ в градинския си парцел, това не е нищо повече от амарант. Днес животновъдите са разработили голямо разнообразие от сортове и видове амарант. Те привличат вниманието със своята красота и необичайност, а освен това това растение е полезно и плодотворно използвано в кулинарията. Що за уникален вид е това и какви видове са известни днес.

Сортово разнообразие от амарант

В световната флора обикновеният амарант е представен от повече от шестдесет вида. Има едногодишни и многогодишни култури, които са устойчиви дори на най-тежките студове и устойчиви на всякакви вредители. Отглеждането на растение е просто и не е обезпокоително. С такова голямо разнообразие от сортове и видове можете да се объркате и да купите фураж или зеленчук, вместо декоративен. Кои сортове са най-популярни и търсени и в какво качество.

Амарант опашат

Представител на този сорт е доста мощно тревисто растение, достигащо височина от 1,5 м или повече. Има изправено дебело стъбло и големи листа, които леко висят до земята. Листата често са лилави, по-рядко зелени. Кореновата система е вкоренена, с дълъг централен корен, дълбочина 50-70 см. Такива корени са предназначени да поддържат огромен храст и да го предпазят от счупване под собствената си тежест и при лошо време.

В началото на лятото опашатият амарант произвежда дръжка, която прилича на дълга връв или опашка, за което е наречена опашата.Съцветията представляват гъсто събрани малки цветчета, нанизани на дълга дръжка. Дължината на един кабел понякога достига половин метър или дори повече. В зависимост от сорта имат различни цветове.

Най-често срещаните разновидности на опашатия представител са следните.

Ротшванц

Растението е изправено, високо до 70 см. Чифт храсти заема доста голямо пространство. Листата са светлозелени с белезникави, отчетливи жилки, гофрирани на допир. Съцветията се събират в метла. В едно съцветие има до 50 отделни шнура с дължина до 30 см. Цветовата палитра на метлицата обикновено е червена, бордо, с по-наситен цвят в основата.

важно! Отделни въжета-съцветия могат да висят на земята и дори да лежат върху нея.

Груншварц

По ботанически характеристики прилича на сорта Rotshvanz, но има яркозелени съцветия. Дуетът ще се впише перфектно в декорацията на всяка цветна леха, тъй като те са почти еднакви по височина и диаметър. Тези опашки или флагели са любим материал за цветарите за създаване на зимни аранжировки от сухи цветя.

Зелени опашки от амарант

Високо растение, до 80 см. Рядък сорт зелен амарант. Всички части са зелени: листа, съцветия, цветове, стъбло. Но е красиво, защото дължината на висящите метли или отделните му елементи достига 80 см. Изглежда страхотно като самостоятелно засаждане или като украса за изкуствена ограда или като жив плет. Мощните храсти няма да позволят на вятъра да влезе в градината.

Малинови мъниста

Дългите стъбла на този сорт имат червен, почти пурпурен цвят, както и съцветията, които изглеждат впечатляващо в рамка от зелени листа.Бушът е способен да расте силно настрани, така че се засажда в цветната леха в единствено число.

Съцветията висят надолу на дължина до 1 м. Те са красиви, когато се отрязват прясно и могат да украсят всяка зимна композиция за подови вази.

лавина

Красиви дълги лилави опашки могат да се видят от началото на лятото до късна есен. Интерес представляват отделните съцветия, представляващи дълги нишки със снопчета, нанизани на дръжка като мъниста. Сортът Avalanche обича пространство и много светлина.

Зелена факла

Едногодишно тревисто растение с височина до 40 см. Има зелени яйцевидни листа и изправено мощно стъбло. Топлолюбивият амарант е слабо устойчив на ниски температури. Цъфтежът може да се наблюдава от юни до замръзване, когато умира.

Съцветията или опашките растат нагоре, вместо да висят надолу, както е обичайно за опашния амарант. Метлите са представени от отделни удебелени дръжки. Цветът е ярко зелен.

Dreadlox

Този сорт амарант е може би най-странният. Тя може да бъде класифицирана като паникулирана и опашата. Интерес представлява съцветието метлица. Индивидуалните му флагели приличат на дреди, африканска прическа. Има нанизани на тънка дръжка топчета от малки бордо цветя. И в комбинация с ярка зеленина, растението няма да остави нито един градинар настрани.

Амарант трицветен и двуцветен

Специалните видове едногодишен амарант са дву- и трицветни. Тези сортове се оценяват от градинарите не за техния цъфтеж, като предишния представител, а за интересния цвят на листата, който съчетава два или повече контрастни цвята наведнъж. Освен това различни нюанси преобладават на един корен наведнъж.

Листата са удължени, могат да бъдат вълнообразни и са червени, жълти и зелени едновременно.Тези сортове обикновено принадлежат към сортовете със средна височина, достигайки 60-70 см, но има екземпляри с височина 1,5 м.

Илюминации

Най-атрактивният сорт е Illumination. Той е може би най-обичаният сред производителите на цветя. Декоративният ефект се създава от играта на цветовете на едно листо. Червени, жълти, зелени нюанси на едно листно острие, сякаш някой е разлял три бутилки боя наведнъж.

Височината не надвишава 70 см, формата е пирамидална, тоест разширена в основата и стеснена на върха. На младите издънки се появяват многоцветни листа-венчелистчета. В началото на лятото те са по-малко ярки, а до есента пигментът им се засилва и придобиват почти червено-оранжеви нюанси.

Бляскав блясък

Височината на амаранта е не повече от половин метър. Растението има компактен храст, състоящ се от големи листа. Долните листа са тъмнозелени с бордо ръб. Горната част на амаранта е боядисана в ярки бургундски тонове без зеленина, което прави цветето да изглежда елегантно и тържествено.

Разтопен огън

Двуцветен амарант с приличен размер. Височината на храста може да бъде до 80 см. Долната част на зеленината е оцветена в кафяво, по-близо до шоколадов цвят и тази композиция е увенчана с алени листа. Листата на върха са с дълга форма и леко вълнообразни ръбове.

Early Splender

Амарант Earley splender принадлежи към рода на едногодишните. Удебелените стъбла създават храст с височина над 1 м. Двуцветният цвят играе с тонове на бордо и пурпурно, които са боядисани върху горните листа, които са доста дълги, извиващи се като змии. Долните редове листа са тъмно бордо с бронзов оттенък.

В ландшафта се използва като централно растение във всякакви цветни лехи или в комбинация с петунии. Гъста зеленина се наблюдава чак до земята.

полярно сияние

Двуцветната Аврора достига до 1,2 м височина.Композицията от жълти и зелени листа ще се впише перфектно във всяка цветна градина. Листата са продълговати, леко вълнообразни. Долната част на листата е тъмнозелена, но горната част е значително различна и представлява деликатен слънчев букет от жълти или кремави тонове. Изглежда красиво в комбинация със сортове Early Splender или Molten Fire.

Перфектен блясък

Пирамидален амарант с височина 1,2 м. Този представител на трикольорите изисква свобода, за да се покаже в цялата си слава. Листата на амаранта се ценят, защото са тесни и имат дълги дръжки. Долният слой на листата е тъмнозелен с черни петна, горният е представен под формата на група от пъстри, жълто-червени листа. Листата изглеждат елегантни до късна есен.

Разтопен огън

Оригиналният сорт има бордо цвят на долните слоеве, който избледнява до лилав на върха. Най-външните листа не са напълно оцветени в светли цветове, а само наполовина.

Двуцветен

Височината на амаранта е малко повече от 80 см и има пирамидална структура. Листата отдолу е зелена, по-матова от тази, която расте към върха. Короната е доминирана от група ярко алени удължени, вълнообразни листа. Изглежда най-елегантно в слънчеви райони.

Амарант paniculata

Този сорт амарант е популярно наричан пурпурен. Той е значително различен от своите братя: опашка и многоцветен амарант. Има изправено стъбло с голям брой странични издънки, поради което заема много място в градината.

Съцветието е представено под формата на метлица, но изправено. Само при някои сортове метлицата увисва поради тежестта си. Растежът на амаранта варира от 35 см до 150 см. В зависимост от това се разграничават ниски, средни и високи растения.

Разновидности на паникулиран амарант.

Ошберг

Висок паникулиран амарант от немска селекция, достигащ височина 1 м. Бушът е просто огромен, така че не изглежда добре в комбинация с други сортове, по-добре е да го отглеждате като единична декорация. Листата са тъмнозелени, през които се виждат изправени метлици с плътно разположени дръжки. Цветята са почти бордо, стават по-наситени на цвят при осветяване.

Близнаци

Амарантът от този сорт се предлага със зелени и бордо съцветия. Интересен с формата на цветоноса. В самата метлица централната дръжка се откроява значително на фона на страничните, достигайки 30-40 см, а страничните са 5-10 см. Малките цветя са разположени много близо един до друг на дръжките. Диаметърът на централния клон е до 7 см.

Метлицата е изправена, на висок храст, до 80 cm. Листата са големи зелени. Храстът има удебелено стъбло, за да поддържа доста разклонено растение.

бронз

Гигантско растение, до 2 м. Изправеното, дебело стъбло е гъсто надарено с големи зелени листа. През тях се издигат разкошни метлици. Цъфтежът е дълъг, от юни до замръзване. Страхотна е гледката, когато изпод снега наднича царевичен клас.

Обичаме градинарите в групови цветни лехи, както и рязаните цветя. Просто добавете няколко други цветя и букетът е готов. Растението е непретенциозно в грижите, обича пространство и изобилие от светлина, което го прави да изглежда златисто.

Ажурна

Този сорт паникулиран амарант е подобен на сорта Бронз. Има изправено стъбло до 1,2 м височина, силни странични издънки, зелени листа и бронзови съцветия от метлица.

Червена катедрала

Висок амарант, достигащ повече от 1,2 м. Листата са яркозелени, на фона на които растат нагоре красиви паникулирани съцветия от бургундски цвят. Този сорт има дълъг период на цъфтеж. Отглежда се със семена в земята или чрез разсад.

Бронзова епоха

Сортът от бронзовата епоха външно прилича на ажур и бронз, но цветовата палитра на метлицата е няколко различни нюанса. Всъщност той е бронзов, а на слънчева светлина става по-наситен на цвят.

Червен факел

Височината на амаранта е 40 см. Багажникът е доста дебел с мощни странични клони. Съцветието е събрано в центъра и е краят на върха. Метлицата е на цвят бордо. Амарантът е топлолюбив и не понася дори леки студове. Красиво се вписва в лехи с ниско растящи цветя.

Амарант фураж

Висок растеж, силна буйност, изобилие от зелена маса, огромни съцветия - тази характеристика не може да бъде пропусната от животновъдите. Амарантите се отглеждат за приготвяне на фуражни смески за птици и за силаж за добитък. Реколтата от фуражен амарант винаги ще бъде изобилна, а минималните финансови разходи правят това растение търсено в животновъдството. Развъжданите днес сортове се отличават с лекота на грижи и висок добив.

Кинелски 254

Този сорт е продукт на Научноизследователския институт на Поволжието на името на Константинов. Вегетационният период продължава 100 дни. Височината на растението е до 1,6 м. Има съцветие от метлица с дължина до 60 см. Сортът е устойчив на суша и замръзване. Издънките са слабо облистени. Добивът на зелена маса е до 30 тона от декар при сухо време и до 70 тона при благоприятни условия. Семената се използват за приготвяне на лечебно масло.

Гигант

Фуражен сорт, включен в Държавния регистър на Руската федерация. Храстът има тъмнозелена зеленина и жълто, по-рядко червено съцветие от метлица. Размерът на метлицата може да се опише по следния начин: не се побира в двете ръце, дължината на съцветието е до 42 см. Храстовостта и сочността на надземната част е изобилна, което се използва в животновъдството за подготвят силаж за храна на добитъка. Добивът на гигантски амарант е 15-20 т/дка. Височината на растението достига почти 2 м.

Лера

Фуражен амарант. Височината достига 2,2 м. Узряването е средно, до 105 дни. Стъблото и листата са зелени, последните имат червени вени, червена метлица, чиято дължина е до 54 см. Използва се за приготвяне на силаж, тъй като зелената маса е сочна и питателна, обогатена с протеини, необходими за говедата.

Харковски-1

Този сорт е предназначен не само за храна на добитък и птици, но и за медицински цели и като зърнена култура. Вегетационният период е 110 дни. Производителност до 20 т/ха. От листата се приготвят фуражни пелети, тревно брашно и торта. Растението е повече от 2 м, с яркозелена метлица. Зелената маса на амаранта е изобилна и сочна. Храстът има голям брой издънки, което го принуждава да се засажда на разстояние 70 см един от друг.

ацтеки

Този сорт фуражен амарант е предимно червен на цвят, от листата и стъблата до съцветието. Периодът на зреене е 110 дни. Един и половина метра висок амарант има съцветия от метлица, достигащи дължина 50 см. Има голям добив на зеленина за фураж и съдържание на фуражни единици на 1 кг сухо вещество.

Кизлярец

Сорт зелен амарант подходящ за фуражни цели. Започвайки от шестдесетия ден от вегетационния сезон, можете да започнете да прибирате реколтата за силаж. Стъблото достига височина от 1,6 м, това не е границата, но се оценява не заради височината, а заради наличието на богата зелена маса. Лесен за грижи, устойчив на болести и вредители. Производителността от 1 хектар е до 50 тона.

Сладко от череши

Известен като фуражен, лечебен и хранителен амарант. Нискорастящо (75 см) тревисто растение, при благоприятни условия на отглеждане може да бъде многогодишно. Има дълги увиснали съцветия от черешови метлици и зелени листа. Производителност 40 т/ха.

Тъмен амарант (тъжен)

Височината на растението може да бъде до 1,5 м.Храстът има малко клони, листата са продълговати, ланцетни, лилави или лилаво-зелени на цвят. Съцветието расте вертикално, прилича на клас или метлица от бордо, почти черен цвят.

Има известен сорт с кървави увиснали съцветия. Най-популярните сортове са: Pigmy Torch, Green Thumb. Това са нискорастящи сортове тъжен амарант, чиято височина е от 40 до 60 см. Използват се за рязане на букети.

Бял амарант - бял амарант

Ниско растящ храст, който расте до половин метър. Придоби името си заради светлите тонове на зелено, почти бял цвят на листата и стъблата. Интересни са съцветията под формата на отделни нишки, много дълги и бели. Няколко флагела са сгънати в тежки гроздове, които висят на земята под тежестта им. Активно се култивира в европейските страни, където се счита за роден.

Червен амарант - Amaranthus Red

Наистина оправдава второто си име - „червен лист“. Растението е изцяло червено, само стъблото и листата са в един нюанс, но съцветията са в друг нюанс. Амарантът расте до 2 м. Стъблото е дебело, не можете просто да го счупите, без да използвате сила. Дава се на растението като опора, тъй като храстът е мощен и силно облистен.

Съцветието е представено под формата на голяма метлица от тъмночервен, почти кървав цвят. Растението е непретенциозно и може да расте на всякакви почви. И което е интересно е, че някои ферми ги отглеждат не за украса и за храна на добитъка, а за защита на почвите от водна и вятърна ерозия.

Обърнат или шипов амарант - Amaranthus retroflexus

Това не са нищо повече от градински „войници“, срещани като плевел. Израства до 1,5 м и има много странични издънки. Кореновата система е розова. Развива се силно в различни посоки, като пречи на растежа на тревата и култивираните растения.

Цвят - шип от малки зелени цветя с преобладаване на сиво или жълто. Когато ухото узрее, то става бодливо. Семената са доста малки, наподобяващи черни мъниста.

Видове декоративни амаранти

Всички сортове амарант, представени по-горе, несъмнено са красиви и ще украсят всяко цветно легло, но животновъдите са отгледали и други сортове за декоративни цели.

Черешово кадифе

Ниско растящият амарант е червен на цвят, от долните листа до върха. Височината е 60 см, съцветията са разпръснат клас, ажурна дантела. Някои растения са почти лилави на цвят. Можем да кажем, че червеното кадифе е културно растение, тъй като обича рохкави и плодородни почви и много светлина. При ниски температури замръзва.

Растителен амарант

Това е по-скоро група амаранти, които се използват не само за декориране на ландшафта, но и за храна. Съцветията и листата са годни за консумация и се използват в кулинарията и народната медицина. Богатият състав на витамини и минерали, протеини е това, което отличава зеленчуковите сортове от декоративните. Днес следните сортове се считат за известни: Валентина, Крепиш, Бял лист и Опопео.

Стаен амарант

Всеки от представените амаранти може да се отглежда у дома. Разбира се, те ще бъдат миниатюри на своите колеги на открито. Обикновено нискорастящите сортове се използват за отглеждане на закрито: Rother Dam, Rother Paris, Zwegfakel, Grunefakel и Hot Biscuit. Условията за поддръжка са подобни на стайните растения.

Как да засадите и отгледате цвете в градината

Отначало възникват трудности. Младите разсад растат бавно. Но е достатъчно да осигурите много слънце, топлина и подходяща влажност и растението бързо набира скорост.И сега малкият филиз се превръща в разкошен храст.

Селскостопанската технология също няма да отнеме много усилия и време, тъй като на открито амарантът е непретенциозен, устойчив на суша и само от време на време изисква внимание.

Методи и технология на засаждане

Не трябва да се задържате при избора на почва, тъй като много видове декоративни амаранти, обикновено високи опашати, паникулирани и шипове, могат да растат на всякаква почва: глина, пясък и дори натрошен камък.

Има само два начина за засаждане: семена и разсад. Всеки има свои собствени нюанси, но не представлява особени трудности.

семена

Ако амарантът вече е отглеждан на мястото през предходната година, тогава най-вероятно на това място ще поникнат издънки през следващия сезон, тъй като семената имат отлична кълняемост и не струва нищо да ги презимувате. Такива кълнове могат да бъдат трансплантирани на правилното място и осигурени с подходяща грижа.

Ако амарантът е засаден за първи път, тогава трябва да се запасите със семена предварително и да се захванете за работа. Сеитбата започва през май, когато почвата се затопли и улицата има постоянно топли дневни и нощни температури до +6 градуса.

Избрано е място, където в бъдеще ще се покаже огромен храст или миниатюрен двуцветен цвят. Направете малки дупки в почвата, около 1-2 см дълбоки, внимателно полейте и поставете семената.

Схемата на засаждане зависи от целта на отглеждане. Ако е необходима декорация, тогава е по-добре да осигурите на бъдещите разсад място и да ги засадите на разстояние 70-90 см един от друг, ако за кулинарни цели е по-добре да удебелите насажденията. В този случай амарантът ще стане зелен и ще цъфти късно.

Амарантът има доста малки семена, така че при сеитба те се смесват с пясък, но тази техника няма да ви позволи да получите редки разсад, така че би било по-добре да ги разредите. Издънки от семена, засети на открито, ще се появят след седмица.

Разсад

Засаждането на разсад започва през март - средата на април. Всяка рохкава почва се изсипва в обикновена кутия за разсад, леко уплътнена. Отгоре се разпределя семенен материал. Семената се поръсват с тънък слой почва. Покрийте с филм или стъкло и поставете на тъмно и топло място.

Когато семената се излюпят, кутията се поставя на перваза на прозореца и капакът се отстранява. Обикновено първите зелени се появяват на 7-12-ия ден. Когато се появи първата двойка листа, разсадът се пикира и засажда в отделни съдове. Достатъчно им е осигуряването на светлина и редовно поливане. От средата на май саксиите се поставят навън, за да стегнат и да свикнат със слънчевите лъчи. И в края на май се засаждат на постоянно място.

Преди засаждане в почвата се прилагат минерални торове: 20 g нитроамофоска на 1 квадратен метър.

Как да се грижим за културата

Необходимо е да се следи състоянието на разсада през първите месеци, така че трябва да посещавате дачата по-често. Поради бавния им растеж, разсадът може да бъде потиснат от плевели. Навременното плевене ще им осигури свобода, светлина и кислород.

Грижата на открито се състои в извършване на следните агротехнически практики:

1. В началото на лятото цветните лехи с амарант трябва да се мулчират, за да се запази влагата в почвата. Като мулч се използва окосена и нарязана трева.
2. Младите амаранти се нуждаят от достатъчно влага, така че се поливат няколко пъти седмично при сухо време. След като растението започне да расте, намалете поливането.
3. През първия месец растенията могат да се хранят с инфузия на лопен в съотношение 1 към 5 или дървесна пепел. Амарантът реагира на зелен тор. Допълнителното хранене трябва да се прилага сутрин, върху влажна почва.
4. От втория месец амарантът започва да расте. Сега не се нуждае от плевене, тъй като плевелите са потиснати под короната му, но поливането все още трябва да продължи и почвата да не изсъхне.

Когато растението достигне височина 25-30 см, се прибира за зеленина. Иначе амаранта се оставя в градината за украса.

Методи за размножаване

Всички видове амарант се размножават от семена. Събирането на семена започва през есента, когато долните листа опаднат и метлицата започне леко да изсъхва. Важно е да не пропускате момента, тъй като семената бързо падат в почвата. По-добре е да отрежете неузрялата метлица и да я поставите в проветриво помещение за зреене.

След няколко дни разтрийте съцветията с ръце върху бяла кърпа или хартия и след това изсипете семената в малък контейнер за съхранение. Амарантът е красив, непретенциозен, огромен, великолепен, полезен и това не са всички предимства.