Къде започна за първи път? засадете кайсии, точно неизвестен. Плодовото дърво е растяло както в Кавказ, така и в Азия няколко хилядолетия пр.н.е. Плодовете на костилковото дърво идват в Гърция с войниците на Александър Велики и започват да се отглеждат в градините. През този период чрез кръстосване са създадени много сортове кайсии, Olympus, който е един от тях, радва със стабилния си добив. Оранжевите и жълтите плодове са богати на витамини и различни микроелементи. При консумация се засилва имунната система и щитовидната жлеза започва да функционира по-добре.
История на произход
Селекцията на кайсията Olympus е извършена от специалисти от Никитската ботаническа градина, разположена близо до Ялта. Чрез кръстосване на 2 разновидности на растението през 50-те години на миналия век е създадено енергично дърво, което е наследило силата си от Харди кайсия и е получило устойчивост на суша и сладкия вкус на плодовете от Ереван. Сортът се отглежда на полуостров Крим. Плодовете не се влошават по време на транспортиране, не губят представянето си, съхраняват се дълго време и се отглеждат от градинари и летни жители.
Описание на сорта
Високото кайсиево дърво Olympus образува разперена, заоблена корона. Селекционерите, създали тази култура от костилкови плодове, се опитаха да адаптират сорта към неблагоприятните климатични условия - към сибирски студове, липса на дъжд, резки температурни промени и нашествия на вредители.
Olympus не се страхува от суша, толерира леки студове и е устойчив на някои патогени на гъбични заболявания, но опрашителите, които имат същия вегетационен период, трябва да бъдат засадени до дървото.
Плодов цвят
Първите плодове обикновено се появяват на дървото, когато е на 3 години, въпреки че растението цъфти по-рано. Зрелите плодове се различават:
- голям размер;
- красива златиста кожа;
- нежен руж;
- овална форма.
Плътната каша има наситен оранжев цвят. От него лесно се отделя малка кост.
Вкус на плода
Яйчникът се образува върху миналогодишните израстъци и шпори. Една кайсия тежи около 70 г. Плодът е богат на:
- органични киселини;
- витамин С и пектин;
- захари и каротин.
От кайсиите стават отлични компоти, конфитюри и възрастни и деца обичат да им се наслаждават пресни. Месото на плода има приятен сладко-кисел вкус и градински аромат.
Време на зреене
Плодовете от сорта Olympus в Крим, в степната част на Украйна, са пълни със сок и узряват през юли, има години, когато се събират в началото на месеца, но по-често след 15-ти. Дървото дава стабилна реколта, но ако внимателно прочетете описанието на сорта, става ясно, че трябва да се подрязва всяка година, в противен случай плодовете ще станат по-малки.
Олимп се засажда не само от летни жители, но и от фермери, за които е важно кайсиите да понасят добре транспортирането и да не гният дълго време.
Характеристики на отглеждането
Високото дърво се вкоренява нормално и дава плодове в продължение на десетилетия, ако се създадат благоприятни условия за това. Кайсиите обичат слънце и топлина, лека плодородна почва и реагират положително на торене.
Избор на място за кацане
Olympus, подобно на други сортове и хибриди, няма да расте в низини, където се събира стопена и дъждовна вода и студен въздух се задържа дълго време. Кайсиите трябва да се отглеждат на малък хълм или в основата на склон. Слънчевите лъчи трябва да удрят дървото през целия ден, а също така трябва да бъде защитено от северния вятър.
Разсадът не трябва да се поставя на място, където се отглеждат нощни и костилкови овощни култури. Дървото не се вкоренява на кисели и глинести почви. В първия вариант площта е варована, в другия случай почвата се разрежда с хумус, торф и пясък.
Кацане
Възможно е да се отглежда Olympus от семена само в Крим и Украйна, тъй като е отгледан за тази област. Летните жители и градинарите, които отглеждат този сорт кайсии, изрязват резници от най-силните издънки и ги поставят във вода, в която се разрежда стимулатор на растежа.
Когато купувате готов разсад, трябва да проверите дали има двойни пъпки и дали пъпките са покрити с бодли. След като изкопаете дупка с дълбочина 60 см, какво правите предварително:
- На дъното се поставят малки камъчета или експандирана глина.
- Канавката се запълва с торф и почва, оставяйки малка могила отгоре.
- Засадете дървото не по-рано от 10 дни по-късно, когато земята се е утаила малко. Кореновата шийка се оставя над повърхността на почвата.
- Млада кайсия е вързана за опора.
След като уплътните почвата в кръга на ствола на дървото, изсипете 3 кофи вода. При подготовката на ямата се добавят органични вещества и минерални торове.
грижа
След 3-4 години дървото ще бъде доволно от първите си плодове, ако постоянно се грижите за него. Трябва да отделите време, за да подрежете клоните, да оформите короната, да навлажнете и разхлабите почвата под кайсията и да нахраните растението с хранителни вещества.
Поливане
Въпреки че Olympus толерира дълги засушавания, сочните и големи плодове узряват само когато дървото има достатъчно влага. През първите години разсадът се полива с топла вода, като се правят плитки канали.
Подготовка за зимата
Преди настъпването на студеното време стволът на младо дърво се увива в борови иглички или здрав материал, така че да не бъде повреден от зайци, мишки и други гризачи. Падналите листа и почернелите плодове се изгребват и изгарят.
Кайсиите могат да бъдат заровени в почвата за зимата, поръсени с торф, слама или дървени стърготини, но това не се прави в южните райони, тъй като там няма силни студове.
Предимства и недостатъци на сорта
Olympus е ценен за високия си добив, отличния вкус на плодовете, които могат да се транспортират на дълги разстояния, без да се притеснявате, че ще загубят представянето си. Сортът е подходящ за отглеждане в голям мащаб и за летни вили. Кайсията не се страхува от суша и рядко се засяга от гъбички и вируси.
Недостатъците на Olympus включват необходимостта от годишно подрязване, без тази процедура малките плодове узряват.
Болести и профилактика
Влажното и студено време насърчава активирането на гъбичките, които, размножавайки се бързо, увреждат не само едно дърво, но могат да унищожат и цялата градина. Въпреки че Olympus е устойчив на редица заболявания, растението не може да се справи самостоятелно:
- със сиво гниене;
- цитоспороза;
- вертикално увяхване.
За да се предотврати разпространението на патогени, листата и мумифицираните плодове се изгребват, отстраняват от мястото и изгарят. В началото на пролетта и септември дърветата се напръскват с меден сулфат или смес от Бордо за предотвратяване на гъбични заболявания.
