Шарафуга е хибрид с вкус на слива и кайсия. Създаден е на базата на три известни вида културни растения от един и същи род - слива. Много хора мечтаят да отглеждат този странен плод в градината си. Има няколко свойства и качества, които напомнят на своите родители: кайсия, праскова и слива. Нека се опитаме да разберем колко реалистично е да се отглежда този екзотичен вид в средната зона.
Какво е шарафуга
Описанието на шарафугата не включва обяснение на името на хибрида. Много хора спекулират, че е кръстен така заради външните си характеристики.
Външно това необичайно дърво е нещо средно между кайсия и слива. Освен това плодовете напомнят повече на голяма тъмна слива. Те не са с овална форма като сливите, а са по-кръгли, което напомня за наличието на гени на кайсията.
Всъщност това растение е хибрид на слива, кайсия и праскова. Дървото е компактно, короната е със средна плътност, в това се проявява като хибрид на слива. Листата са маркирани с къдря, като праскова. Има още една отличителна черта: костилката на шарафуга има особен модел, характерен само за прасковите.
Самите плодове имат уникален, несравним аромат, който съчетава характеристиките на слива и кайсия. Някои сортове имат много по-силни нотки на кайсия, докато други имат по-силни нотки на слива. Тези, които са опитали плодовете на шарафуга, са забелязали фин прасковен аромат. От сливата хибридът е наследил структурата на дървото и бодливостта на клоните му.
Пулпът на плода варира в зависимост от сорта. Има едни с по-силно изразен „кайсиев” вкус и аромат, има и такива с този на слива. Любителите градинари, при доста сурови условия, получават три различни вкуса от едно дърво. Обръща се внимание на факта, че шарафугата прави отлични компоти, конфитюри и консерви.
История на произхода на шарафуга
Този хибрид е плод на 30-годишни усилия на американския селекционер-биолог Флойд Зейгер. Преди него имаше успешни опити за създаване на априум - 2 сорта (слива - 25% плюс кайсия - 75%), плуота - 11 сорта (слива - 75% плюс кайсия - 25%), нектаплама - 1 сорт (слива плюс нектарина) , пичплама — 1 клас (слива плюс праскова).
Възгледите на опитен селекционер за отглеждане на растения, създаване на нови сортове и видове са консервативни.Той не се бори с природата, а призовава за промяна, без да й причинява вреда. Резултатът от многогодишни експерименти за кръстосване на костилкови плодове беше нова култура, която обедини три различни вида.
Характеристики на отглеждането
Този хибрид има доста високо ниво на устойчивост на замръзване. Sharafuga без замръзване може да издържи на студове от 24-26 ОТНОСНОS. Следователно, трябва да засадите и да се грижите за разсад като слива. Годишният растеж на издънките е 50-80 сантиметра, което показва необходимостта от ежегодно подмладяващо подрязване.
Засадете шарафугу на слънчево място, където почвата е рохкава и плодородна. Застоялата вода през пролетта и глинестите почви са изключени, тъй като сливата се намокри. След като изберете място, трябва да подготвите дупка за засаждане с размери 60 * 60 * 60 сантиметра.
Пълни се с изгнил оборски тор или хумус, пепел и суперфосфат. Разсадът се засажда: през пролетта в средната зона (така че да имат време да се вкоренят), през есента - на юг.
На 3-5 години, в зависимост от възрастта на разсада, шарафугата дава първите си плодове. Узряват в края на август или началото на септември, в зависимост от региона.
