Описание и характеристики на сорта череша Мелитопол, тънкости на отглеждане

Мелитополският сорт череши е особено популярен не само сред любителите, но и сред професионалните фермери. Сортът дава високи добиви на плодове с отличен външен вид и отличен вкус. Реколтата може да се събира машинно, което е значително предимство за градинарските ферми. Дървото е подходящо за отглеждане в топъл южен климат и не понася суровите зими.

Как се отглежда сортът

Този сорт е получен благодарение на работата на украински животновъди от град Мелитопол. Именно на това място черешовото дърво дължи името си. Характеристика на тези климатични условия е дълго, сухо лято и малко сняг през зимата. Полученото растение е най-добре адаптирано към такива условия.

Днес са известни 3 сорта мелитополски череши:

• черен (регистриран 1969 г.), получен чрез опрашване на френския черен сорт;
• ранен (регистриран през 1976 г.), отгледан чрез кръстосване на сортовете Франц Йосиф и Ранна марка;
• червен (регистриран през 1996 г.).

Тези сортове се различават не само по външните характеристики на плодовете, но и по времето на тяхното узряване. За първи път известен селекционер от института започна да работи върху получаването на този сорт. М. Ф. Сидоренко UAAN М. Т. Оратовски.

Снимка и описание

Подробно описание на сорта и снимки позволяват да се разграничат мелитополските череши от други видове по характерни черти. Именно това жителите на южните райони най-често се заселват в градинските си парцели, за да получат реколта от здрави плодове.

общо описание

Едроплодна череша - мечтата на всеки градинар.Ако в същото време не изисква много внимание и показва достатъчна устойчивост на болести, тогава няма да има много проблеми с отглеждането. Черният Мелитопол е точно сортът, който благодари за минимални грижи с щедра реколта.

Предимства

Мелитополските череши имат значителни предимства, благодарение на които дълго време остават любими сред градинарите. Те включват:

• повишена устойчивост на суша;
• устойчивост на замръзване;
• високи нива на добив;
• отличен вкус на плодове;
• добри характеристики на продукта;
• висока устойчивост на болести;
• ниска чувствителност към отрицателните ефекти на вредителите.

недостатъци

Въпреки големите си предимства, мелитополските череши не са лишени от някои недостатъци:

• самостерилно дърво;
• непригодност за отглеждане в суров климат;
• когато температурата падне значително през зимата, цветните пъпки умират;
• При повратни студове през пролетта повечето от плодниците се унищожават.

пъпка

Мелитополските череши образуват малки конусовидни пъпки, които не понасят връщащи се пролетни слани.

Лист и цвят

Мелитополското листно острие е голямо, със заострени краища и характерни назъбени ръбове, наситено зелено на цвят.

Периодът на цъфтеж на черешите настъпва в края на май. Венчелистчетата са снежнобели, широко отворени. Самите цветя имат силен, приятен аромат.

Плодът

Мелитополските плодове се ценят не само заради отличните им вкусови качества, но и заради отличните им търговски качества, големи размери и универсална употреба.

Тегло

Зрелите череши тежат около 8 г, но се срещат и по-едри екземпляри.

Височина

Височината на зрънцето Мелитопол достига 2,7 см.

ширина

Ширината на плода варира от 2,5 до 3 см.

Дебелина

Дебелината на стените на черешовите плодове е голяма, костилката заема по-малко от 5% от общия обем.

Цвят

Когато узрее, месото на Melitopolskaya придобива красив тъмночервен цвят, а кожата му става червено-черна с лъскав блясък.

цветонос

Дръжката на този сорт череша е средно голяма и разделена на 2-3 жлези.

Костен

Мелитополското семе е дребно, заема около 4,5% от общия обем на плода и има бежов цвят.

основни характеристики

Melitopolskaya е сорт със среден период на узряване на реколтата. Плодовете започват да се берат в средата на юни. Също така, за да получите изобилна реколта, е необходимо да засадите опрашващи сортове наблизо. Първите плодове се радват 5 години след засаждането на разсада в градината.

Вкусови качества

Melitopolskaya има отличен вкус. Плодовете имат перфектния баланс на сладост и киселинност. Дегустаторите оценяват достойнствата си на 4,9 точки.

Съдържание на хранителни вещества

Мелитополският сорт череши е истински склад за витамини и хранителни вещества. Съдържа:

• цинк;
• мед;
• манган;
• кобалт;
• желязо;
• фосфор;
• магнезий.

Преобладаващите витамини в черешите са B1, B2, B6, B9, A, E, P и, разбира се, витамин C.

Височина на дървото и темп на растеж

Мелитополското дърво расте много бързо и бързо, но височината му не надвишава 3 м, което позволява прибиране на реколтата без специално оборудване.

Период на цъфтеж и зреене

Мелитополският черешов цъфтеж започва в средата на май, а реколтата узрява през втората половина на юни. Плодовете узряват заедно, почти едновременно.

Производителност

Възрастно черешово дърво от сорта Мелитопол, при спазване на условията на селскостопанска технология и правилно оформяне, може да даде до 80 кг висококачествени зрели плодове.

Транспортируемост

Плътната пулпа и кожата правят черешите подходящи за транспортиране на дълги разстояния без загуба на търговски качества.

Устойчивост на суша

Melitopolskaya е устойчив на суша сорт и може лесно да понася продължително отсъствие на влага.

Устойчивост на замръзване

Черешата от този сорт има добра устойчивост на замръзване. През зимата издържа на температури до -25 °C.

Устойчивост на болести

Мелитопол има повишена устойчивост на монилиоза и сиво гниене. Той е засегнат от гъбични инфекции само при условия на висока влажност и при липса на превантивни лечения. Но растението се нуждае от задължителна профилактика срещу кокомикоза.

Най-честите вредители, които нападат черешите са:

• черешова муха;
• гъсеница;
• листна въшка;
• бъбрек дългоносици;
• трион.

Приложение на плодове

Мелитополските плодове са подходящи не само за прясна консумация, но и за всички видове преработка:

• приготвяне на домашно вино;
• приготвяне на сладка и компоти;
• изцеждане на сок;
• замразяване;
• сушене.

Основни изисквания към почвата

Мелитополските череши трябва да се отглеждат на плодородна глинеста, песъчливо-глинеста почва с добра въздухопропускливост. Ако земята не отговаря на тези изисквания или е много тежка, тогава се вземат мерки предварително за подобряване на нейните характеристики.

Характеристики на кацане

Качеството и количеството на бъдещата реколта от череши до голяма степен зависи от правилния избор на посадъчен материал и спазването на правилата за засаждане, така че тази процедура трябва да се вземе отговорно.

Избор на разсад

Изборът на разсад е ключът към успеха в получаването на вкусни и здравословни плодове. Има редица изисквания към младите растения, за да се развиват нормално и да бъдат здрави.

Кореновата система

Разсад със затворена коренова система може да бъде засаден на мястото през целия вегетационен период, като се прехвърли от саксията в земята. Но черешите с отворена коренова система трябва да се засаждат само преди пъпките да започнат да цъфтят. Корените трябва да са добре развити и да нямат следи от заболяване, гниене, плесен или механични повреди.

Багажник

Разсадът на череша, подходящ за засаждане, трябва да има дебелина на ствола 15-17 mm. Не се допуска кората да има петна, дълбоки драскотини или други видими деформации.

Възраст

Мелитополските череши се вкореняват най-добре, ако дървото е на 1-2 години към момента на засаждането.

Наличие на ваксинации

Сортовите характеристики на растението до голяма степен зависят от присаждането, както и от това каква подложка е използвана за отглеждане на посадъчния материал. При младите място за присаждане на череши Все още се вижда ясно, така че определено трябва да обърнете внимание на това и да проверите при продавача каква подложка е използвана в този случай.

Избор на време за кацане

Мелитополските череши с отворена коренова система се засаждат във време, когато все още са в латентно състояние и пъпките не са започнали да цъфтят. През пролетта това време е края на март - първата половина на април, а през есента работата се извършва веднага след края на падането на листата. Преди настъпването на студеното време разсадът трябва да има време да се вкорени добре.

Избор на място

Мелитополските череши се засаждат на добре осветени места. Препоръчително е да отделите място за това от южната страна на градината, което ще бъде надеждно защитено от течения и силни ветрове. Не трябва да има стагнация на излишък от дъжд или стопена вода.

Подготовка на яма

Ямата за засаждане на разсад трябва да се подготви предварително. Ако засаждането е планирано за пролетта, тогава подготовката започва през есента. Към дъното се добавя смес от хумус или компост с горния плодороден слой почва в съотношение 1:1. Ако е необходимо, там се добавят други слабо разтворими торове (например суперфосфат). Ако мястото е доминирано от кисела почва, тогава би било препоръчително да добавите доломитово брашно в малки количества.

Дълбочината на посадъчната яма е около 0,6 м, а ширината й е 0,8 м. Разстоянието до съседните дървета или храсти се оставя най-малко 4-4,5 м.

Кацане

Преди засаждането разсадът на череша се потапя с кореновата си система във вода с разреден в нея стимулатор за образуване на корени за няколко часа. След това основното стъбло се отрязва на височина 0,6 м. В посадъчната яма се оформя почвата на дъното под формата на малка могилка, върху която внимателно се поставя дървото и се изправят корените му. В близост се забива колче за жартиера и дупката се запълва с хранителна почвена смес. Кореновата шийка трябва да е над нивото на земята, а мястото на присаждане трябва да е малко по-високо.

Почвата около мелитополската череша се уплътнява, напоява се обилно и се мулчира със сено или окосена трева.

Опрашители

Melitopolskaya е самостерилен сорт и изисква задължително засаждане наблизо на дървета от друг сорт с подобни периоди на цъфтеж. Само в този случай ще бъде възможно да получите щедра реколта от него.

Руби рано

Бързорастящо дърво със сферична корона. Сорт с ранно узряване. Черешите са малки по размер и тъмночервени на цвят. Месото е сочно, вкусно, месесто.Рубинът има повишена устойчивост на често срещани заболявания, дава изобилна реколта, устойчив е на суша и понася ниски температури през зимата. Вкусовите качества на черешите се оценяват от дегустаторите като десертни. Реколтата е годна за транспортиране.

Скороспелка

Череша с много ранен период на зреене и високи добиви. Плодовете са подходящи за транспортиране на дълги разстояния, което прави Скороспелка изгодна за отглеждане за търговски цели. Короната не е склонна към удебеляване, което прави опрашването ефективно, а зреещите череши получават достатъчно количество слънчева светлина. Сортът е устойчив на суша, издържа на температурни спадове през зимата и има добър имунитет към болести. Незначителен недостатък е, че е взискателен към почвата.

Валерий Чкалов

Един от изпитаните във времето сортове, който не е загубил своята популярност сред ценителите на вкусни плодове. Черешата е студоустойчива, устойчива на суша, с добър имунитет към болести. Чкалов принадлежи към ранните сортове и радва с обилна реколта още в средата на юни. Максималната височина на дървото достига 6 м. Когато узреят, черешите стават тъмночервени, сърцевидни, с тегло до 8 г всяка. Вкусът им е сладък, с лека киселинност.

Тайните на грижите

За да получите добра реколта, е важно не само да засадите дърво, но и да можете правилно да се грижите за него.

Поливане

Млад черешов разсад изисква почвата около него да е постоянно влажна. Това може да се постигне чрез редовно поливане. Едно възрастно дърво особено се нуждае от поливане през следните периоди:

• пъпкуване;
• образуване на яйчници;
• преди началото на замръзване;
• по време на периоди на суша.

В поливната бразда се налива вода, което трябва да се направи предварително. Размерът му съответства на радиуса на короната.

Топ дресинг

Веднага след засаждането мелитополските череши не се нуждаят от торене. Торовете се прилагат за първи път, след като дървото започне да дава плодове. През пролетта ще трябва да включите урея в почвата, а през есента използвайте урея и калий. Преди настъпването на студеното време в кръга на ствола на дървото се излива слой органична материя: компост или хумус. В райони с кисела почва се прилага малко количество вар или доломитово брашно на всеки 5 години..

Подрязване по метода на испанския храст

От съветско време се използва следният метод за отглеждане на дърво: короната на черешовото дърво се формира според принципа на рядък слой: дърво с един основен ствол с височина до 7 м. Въпреки това, през годините, плододаването се влоши, плодовете бяха поставени почти на самия връх и беше проблематично да се съберат. Съвременните технологии позволяват да се ограничи растежа на зелената маса и да се насочат силите на мелитополските череши към образуването на яйчници.

Когато короната се формира по популярния метод на испанския храст, височината на растението не надвишава 3 м, а прибирането на реколтата се извършва без специално оборудване.

През първата година разсадът се подрязва на височина максимум 0,7 м. През лятото върху него ще растат странични клони. От тях 4-те най-силни остават, растат в различни посоки нагоре, а останалите се прищипват. Веднага щом дължината на останалите основни клони достигне 0,5 m, те се отрязват на същото ниво. Върховете, които растат след такова подрязване на череши, трябва редовно да се изрязват.

През втората година всички основни издънки от втори ред се съкращават до 0,3 m, така че да са на едно ниво. В средата на лятото израстъците от трети ред вече трябва да достигнат височина от 0,5 m.Те се издърпват до хоризонтално положение с помощта на тежести, а останалите млади леторасти се изрязват на дължина 0,3 м. През третата и следващите години черешите вече ще са оформени. Ще трябва само периодично да съкращавате клоните, които се простират отвъд короната и да правите малко изтъняване.

Профилактика от птици

За да не се превърнат мелитополските череши в деликатес за птиците, докато плодовете узреят, върху тях се хвърля малка риболовна мрежа или друг подобен материал. Ако дървото е малко, тогава първо се изгражда рамка за тези цели.

Реколта и съхранение

Мелитополските череши се берат в средата на юни. Работата се извършва както ръчно, така и с помощта на механизирани средства. Плодовете могат да се съхраняват в хладилник до 14 дни. Прибраната реколта се консумира прясна или се използва за всякакъв вид преработка или прибиране на реколтата. Трябва да се отбележи, че след замразяване черешите не текат и запазват формата си добре.

Отзиви

По време на съществуването на сорта много градинари лично са опитвали череши Мелитопол, отглеждайки ги в собствените си градини. Разбира се, те са готови да споделят отзиви.

Марина Едуардовна: „След като проучих рецензии в интернет, реших да закупя два сорта череши за градината: Мелитопол и Валери Чкалов. Трябваше да чакаме дълго за реколтата. Когато успяха да съберат първите плодове, цялото семейство беше много щастливо: черешите станаха необичайно големи, сладки и красиви на вид. Нямаше големи проблеми с напускането. Ограничихме се до формоване на короната, прилагане на торове и систематично поливане. Те не лекуваха болести, за да не замърсят отново земята с химикали. Но засадих цветя със силен аромат около периметъра, за да отблъсквам вредителите.

Николай Григориевич: „Отглеждам Мелитопол от дълго време. Нямаше нужда да се засажда опрашител, защото в съседния парцел растат два сорта череши. Бих искал да отбележа, че в нашата градинарска общност има проблеми с водоснабдяването, така че не е възможно редовно да се полива градината. Но дори и при такива трудни условия дървото дава стабилна реколта от плодове всяка година. Част от реколтата ядем прясна, а от останалата част правим малки заготовки за зимата.”

Нина Сергеевна: „Засадих Мелитополская по съвет на приятели. След 4 години дървото даде първата си реколта. Почвата на моя сайт е изтощена, така че постоянно трябва да прилагам торове и да подхранвам черешите. Ако това не се направи навреме, плодовете стават по-малки и растението отделя част от яйчниците. В продължение на няколко години вече свикнах с този режим и се опитвам да се храня навреме. Сортът ме устройва: реколтата е достатъчна не само за осигуряване на семейство от 3 души с пресни череши, но и за подготовка.