Картофите Хозяюшка са резултат от селекцията на високодобивни сортове за отглеждане в трудни климатични условия. Отглеждането на такава култура у нас е традиционно занимание за по-голямата част от населението. Всяка година на пазара се появяват нови сортове картофи, така че често е трудно да се направи правилният избор. Ако имате някакви затруднения, експертите съветват да обърнете внимание на сорта Хозяюшка, който има редица неоспорими предимства пред други сортове.
Описание на сорта
Сортът се появи в резултат на дългогодишна работа на руски животновъди, които работиха върху създаването на високопродуктивни култури. Видът принадлежи към сортовете със средно късна реколта. Отличително качество на Hostess се счита за висок добив и при правилна грижа един храст от растението може да произведе от 12 до 18 грудки.
Описание на сорта картофи:
- овални грудки с правилна форма;
- тънка розова кора;
- очите на кореноплодните са малки и светли на цвят;
- При нарязване зеленчуците имат кремав оттенък и не потъмняват по време на топлинна обработка;
- средното тегло на един кореноплод е от 100 до 200 грама;
- Средното съдържание на нишесте в картофените клубени е 20%.
Храстите на растението имат средна височина, чиято височина достига средно 50 см. Изправените върхове се характеризират със средно количество зелена маса, листните плочи имат тъмнозелен цвят и традиционна форма с вълнообразни ръбове.
Нарастващ
Важна роля за получаване на добри показатели за добив играе изборът на висококачествен посадъчен материал и неговата предварителна подготовка. Грудките не трябва да показват следи от гниене или други видими дефекти. 1,5-2 седмици преди засаждането картофите се отвеждат в по-тъмна стая за покълване; ако е възможно, се препоръчва да се третират клубените с лекарства, за да се намали рискът от заболявания и по-добро образуване на кореноплодни култури.
Засаждането се извършва след преминаване на заплахата от замръзване. Преди поставянето на грудката в дупката почвата се разрохква добре и се внасят торове. Препоръчително е да използвате следната рецепта:
- хумус 1 кг;
- 1 лъжица пепел;
- 2 лъжици нитрофоска.
Торовият слой в дупката се покрива с 2 см пръст отгоре, след което се поставят картофи.Разстоянието между семената трябва да бъде най-малко 35 см, между редовете - 0,5 метра. Тази схема на засаждане допълнително ще осигури лекота на плевене и огъване и ще спомогне за увеличаване на производителността. Средната дълбочина на засаждане на клубените е от 7 до 10 см, ако се отглеждат в глинеста почва, картофите се заравят не повече от 3 см.
Характеристики на грижите
Сортът картофи изисква стандартни техники за грижа и не се характеризира с никакви специални характеристики. На първите етапи растението се нуждае от плевене, докато узрява, върховете и кореновата система стават силни и „оцеляват“ с плевелите сами. Първата работа се извършва, когато храстите достигнат височина от 13 до 18 см, след 2 седмици процедурата за отстраняване на плевелите се повтаря.
Честотата на поливане зависи от климатичните условия на отглеждане. Необходимо е да се осигури на растението вода при липса на естествени валежи. Сигнал за липса на влага е увяхването на листата и сбръчканите върхове. В този случай се извършва обилно поливане, така че водата да достигне дълбочина от половин метър.
Преди хълмиране, подхранете издънките два пъти. Първият е да поставите пепел или малко количество тор под всеки храст, който е предварително смесен със земята. За втори път пригответе разтвор от 5 литра вода, 2 супени лъжици суперфосфат и 1 нитрофоска. След цъфтежа картофите не могат да бъдат оплодени, тъй като в този случай в клубените ще присъстват нитрати. Охлабването се извършва преди цъфтежа. За да направите това, нивото на земята се повдига средно с 5 см, като се използва разхлабване.
Предимства или недостатъци
Сортът картофи е един от малкото видове, които могат да понасят ниски и високи температури.Плодовете имат добри вкусови качества, които не се губят дори при дългосрочно съхранение. Характеристиките на сорта показват следните предимства на културата:
- универсалност, възможност за използване на плодове за приготвяне на пюрета, супи или цели готвене;
- способност да понася добре температурните промени;
- високи нива на добив;
- запазване на качеството на плодовете без загуба на външни и вкусови качества до 90%, способност да се съхраняват непроменени в продължение на шест месеца;
- способност да издържат на трудни условия на транспортиране.
Картофите не са склонни да потъмняват след рязане, така че са много подходящи за приготвяне на картофено пюре и чипс. В индустриален мащаб от него се правят брашно и нишесте. Недостатъкът на сорта се счита за недостатъчна устойчивост на някои видове картофени болести и студове. Когато се отглеждат в неблагоприятни условия, прегледите на градинарите отбелязват склонност към пукнатини и повишено образуване на малки грудки.
Вредители и болести
Сортът има добра устойчивост на много болести по картофите. Сортът понася добре вируси на нематоди, рак и други заболявания, но не е в състояние да издържи на такъв бич като краста. Този проблем възниква при грудките, когато се отглеждат при високи температури.
Поради факта, че топлината е рядко явление в повечето руски региони през лятото, появата на този вид опасност е сведена до минимум.
При откриване на краста трябва да се използват фунгициди. Струва си да се има предвид, че спорите могат да оцелеят на едно място в продължение на 3 години. В тази връзка се препоръчва да се промени площта на засаждане. Сортът има средна устойчивост на болести като късна болест и ризоктония.
Реколта и съхранение
Средно от момента на засаждане до получаването на готови грудки отнема от 80 до 90 дни, в северните райони със студен климат - 100 дни. В централните райони септември се счита за време за прибиране на реколтата.
За прибиране на картофи изберете топло слънчево време. След събиране на грудките, кореноплодите се проветряват добре, за което се поставят на открито за няколко часа. Съхранявайте зеленчуците на хладно и сухо място.
Отзиви от градинари
Олга, Москва:
„Отглеждаме сорта от две години, доволни сме от всичко. Доволен съм от големия брой грудки на един храст, което ви позволява да получите голям брой картофи дори от малка площ. Този сорт ще се хареса на любителите на пюретата, тъй като го прави нежно и ефирно.”
Михаил, Челябинска област:
„Експериментирахме с много сортове в градината. От последователно засадените остана домакинята. Картофите са непретенциозни и дават добър добив при всяко време. Едно от основните предимства е дълготрайното съхранение на плодовете и малък брой грудки, които се развалят през зимния период.
