Непретенциозни и универсални в консумацията, картофите отдавна са спечелили признание в Русия. Картофът Каратоп е разработен в Германия. Успешният плод на немската селекция бързо намери своите почитатели извън родината. Жителите на различни региони на Русия често избират растението за засаждане поради високия му добив, ранна зрялост и добър вкус.
Обща информация за растението
През 2000 г. упълномощени лица вписаха сорта картофи Каратоп в Държавния регистър за Северозападния и Волжския регион. Характеристики на сорта и отличителни черти на външния вид:
- Супер рано, след 50 дни можете да започнете да изкопавате кореноплодни култури;
- Трапезен сорт;
- Средно висок храст;
- Тип растение – полуизправено;
- Слабо или напълно липсващо антоцианово оцветяване на стъблото;
- Междинни листа със среден размер;
- Зелен цвят на върховете;
- Слаба вълна по краищата на листата;
- Малък брой бели цветя по време на периода на цъфтеж;
- Висок добив, до 50 тона на 1 хектар засаждане;
- Броят на кореноплодите на всеки храст е 25 броя;
- Стабилни резултати независимо от вида на почвата;
- Не понася добре сушата;
- Устойчивост на механични повреди;
- Устойчивост на редица заболявания;
- Клубените са податливи на късна болест;
- Не е склонен да реагира на вируси Y и A;
- Използва се за промишлено засаждане;
- Дълъг срок на годност;
- Възможен е транспорт на дълги разстояния.
ВАЖНО! Основната отличителна черта на сорта е неговата висока скорост на развитие.
Описание на картофени клубени от сорта Каратоп:
- Овално-кръгла форма, доближаваща се до сферична;
- Жълта кожа;
- Светложълта плът;
- Гладка, гладка повърхност;
- Плитки очи в малък брой;
- Съдържа до 15% нишесте;
- Добър вкус;
- Среднозърнеста структура на пулпа;
- Удобен за механично почистване;
- Теглото на отделна грудка е 65-100 грама.
Трапезният сорт намира широко приложение в кулинарията. Вари се, пържи се, пълни се, замразява се. Зеленчукът се използва като съставка на салати и супи и като гарнитура. Отзивите на потребителите показват отличния вкус на картофите в различни варианти на готвене.
Препоръки за отглеждане
Сортът не е причудлив. Засаждането и подготвителната работа са подобни на повечето сортове картофи. За сеитба трябва да изберете равна повърхност, без сенки.За бърза реколта клубените от семена се изваждат от склада и се преместват на топло и светло място. Можете да поставите картофите директно на пода или в съд с добър достъп на кислород. Времето за покълване отнема от 3 до 4 седмици. Дължината на издънките не трябва да надвишава 5 милиметра.
През есента почвата се подготвя:
- Премахване на растителни остатъци;
- Изкопаване;
- Добавяне на торове, суперфосфат и пепел.
Засаждането на картофи не започва, докато почвата не се затопли. Препоръчителната температура на въздуха е 20-29 градуса, а на почвата 8 градуса. За сеитба е необходимо да се подготвят дупки с дълбочина до 20 сантиметра и да се напълнят с пепел и хумус. Засаждането трябва да се извърши по шаблон 30x80 сантиметра, обича плътно прилягане. Насаждението се поръсва с пръст и се полива обилно. Последващата грижа включва:
- Разхлабване;
- Премахване на плевели;
- Провеждане на превантивни мерки срещу болести, пръскане на храсти със системни контактни фунгициди;
- Третиране на листа срещу колорадски бръмбар;
- Поливане.
Трябва да се обърне повече внимание през периода на зреене. За да получите добра реколта, оригинаторът съветва растението да се полива обилно.
Мнението на градинарите
Хубав ден на всички! Съветвам любителите на картофите да засаждат сорта Каратоп. Отлична възможност за жителите на Северозападния регион. Картофите дават отлични добиви в бедни почви. Изваждам 25 картофа от един храст, теглото на плода е около 100 грама. Растението обича поливането и е непретенциозно в грижите. Зрелият корен има отличен вкус и търговски вид. Може да се съхранява дълго време. Не намерих никакви минуси за себе си.
Екатерина Андромедова, 55 години.
Поздрави на всички градинари! Искам да оставя положителни отзиви на немските животновъди.Благодарим за сорта картофи Каратоп! Устойчиво растение, не се страхува от почти никакви болести или вируси. Чувства се страхотно в бедни почви и не изисква сериозни грижи. За по-добра реколта е достатъчно храстите да се поливат и плеви добре. Реколтата може да бъде събрана в рамките на 50 дни след засаждането. Ранното узряване на растението е лесно за грижи и има отличен вкус на кореноплодни зеленчуци. Трапезният сорт ще допълни салата, супа или ще сервира като самостоятелна гарнитура. Може да се съхранява дълго време и може безопасно да се транспортира на дълги разстояния. Препоръчвам!
Анастасия Поликарпова, 54 години.
