Картофите Невски отдавна са спечелили признанието на градинарите поради високия добив, лекотата на грижите и отличния вкус. Силните страни на градинската култура се отбелязват от многобройни прегледи от обикновени летни жители и големи ферми. За да получите добра възвръщаемост от кореноплодни култури, се препоръчва предварително да научите за силните страни на сорта и характеристиките на отглеждането.
Описание на сорта
Сортът е разработен преди повече от 40 години и е резултат от кръстосването на Северозападния изследователски институт по земеделие. Някои експерти смятат тази култура за най-добрия резултат от работата на местната селекция.Днес сортът се отглежда в почти всички руски региони, като се започне от района на Москва и се стигне до сибирските територии.
Невски принадлежи към разнообразие от култури, които показват добри добиви дори при трудни условия на отглеждане. Експертите сравняват добива на плодове от този вид картофи с най-добрите холандски сортове. Описанието класифицира градинската култура като ранен вид. Средният период на зреене се счита за от 70 до 85 дни.
Картофените храсти са малки по височина и стоят изправени. Отличителните черти на сорта са наличието на много разклонени стъбла.
По време на кратък цъфтеж растението образува бели съцветия. Листните плочи са широки, тъмнозелени на цвят и имат лъскава повърхност. Благодарение на големите си листа, растението има добра способност да понася продължителна липса на валежи и суша. Поради голямата повърхност на зелената маса, слънчевата светлина се отразява, влагата остава в почвата за дълго време и не се изпарява.
Плодовете имат кръгла форма и малки очи на повърхността. Кожицата на грудката е жълтеникава на цвят. При разрязване картофът има кремав цвят на месото. Съдържанието на нишесте в клубените варира от 10 до 12%.
Теглото на един картоф варира от 90 до 130 грама. Един храст може да даде от 9 до 15 плода при правилна техника на отглеждане. Когато се отглежда в промишлен мащаб, от 1 хектар насаждения се събират от 380 до 500 центнера картофи.
Нарастващ
Сортът картофи Невски обича песъчливи и леки почви и изисква дълбок обработваем слой. Подготовката на почвата за бъдещо отглеждане започва през есента, внимателно разораване на почвата и добавяне на минерални торове към почвата. Есенното обогатяване на почвата може впоследствие да увеличи добива на сорта почти 2 пъти. Най-добрите предшественици за картофи са:
- морков;
- цвекло;
- краставици;
- лук;
- зеле.
За засаждане трябва да изберете открита площ, без засенчване от дървета или къщи. Липсата на слънчева светлина се отразява негативно на добивите.
Клубените изискват предварителна подготовка преди засаждане. Картофите не трябва да се засаждат в земята веднага след изваждането им от мазето и не трябва да се засаждат в неотоплена почва. За да се получи добър добив, клубените се нуждаят от топлина, така че засаждането се извършва, след като няма заплаха от връщане на замръзване.
Семената се изваждат от мазето 3 седмици преди засаждането и се поставят на по-топло, осветено място за покълване. За да се дезинфекцират клубените, се препоръчва да се третират с калиев перманганат или друго лекарство с подобен ефект.
Дупките се оформят на разстояние 0,5 метра една от друга, дълбочината им трябва да бъде около 20 см. Тази схема на засаждане ще позволи на растението да расте свободно и да образува кореноплодни култури, а също така значително ще опрости процеса на хълмиране в бъдеще. Преди потапянето на грудката във всяка дупка трябва да се постави малко количество птичи изпражнения или тор, което ще осигури на издънките необходимото количество хранителни вещества.
Характеристики на грижите
Характеристиките на сорта подчертават свойствата на неизискващи условия за грижа и отглеждане. За картофите се използва стандартна селскостопанска технология, която се състои в навременно плевене, огъване и поливане на растението. Овлажняването на почвата се извършва, когато няма достатъчно естествени валежи. Препоръчително е да се осигури допълнително поливане на почвата по време на периода на цъфтеж и 14 дни преди планираната реколта.
Предимства и недостатъци
Сортът картофи има цял набор от неоспорими предимства. Прегледите на градинарите отбелязват следните положителни качества на градинските култури:
- високи нива на добив;
- устойчивост на механични повреди;
- отлично качество на запазване, което достига 95%;
- ранен период на узряване;
- непретенциозност в отглеждането, способност за адаптиране към трудни климатични условия;
- устойчивост на болести по картофите;
- универсалност на употреба;
- способността да не потъмнява при рязане, да запази формата си по време на готвене.
Невските картофи имат добри вкусови качества, което ги прави подходящи за използване в рецепти за салати, супи и пържени ястия. Грудките не са много подходящи за приготвяне на пюрета поради ниското съдържание на нишесте, но сортът е идеален за пържени картофи. Недостатъкът на сорта се счита за чувствителност към откъсване на кълнове.
Вредители и болести
Сортът има добра устойчивост на основните заболявания на картофените култури. Наблюдава се намален процент на устойчивост по отношение на струпясване и късна болест.
Слабото място на сорта е липсата на устойчивост на нематоди; ако опасността не бъде открита навреме, такава атака може да унищожи значителна част от насажденията. Трудността се състои в невъзможността незабавно да се определи наличието на проблем, тъй като за дълго време заразените и здрави издънки не се различават. С течение на времето червеите атакуват корените на растението, което води до смъртта му.
Нека опишем основните превантивни мерки за предотвратяване на заболявания:
- селекция за засаждане само здрави грудки без признаци на дефекти и гнилостни лезии;
- спазване на правилата за сеитбообращение, тоест постоянно редуване на засаждане на култури; картофите се засаждат на първоначалното им място само след 3 години;
- пълно премахване на плевели и растителна маса след прибиране на реколтата.
При първите признаци на заболяването засегнатите храсти се отстраняват и изгарят. За борба с колорадския бръмбар се използват съвременни химикали. За да привлекат естествени помощници за борба с вредните насекоми, сред редовете картофи се засаждат лайка или вратига.
Реколта и съхранение
Първите признаци на увяхване на върховете на картофите започват да се появяват в средата на лятото, което е първият знак, че времето за прибиране на реколтата наближава. През август храстите изсъхват, което сигнализира за необходимостта от събиране на грудки. Необходимо е кореноплодите да се събират преди почвата да се охлади, в противен случай качеството на съхранение е значително намалено.
За работа изберете слънчево време без валежи. След изкопаване клубените се поставят на равна площ и се изсушават добре на открито в продължение на 4 часа.
След това се извършва процедура за сортиране и отхвърляне на неподходящи клубени. Плодовете с чипове и повреди не могат да се съхраняват, така че те се оставят настрана и се използват първо за трапезни цели. Препоръчва се незабавно да изберете посадъчен материал, за това са подходящи здрави грудки с малък размер.
Картофите се съхраняват на хладно и тъмно място. Периодично по време на периода на съхранение клубените се сортират и плодовете с признаци на започващо гниене се отстраняват.
Отзиви от градинари
Александър, 47 години:
„Дълги години сортът остава сред любимите ни. Не изисква сложни грижи или поливане и с течение на времето самите храсти освобождават района от плевели.Добивът е стабилен независимо от метеорологичните условия и средно отстраняваме 10 грудки от храст. Отделните издънки образуват до 15 картофа, а малките кореноплодни са рядкост.
Мария, 33 години:
„Вкусът на картофите е важен за нас. Невски не се проваля в това отношение. Най-вкусните ястия са тези, които включват пържене на продукта, коричката е тънка и златиста. Отличителна черта на грудките е добрата им способност за дългосрочно съхранение.
