През есенно-зимния период диетата на тревопасните животни не съдържа достатъчно витамини и микроелементи, които те получават от зелените. Зайцевъдите въвеждат зеленчуците като допълващи храни към основната диета. Въпросът остава спорен: могат ли да се дават на зайци сурови или варени картофи? Последиците от храненето на грудките зависят от формата и обема, в който животните ги ядат.
Възможно ли е да се дават картофи на зайци?
Картофите са ценна зеленчукова култура.Клубените включват:
- въглехидрати;
- витамини;
- макро- и микроелементи;
- целулоза;
- аминокиселини.
Суровата грудка съдържа витамини В, С, Н, РР и фолиева киселина. От обширния списък с минерали картофите са най-богати на калий, магнезий и желязо.
Източникът на въглехидрати е нишестето, чието съдържание в картофите е от 10 до 25% в зависимост от сорта и периода на зреене. В 100 грама нишесте въглехидратите съставляват 80%, мазнините са 0%, протеините - 0,1%. Калоричното съдържание на картофите се определя от съдържанието на нишесте: 327 килокалории/100 грама.
Сурово
В естествени условия зайците не ядат сурови картофи. Причината е нишестето, което е лошо смилаемо без топлинна обработка. Но поради витаминния компонент има смисъл животните да се приучат да ядат сурови картофи в малки количества.
Клубените могат да се дават:
- обелени;
- в кора (чиста);
- изцяло;
- нарязани на парчета;
- отделно;
- като част от каша с други зеленчуци и билки.
Картофите трябва да са здрави, зрели, без повреди, гниене, зелени петна, кълнове или очи.
Варени
Варените картофи могат да се използват за храна на животните, тъй като са лесно смилаеми и осигуряват добро наддаване на тегло. При топлинна обработка повечето от витамините се унищожават, но нишестето и фибрите се запазват. Вареният продукт ще бъде полезен за зайци от 1 месец. Месните зайци могат да получават варени картофи ежедневно, като обемът му се увеличава до 50% от теглото на хранената храна.
Варени картофи могат да се дават:
- смесени с фураж;
- като част от навлажнена каша;
- отделно.
На базата на варени картофи можете да приготвите брикети от жълъди с добавяне на трици и вода.Жълъдите са стягащо средство и помагат при лечение на животни с чревни разстройства.
Изсушени и натрошени жълъди се смесват с варени картофи, малко количество трици и вода до състояние, подобно на тесто.
Получената маса се разпределя във форми и се суши във фурната или на слънце, докато стане суха и лека, като бисквитки. Брикетите са не само терапевтичен и профилактичен продукт, но и задоволяват естествената нужда на зайците да дъвчат. Добавянето на брикети към диетата предпазва клетката от разрушаване.
Картофени върхове
Можете да давате картофени върхове на зайци, ако върху тях няма следи от пестициди от колорадския бръмбар. В сухо лято картофените върхове се събират като добавка към храната със сено и клонки. През лятото върховете се сушат, преди да се дадат на зайци. Стъблата и листата трябва да са чисти, без признаци на заболяване.
Белене на картофи
Картофените обелки се добавят към храната в малки количества след варене или сушене. Кората трябва да е чиста, без очи и зелени петна. Сварените и изсушени обелки се натрошават и се смесват с основния фураж, като витаминно-въглехидратна добавка.
Правила за въвеждане в диетата
Картофите не са естествен източник на храна за зайци, което изисква познания за въвеждането им в допълващи храни.
За млади животни
Суровите картофи се предлагат на зайци след 3 месеца, когато храносмилателната им система е в състояние да абсорбира нишесте без термична обработка. Първоначалната порция е 10-20 грама, под формата на ситно нарязани парченца. Максималното количество е 50-70 грама на ден смесено със зърно и смесен фураж. Варени зеленчуци се дават от 1 месец. Картофите се въвеждат в диетата на млади зайци през есенно-зимния период, за да се увеличи калоричното съдържание на фуража.Количеството сварени грудки във фуражната смес не трябва да надвишава 10%.
За възрастни
На зайци, започвайки от 4-месечна възраст, се дават картофи сурови и варени. За бързо наддаване на тегло на месните породи могат да се дават до 200 грама варени картофи (или до 50% от общото тегло на фуража) на ден. Суровите грудки дават не повече от 70 грама натрошени или цели. Вареният продукт трябва да се дава на декоративни животни с повишено внимание, за да не предизвика затлъстяване. При клетъчно отглеждане дневната норма не трябва да надвишава 50 грама, а при свободно отглеждане – 70 грама.
Кога е по-добре да не давате картофи?
След раждането и по време на лактация на женските зайкини не се дават грудки нито сурови, нито варени. Нишестето ще причини запушване на млечните жлези и смъртта на зайците. Зеленчукът е противопоказан за разплодни животни (мъжки и женски) седмица преди чифтосване. Висококалоричната храна води до затлъстяване, което се отразява на репродуктивните способности на животните. Мъжките и женските, които са натрупали наднормено тегло, отказват да се чифтосват. За животни, които са отслабени след заболяване или имат проблеми с храносмилането (течни изпражнения), суровите картофи не се въвеждат в диетата.
Полезни съвети
За да въведете сурови картофи в допълващи храни, трябва да изберете сортове с ниско съдържание на нишесте. Такъв зеленчук се усвоява по-лесно от храносмилателната система на животните и няма да причини затлъстяване. Картофите не съдържат протеини. Преобладаването на тази зеленчукова култура в храната ще доведе до мускулна атрофия, дегенерация на мускулната тъкан в мастна тъкан.
Зелените или покълналите картофи са вредни за животните, както сурови, така и сготвени, поради соланина, токсично вещество. Съдържанието на растителен гликозид (алкалоид) в здрави грудки, използвани за храна, е 0,01%.По време на покълването и на светло процентът му в зеленчуковата култура рязко се увеличава. Органичното съединение има горчив вкус. Поглъщането както от хора, така и от животни може да причини отравяне. За зайци смъртоносната доза е 0,06-0,12 грама на килограм живо тегло.
В върховете на картофите цветята съдържат най-много соланин (0,73%). Храненето на върхове в големи количества преди и по време на цъфтежа може да доведе до смърт на животните.
В стъблата и листата съдържанието на алкалоиди се променя по време на вегетационния период:
- преди цъфтежа – от 0,085 до 0,114%
- по време на цъфтеж – 0,055%;
- след цъфтеж – 0,037%;
- в сушени върхове – 0,01%.
Соланинът дразни чревната лигавица и въздейства на нервната система. При леки форми на отравяне зайците имат диария, в тежки случаи те изпитват загуба на координация на движението, клатеща се задна част и намалена реакция на външни стимули.
Преди да сварите картофите, очите и кълновете на клубените трябва да бъдат отстранени. Водата след варене на клубените не може да се използва в диетата на животните.
