Полезни храсти се отглеждат във всички региони на Русия. Най-добрите сортове градинско грозде за Сибир са получени от местни животновъди на Научноизследователския институт на името на. М. А. Лисавенко, както и Бурятинската експериментална станция. Растенията са аклиматизирани към местния климат и дават плодове с прилични продаваеми и вкусови характеристики. Една непретенциозна култура все пак изисква малко внимание и грижи, за да осигури високи добиви и да се развива нормално.
- Характеристики на отглеждане на цариградско грозде в Сибир и Урал
- Най-добрите сортове цариградско грозде
- Едроплодни
- Защитник
- бонбони
- Кооператор
- Ленинградец
- Пролет
- Зимоустойчиви сортове
- Берил
- Командир
- Уралски смарагд
- консул
- белоруски
- Краснославянски
- Цариградско грозде без бодли
- орел
- африкански
- Северен капитан
- Урал без бодли
- Цариградско грозде без бодли
- Как да изберем правилния сорт?
- Отглеждане и грижи за сибирско цариградско грозде
Характеристики на отглеждане на цариградско грозде в Сибир и Урал
Климатичните условия на Урал и Сибир се считат за сурови. Не всеки сорт е подходящ за отглеждане там. Растението трябва да има повишена устойчивост на замръзване и да е имунизирано срещу болести. Лятото по тези места е кратко, а пролетта късна. Повратните студове могат да унищожат цветните пъпки, така че предпочитание се дава на цариградско грозде с късен вегетационен период.
Най-добрите сортове цариградско грозде
Опитът и обратната връзка от градинарите позволяват да се изберат най-добрите сортове от наличния асортимент, които показват приемливи резултати в труден климат.
Едроплодни
Както начинаещите, така и опитните градинари най-често избират големи цариградско грозде за своите парцели. Те изглеждат вкусни и служат като истинска декорация за храста.
Защитник
Ново къснозреещо цариградско грозде, характеризиращо се с високи добиви. Теглото на плода е около 10 g, когато узрее, придобива необичаен тъмно-бордов цвят и сладко-кисел вкус. Издържа добре на ниски температури, а устойчивостта му към патогени е средна. Храстът е бодлив и висок.
бонбони
Бушът има голям брой тръни. Плодовете на цариградско грозде тежат до 6 g, а когато узреят, стават розови и сладко-кисели. Имат силен аромат. Отличен имунитет към болести, но превантивните лечения няма да навредят. Сортът е самоопрашващ се, устойчив на замръзване, с високи характеристики на добива. В противен случай съществува риск от септориоза.
Кооператор
Средно късен храст с малък размер. Шипове не се образуват.Плодовете наддават на тегло до 7 g и стават тъмночервени на цвят, когато узреят. Всяко възрастно растение дава до 5 кг цариградско грозде. Принадлежи към десертните сортове поради високите си вкусови качества. Има достатъчна устойчивост на замръзване и имунитет.
Ленинградец
Средно голям храст почти не образува тръни по клоните си. Срокът на зреене на цариградско грозде е средно късен. Плодовете наддават на тегло до 10 g и стават червени на етап техническа зрялост. Всяко растение дава до 7 кг реколта. Устойчив е на гъбички, по-специално на брашнеста мана.
Пролет
Компактен храст, който произвежда плодове с тегло до 8 g с плътна кожа. На етапа на техническа зрялост плодовете стават жълто-зелени. Цариградско грозде може да се консумира прясно или за кулинарна обработка. Характеризира се с повишена устойчивост на гъбички. Плододава дори при неблагоприятни климатични условия.
Зимоустойчиви сортове
Сортовете цариградско грозде за Урал и Сибир трябва да се характеризират с добра устойчивост на замръзване. Топлолюбивите хибриди може да не оцелеят през суровите зими дори под прикритие.
Берил
Средно голям храст с оформени шипове в долната част на клоните. Плодовете наддават на тегло до 9 g и при достигане на техническа зрялост запазват зеленикав цвят. Дегустационните оценки ни позволяват да класифицираме сорта като десертен. Всяко възрастно растение произвежда до 9 кг цариградско грозде. Издържа на температури до -35 °C през зимата и има добра устойчивост на гниене по плодовете.
Командир
Развъдчиците получиха този сорт след успешно кръстосване на африканско цариградско грозде и челябинско зелено цариградско грозде. Храстът е компактен, клоните са покрити с тръни. Характеризира се с повишена производителност. Плодовете са малки, вкусни, като узреят стават почти черни на цвят.
Уралски смарагд
Храстът е средно голям и не образува много бодли. Плодовете наддават на тегло до 8 г. Цариградското грозде дължи името си на яркия цвят на плодовете, които придобиват в процеса на узряване. Сортът се характеризира със силен аромат и приятен вкус. Започва да дава плодове само 3 години след засаждането на храста. Има добра мразоустойчивост и издържа на температури до -37 °C.
консул
Сортът е известен и под друго име - Сенатор. Компактен храст, чиито клони са обилно покрити с бодли. Плодовете наддават на тегло до 6 g, а на етапа на техническа зрялост стават тъмно бургундски на цвят. Поради тънката си кожа плодовете не са подходящи за транспортиране. Приложението им е универсално. Цариградското грозде издържа на температури до -38 °C.
белоруски
Малък храст, който произвежда малък брой бодли. Плодовете достигат тегло до 8 g, поради тънката си кора не понасят добре транспортирането. С узряването си придобиват красив малахитов цвят. Вкусът е сладък, месото е сочно. Един от изпитаните във времето сортове цариградско грозде в средата на сезона, издържа на температури до -39 C.
Краснославянски
Средно голям храст с малко бодли. Плодовете набират маса от 9 g и стават наситено червени по време на узряването. Поради отличните си вкусови характеристики цариградското грозде се причислява към десертните видове. Започва да дава плодове още на следващата година след засаждането. Едно възрастно растение дава до 7 кг реколта. Имунизиран срещу брашнеста мана.
Цариградско грозде без бодли
С течение на времето те стават все по-популярни сред градинарите. сортове цариградско грозде без бодли. Те не създават дискомфорт по време на прибиране на реколтата, а по общи характеристики не отстъпват на конвенционалните сортове.
орел
Средно голям храст, който изобщо не образува бодли. Плодовете наддават на тегло до 6 g и стават черни, когато узреят. Кожата им е тънка, месото има сладко-кисел вкус. Периодът на зреене е ранен, показателите за добив са постоянни и високи. Устойчив на замръзване цариградско грозде с добър имунитет към плодово гниене.
африкански
Малък храст без бодли с големи плодове, които при узряване стават лилави. Вкусът е необичаен, сладък, с нотки на касис. Започва да дава плодове няколко години след засаждането на храста. Устойчив е на почти всички често срещани заболявания, с изключение на антракноза. Устойчив на замръзване сорт.
Северен капитан
Най-обичаният от градинарите сорт с ниско растящ компактен храст. Плодовете при узряване стават почти черни и тежат до 5 g всеки. Периодът на зреене е среден, вкусът е добър. При спазване на условията на селскостопанската технология за отглеждане на цариградско грозде в Сибир и правилната грижа, от всяко възрастно растение се събират до 12 кг реколта. Характеризира се с повишена устойчивост на суша и ниски температури.
Растението не се страхува от никаква обща болест, когато се вземат превантивни мерки.
Урал без бодли
Компактен, едроплоден, средносрочен сорт, чиито плодове запазват зелен цвят, когато узреят. Всеки от тях достига тегло до 8 г. Кожата е плътна, което гарантира годността на реколтата за транспортиране и съхранение. Студоустойчивостта е добра. Един от недостатъците е възможността за ранно отпадане на плодовете, поради което се опитват да събират цариградско грозде от този сорт преди пълното узряване.
Цариградско грозде без бодли
Компактен малък храст, плодовете наддават на тегло до 5 г. Когато узреят, плодовете стават червени, сладки, с едва забележима киселинност. Цариградското грозде е имунизирано срещу брашнеста мана и е студоустойчиво.
Как да изберем правилния сорт?
В зависимост от климатичните условия един и същ сорт цариградско грозде може да промени вкуса, размера на плодовете и добива. За да не бъдат разочаровани, градинарите избират култура, зонирана специално за техния регион. Жителите на Урал и Сибир разчитат на устойчивостта на замръзване на културата и едва след това избират други характеристики на културата според личните си предпочитания.
Голямо значение има самоплодородието на избрания сорт. Ако храстът няма тази способност, тогава ще трябва да изберете и засадите опрашител за него. Градинарят може да избере вкуса, формата и цвета на плодовете по свое усмотрение от тези, които са подходящи за отглеждане в неговия регион.
Отглеждане и грижи за сибирско цариградско грозде
В суров климат е по-добре да планирате засаждането на цариградско грозде през пролетта. Поради бързото настъпване на студено време, което характеризира сибирската есен, разсадът може да няма време да се вкорени и няма да оцелее през зимата.
Растението предпочита осветени места без прекомерна стагнация на вода, не понася сянка.
При засаждане на храсти разстоянието между тях се оставя равно на 2 м. Ширината и дълбочината на дупката са приблизително 50 х 50 см. Преди засаждането там се добавя органична материя или сложен минерален тор. Разсадът се поставя наклонено, корените се изправят внимателно, поръсват се с пръст, почвата се уплътнява леко и се полива обилно.
В суровия климат си струва да се грижите за цариградско грозде, така че следващата година храстът да ви зарадва с реколта от здрави плодове. Специално място се отделя на подготовката за зимата. След приключване на плододаването, падналите листа се събират, плевелите се издърпват и получените остатъци се изгарят.Това ще помогне да се предотврати развитието на патогенна флора в района. Трябва да работите изключително внимателно, за да предотвратите увреждане на кореновата система на храстите.
Преди настъпването на студеното време полейте обилно почвата около цариградското грозде. Тази процедура стимулира образуването на нови корени, което повишава студоустойчивостта на храста. Всички болни, повредени или спаружени клони трябва да бъдат изрязани. През зимата се оставят 10 силни издънки, разположени на достатъчно разстояние една от друга.
За да убиете вредителите, зимуващи в земята, трябва внимателно да обърнете горния слой на почвата с лопата или вила. Тази процедура също помага за подобряване на пропускливостта на въздух и влага. Не трябва да копаете по-дълбоко от 7 см. Това е достатъчно, за да убие не само самия вредител, но и отложените ларви. През същия период в почвата се добавят органични и минерални торове.
За защита на цариградско грозде от патогени и вредители се извършва превантивно третиране с инсектициди и фунгициди. Пръскането с бордолезов разтвор или железен сулфат ще помогне за предотвратяване на гъбични заболявания. Работата се извършва след като листата паднат.
Санитарното подрязване се счита за важна стъпка в грижата за храстите. По правило това се прави през пролетта, като се отстраняват сухи, счупени и замръзнали издънки. Почвата около растението се мулчира.