Когато малините узреят в различни региони, времето за прибиране на реколтата у дома и в гората

С настъпването на пролетта и началото на лятото всички очакват с нетърпение узряването на малините. Това е не само вкусно зрънце, но и много здравословно, както знаят дори децата, които често задават въпроса: кога ще узреят малините? Неговият цъфтеж и узряване зависи от сорта и района на растеж.

Време за узряване на плодовете

Малината е широколистен храст, който може да расте в диви природни условия по ръбовете на горите, на сечища, близо до брега, а също така се отглежда в градини и ферми. Някои сортове многокосткови малини са известни от 16 век.

Той е разделен на няколко вида:

• традиционен, умножава се бързо, дава плод веднъж на сезон;
• ремонтантен, възпроизвежда се бавно, дава плодове 2 пъти на сезон;
• едроплодни, плодовете са особено големи по размер;
• стандартни, храсти с разклонени издънки, подобни на малки дървета.
• гора, расте близо до реки и в гори, плодовете са малки, но много ароматни.

Всеки вид има свои собствени сортове, които имат различно време на узряване на малината. В Русия дивите малини узряват, когато температурата достигне повече от 23 градуса, започвайки от края на юни, средата на юли, в зависимост от климатичната зона.

Когато малините започват да узряват (таблица)

Вегетационният сезон на малините започва през април, но в зависимост от климатичните условия и района на отглеждане периодът на зреене на същите сортове може да се забави с 5-15 дни.

Сортовете се класифицират по възраст на основни и междинни:

1. Основни: ранни, средни, късни.
2. Междинен: средно ранен, средно късен.

Беритбата продължава 1-1,5 месеца, след което двугодишните леторасти изсъхват или се отрязват.

Кога можете да берете плодове от ранни сортове?

Вегетационният период на малините започва от април до средата на май, цъфтежът продължава 1,5-2 седмици, края на май - началото на юни, след което се образуват полидрупи, чието узряване настъпва в средата на юни - 1-во десетилетие на юли. Беритбата продължава около 1-1,5 месеца, до края на юли. Най-популярните сортове ранни малини: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails.

Средно узряване

При сортовете малини със среден период периодът на зреене започва от първите дни на май до средата на юни, първите цветя се появяват през 2-3-то десетилетие на юни.

Първата реколта от плодове се случва през 1-во десетилетие на юли:

• Средно ранен: Новини Кузмина, Изобилни, Късмет, Балсам, Уголек, Хусар, Гордостта на Русия, Арбат, Жълти сладки.
• Среден план: Brigantine, Latham, Shy.
• Средно-късен: Таруса, Пересвет.

Начало на прибиране на плодове от къснозреещи култури

Вегетационният сезон на късните сортове малини започва в края на юни - средата на юли, цветът се появява през 3-то десетилетие на юли - 2-ро десетилетие на август. Беритбата започва от началото на август до септември. Късните сортове включват: Спътница, Арабеск, рязана малина.

През кои месеци се берат ремонтантните сортове?

Ремонтантните малини имат специални периоди на зреене, които могат да дадат плодове два пъти през сезона. Класифицира се и по време, започвайки с първото плододаване, второто настъпва след резитба, образуването на млади издънки и цъфтежа след 1-2 месеца и може да продължи до първата слана.

В северните райони второто плододаване често не се случва поради рязка промяна на метеорологичните условия:

• Рано: Ярославна, Утринна роса, Пингвин.
• Средно ранен: Люлякова мъгла, Жълт гигант, Златни куполи.
• В средата: Херкулес.
• Средно късно: Диамант, Оранжево чудо, Златна есен, Брянск чудо.
• Късни: Калашник, Кайсия.

Кога узряват дивите малини в Русия?

Летните жители и пътешествениците, които изследват горските райони, са загрижени за въпросите: кога можете да берете малини в гората, в кой месец ще започнат да узряват малините в гората? Реколтата от зрели горски малини се извършва в средата на юли и до края на август, понякога през септември можете да намерите гъсталаци със зрели плодове в южната част на страната.

Горските малини имат двугодишен жизнен цикъл; през първата година младите зелени издънки растат с голям брой остри бодли, светлозелени листа отгоре, бяло-зелени отдолу, леко опушени. Цветята се образуват върху дървесни издънки от втората година от живота от края на юни до края на юли, в зависимост от региона.

На територията на Русия обикновените червени горски малини са широко разпространени в горските и лесостепните зони, по краищата на гори, блата и брегове на реки.

Как правилно да берете малини от храсти?

За да изберете правилно малини и да не ги смачкате по време на транспортиране, трябва да спазвате следните правила:

1. Контейнерът и ръцете се измиват старателно преди събиране. Малините са много деликатни, набръчкват се и се отцеждат бързо, затова не се препоръчва да ги миете. За да избегнете излишната мръсотия и бактерии, дръжте ръцете си и контейнера чисти.
2. Времето за прибиране на малинови плодове зависи от сорта, обикновено след цъфтежа са необходими 1,5-2 седмици, за да узрее многоплодието. По-добре е да се събира в сухо време, сутрин след изсъхване на росата или вечер, тогава плодовете ще се отцедят по-малко. След първата беритба малините се берат през 2-3 дни.
3. Контейнерът трябва да е плитък, тогава поставените в него малини ще лежат на 2-3 слоя и ще е по-малко вероятно да се задушат под собственото си тегло.Контейнерът се завързва за кръста или се поставя на земята, така че двете ръце да са свободни. Хванете клонче от малинов храст с една ръка, а с другата внимателно отстранете зърната. Зрелият се отстранява лесно, оставяйки бял съд върху храста.

Ако мястото, където се обработват малините, е далече или ще се продават, тогава можете да ги отрежете със стъблото, но този метод е по-трудоемък. Особено ако се събира за преработка, ще трябва да отделите време за отстраняване на дръжката с бял съд.

Аксесоари за бързо прибиране на реколтата

За промишлената реколта от многокостни малини се използват специални комбайни, които работят на принципа на разклащане на храстите, благодарение на въртящи се механизми, върху които са закрепени тънки пръти. Машина раздробява плодовете на конвейер от двете страни на редица малинови храсти. За такива комбайни храстите се засаждат на разстояние 2-2,5 м и се монтират на хоризонтални решетки. За работа са необходими 3 човека, 2 монтажника и 1 шофьор.

Този метод спестява време за събиране и разходи за привличане на работници. Единственият недостатък на комбайните за малини е високата им цена.

Популярни модели за бране на малини:

• Oxbo 9120;
• Корван;
• Наталка;
• Йоана.

За събиране на плодове в обикновени градински парцели се използват домашно приготвени устройства или ръчни комбайни, подобни на гребло с кутия. Обработката на храстите с ръчен комбайн става чрез хващане на храстите с гребло и леки разклащащи движения почукват плодовете в специална кутия.

Времето за узряване на малинови плодове в Русия може да варира, особено в средната зона и в северните райони поради резки промени в метеорологичните условия. Важно е да изберете правилния сорт и висококачествен разсад за региона, за да получите реколта в големи количества и навреме.