Червените малини са уникална, ценна ягодоплодна култура, която има хиляди култивирани сортове и десетки диворастящи. И едното, и другото с лечебни свойства от корените до короната с плодовете.
- Предимства и недостатъци на реколтата от червени плодове
- Разновидности на сортовете в зависимост от периода на зрялост
- Ранни сортове
- Средно узряване
- Късен
- Ремонтници
- Сортове малини с двойни плодове
- Високодобивни сортове
- Устойчив на замръзване и зимоустойчив
- Едроплодни
- Най-сладките и вкусни сортове
- Култури, устойчиви на болести и неприятели
- Сортове с добри транспортабилни показатели
- Нови селекционни сортове
- Как да изберем най-добрия сорт в зависимост от региона
- Московска област и централна зона
- За Сибир и Урал
- За Алтайския край
- За южните райони
Предимства и недостатъци на реколтата от червени плодове
Сортовете червеноплодни малини се различават по своите характеристики от другите по размер на плодовете, устойчивост на замръзване, вредители, болести, степента на натрупване на захар в плодовете и техния размер, както и видовете, периодите на зреене и препоръчителните региони за засаждане.
Червените малини имат редица предимства пред жълтите и черните плодове:
- Традиционните сортове растат по-бързо.
- Устойчив на температурни промени и студове до -40.
- Плодовете имат повече витамин С и по-ниско съдържание на калории.
- Вкусът на плодовете обикновено съдържа киселинност.
- Храстите са невзискателни към условията на отглеждане.
- Лесно се размножава, тъй като дава добри странични издънки.
Недостатъци на сортовете червени малини:
- Традиционните сортове са по-малко продуктивни.
- Едроплодните червени малини не развиват добре странични издънки.
Разновидности на сортовете в зависимост от периода на зрялост
Плодовете също се класифицират според времето им на зреене.
Ранни сортове
Ранните сортове малини започват да дават плодове от втората половина на юни до първите десет дни на юли на стари, двегодишни леторасти. Те включват:
- Алени платна - размерът на плодовете е малък, до 2,7 g, но устойчивостта на замръзване и добивът (до 2 kg) са високи. Издънките са силно разклонени, но с по-малко бодли.
- Bryanskaya - стъблата са силни, леко разклонени. Плодовете са вкусни, средно големи, до 3 г. Въз основа на броя на плодовете, събрани за сезон, те се класифицират като среднодобивни. Средна устойчивост на болести.
- Лазаревская - храстите се отличават с височината на техните издънки, които не надвишават 1,8 м, разклонени. Плодовете са по-големи от средните, до 3,5 g, а от храста се събират до 2,2 kg на сезон. Не е подходящ за дълготраен транспорт. Не понася силни студове и изисква подслон.Често изложени на болести.
- Метеор - започва да дава плодове много рано, през втората половина на юни със средно големи плодове до 3 г. Реколтата е приятелска, до 2,5 кг. Почти не се засяга от гъбични заболявания и се напада от вредители. Понася добре зимните студове.
- Новините на Кузмин - със среден добив, сортът се характеризира с повишена устойчивост на много болести и вредители, резки температурни промени и сурови зими.
Тук също са включени: Новокитаевская, Вега, Солнишко, Мичуринска десертна, Ранна зора, Ранна изненада, Пламък, Ранно сладко.
Средно узряване
Червените малини със среден период на зреене започват да узряват от началото на юни до втората половина на август; те включват средно ранни и средно късни сортове, за които времето може да се измести в зависимост от метеорологичните условия и района на растеж:
- Балсам - понася благоприятно северните зими, издънките не изгниват и не изсъхват. Плодовете са по-големи от средните, до 2,8 g, добив до 2,2 kg. Рядко е изложен на вредители и болести.
- Глория - храстите са много високи и разперени, силни. Плодовете са едри по размер до 4 г. Реколтата е до 90 кг от 1 декар. Устойчивостта на болести и замръзване е средна.
- Срамежлив - компактни храсти, много рядко се виждат тръни по клоните. Промените във времето не влияят на количеството реколта, винаги е стабилна, със средни плодове до 2,9 г. Основният вредител е паякообразните акари. Проявява силен имунитет към гъбични заболявания.
Със среден период на зрялост се отличават следните сортови червени малини: Калининградская, Вислуха, Глен Просен, Клеопатра, Глен Ампл, Глория, Волница, За Здрави, Гусар, Искра, Киржач, Нежност.
Късен
Узряването на късните сортове червени малини започва през август:
- Бригантинът е компактен храст, от който се събират до 2,2 кг големи плодове, над 3 г. Качеството на вкуса получава дегустационна оценка 4. Зимоустойчивостта и възможността за заразяване с болести са средни.
- Рубин е български сорт с високи вкусови и характеристики, много едри плодове, понякога достигащи до 4 гр. Плододаването е стабилно дори при наличие на болести, към които има слаб имунитет. Зимната устойчивост е средна.
- Companion - с добра толерантност и чувствителност към болести, храстите показват средна степен на устойчивост на замръзване, въпреки че плодовете достигат тегло от 3,5 g и добив до 2 kg.
Peresvet, Mirage и Stolichnaya узряват по-късно от другите сортове червени малини, като се започне от първото или второто десетилетие на август.
Ремонтници
Сортовете ремонтантни червени малини се отличават с дълъг период на плододаване и висок добив на храсти, както и по-ниска честота на заболявания. Благодарение на тях можете да ядете плодове през цялото лято и есента:
- Пингвин - узрява от юни на компактни храсти с големи плодове до 5 g, висока производителност, до 2,5 kg на храст. Силно зимоустойчив, основните вредители и болести от рода Rubus почти не засягат.
- Херкулес - от август до първата слана културата произвежда до 80% много големи зрели плодове, производителността на храстите е до 2,5 кг. Има висок имунитет срещу болести и вредители.
- Калашник е високодобивно растение, до 3 кг, с необичайни вкусови качества на средно големи плодове, до 3 г. Благоприятно понася замръзване от -30, сухо време и основни заболявания.
Индийско лято, Индийско лято 2, Брянск Юбилей, Мулатка, Евразия - ремонтантни сортове с големи червени плодове.
Сортове малини с двойни плодове
Двойните плодове са характеристика на сорта, но понякога това явление се среща при храсти с големи малини или ранно узряване на сортове поради висока влажност през пролетта или вирусна инфекция:
- Dvoinaya е къснозрял беларуски сорт, производителността на храстите е висока, до 12 тона на хектар, но в същото време слаба устойчивост на замръзване. Първото плододаване дава невероятни двойни плодове.
- Гигант е ремонтантен сорт с много големи плодове, съответно до 15 g, а производителността е много висока, до 12 тона на хектар. Особеността на плода е образуването на двойни рубинени плодове с удължена овална форма.
- Патриция - с големи плодове, 11-14 g, не се класифицира като ремонтантна, но плододаването продължава от юни до края на август; от един храст на сезон се събират до 5 kg зрели плодове, понякога двойно.
- Волницата е ремонтантна, с конусовидни плодове, често слети при първото плододаване, с тегло 3-5 g.
Понякога плодовете на сортовете Maroseyka и Krasa Rossii могат да се удвоят.
Високодобивни сортове
Високодобивен сорт малина е този, който дава повече от 10 тона от декар. В Русия са популярни сортовете малини с големи плодове и високи добиви: Пингвин, Руби Гигант, Арбат, Анфиса, Златен гигант, Гордостта на Русия, Награда:
- Tarusa - големи плодове, 7-9 g, конусовидни, с приятен тръпчиво-сладък вкус и лек аромат. Издържа на замръзване до -32 и почти не се влияе от болести.
- Firebird - производителност до 16 тона на хектар, узряване по-късно, от 2-ро десетдневие на август.
- Киржач - плодове до 6 г, висок, мощен храст, до 2,5 м. Средна устойчивост на студове до -25.
Устойчив на замръзване и зимоустойчив
Концепцията за зимна издръжливост и устойчивост на замръзване определя способността на малините да оцелеят при неблагоприятни зимни условия и внезапни температурни промени без повреди, те включват някои от най-добрите: шотландски, Патриша, Барнаулская, Гордостта на Русия, Анфиса:
- Хусар е висок, до 2 м, плодове до 4 г, устойчив не само на неблагоприятни зимни условия, но и на болести, неприятели и суша.
- Изобилие - плодовете са удължено-овални, от 4 до 10 g, вкусът е приятен, ярък, сладък. Устойчив на основни вредители и болести.
Едроплодни
Благодарение на гена L1 се получават едроплодни сортове малини: Патриция, Крепиш, Изобилная, Таруса, Арбат, Маросейка, Херкулес, Таганка, Столешник, Соколица, Гигантски рубин:
- Рубинена огърлица - плодове от 4 до 9 г, добив до 17 т/дка.
- Абориген - конични плодове, 4-8 г. Стъблата са мощни, без бодли, здрави, до 2 м.
Отличителна черта на всички сортове с големи плодове са удължените чашелистчета по време на цъфтежа.
Най-сладките и вкусни сортове
Вкусът на плодовете зависи от хармоничното съчетание на количеството захар и киселина в тях. За най-вкусни се считат малините със захарност над 8% и киселинност под 3%. Най-сладките сортове малини, според градинарите:
- Таруса;
- Похвала;
- Зюган;
- Карамел;
- полка;
- слънце;
- Херкулес;
- Дъщеря на Херкулес.
Култури, устойчиви на болести и неприятели
Устойчивостта на увреждане от вредители и болести се тества в продължение на 5-10 години в опитни станции. Сортове малини, устойчиви на болести и вредители: Гусар, Балсам, Мичуринска десертна, Арбат, Глен Ампл, Патриша, Солнишко.
Те не са податливи на гъбични заболявания, но са слабо устойчиви на вируси и вредители: Метеор, Каскада, Волница, Новокитаевская.
Сортове с добри транспортабилни показатели
Добре транспортируемите плодове трябва да имат по-плътна структура от много костилки; често такива плодове имат лъскава повърхност: Izobilnaya, Lashka, Rannyaya Zarya, Glen Prosen.
Нови селекционни сортове
Тестването на малинови храсти може да се проведе в продължение на няколко години, но докато не бъдат регистрирани, те обикновено се използват малко от градинари и фермери. След като бъдат вписани в регистъра, тези храсти получават номер и се наричат нов сорт: Сказка, Краса Русия, Маросейка, Брусвяна.
Как да изберем най-добрия сорт в зависимост от региона
Добивът на храстите, липсата на болести и замръзване ще зависи от правилно избрания сорт за климатичните условия на региона, в който планират да засадят растението. Избрани според адаптивните качества: зимна издръжливост, устойчивост на суша, характеристики на почвата, резки температурни промени.
Московска област и централна зона
Централна Русия е нейната европейска част. В тази зона се препоръчва да растат: Арбат, Таруса, Маросейка, Ляшка, Шотландка, Абориген, Красавицата на Русия, Гордостта на Русия, Калашник. Сладки сортове червени малини за средната зона: Недостижимо, Солнишко, Шапката на Мономах, Евразия, Кокинская.
За Сибир и Урал
Сортове червени малини за Сибир и Урал трябва да се отличава с висока устойчивост на замръзване, способност за бърза адаптация, устойчивост на овлажняване и узряване на плодовете преди замръзване. Ранни, средни, средно късни: Барнаулская, Огоньок Сибир, Дар от Сибир, Киржач, Зоренка Алтай, Награда, Волница, Скромница, Журавлик, Турмалин.
За Алтайския край
Югоизточната част на Западен Сибир - Алтайската територия, с кратко горещо лято и дълга студена зима, изисква висока степен на устойчивост на малини. Изберете: Illusion, Barnaulskaya, Bryanskaya, Kuzmina News, Vislukha, Vislukha’s Daughter, Canby.
За южните райони
Експертите препоръчват засаждане на червени малини за Южния федерален окръг, областите Астрахан, Волгоград, Ростов, републиките Адигея, Калмикия и Крим и Краснодарския край: Индийско лято, Индийско лято-2, Кран, Диамант, Жар птица, Херкулес, Полана, Брянско Divo, Heritage, Penguin, Ruby Necklace.