Съвременните градинари се занимават с отглеждане на различни култури, както и зеленчуци и плодове. Някои от тях обаче произвеждат полезни билки и храсти на своите парцели. Една от разновидностите на полезните растения е билката естрагон, нейното засаждане ще бъде разгледано подробно тук, както и последващите грижи и използване на хранителния състав, който мнозина свързват със зелена газирана вода.
- Кратко описание на естрагона
- Кои сортове да изберете
- Методи за размножаване
- Разделяне на храста
- резници
- Покълване на семена
- Дати на засаждане
- Отглеждане на естрагон със семена в открита земя
- Екологични изисквания на естрагон
- Подготовка на мястото за засаждане
- Засяване на семена от естрагон
- Засаждане на разсад от естрагон
- Отглеждане на естрагон у дома
- Грижа за растенията в открита земя
- Поливане
- Хранене
- Подготовка за зимата
- Болести и неприятели
- Събиране и подготовка на трева
Кратко описание на естрагона
Този вид растение изглежда като обикновена трева, но се различава от нея по това, че съдържа голямо количество витамини. Нека да разгледаме основните характеристики на естрагона:
- Естрагонът в Русия е широко разпространен в средната зона, както и в южните райони.
- Този вид трева не изисква специални грижи, поради което може да расте дори при трудни климатични условия.
- Естрагонът има приятен лек аромат, който не може да се сравни с други подобни растения.
- Естрагонът съдържа богат състав от витамини и хранителни вещества.
- Този вид билка се използва широко в рецептите на традиционната медицина.
- Естрагонът се използва активно и при приготвянето на различни кулинарни деликатеси.
Когато отглеждате трева, не е необходимо да се грижите редовно за нея, тъй като растението е силно и се развива тихо без човешка намеса.
Въпреки факта, че тази култура лесно се развива сама, за да се увеличи количеството на реколтата, е необходима навременна грижа, както и спазване на правилата за засаждане и последващо прибиране на реколтата.
Кои сортове да изберете
Когато избирате конкретен сорт от тази билка, трябва да разчитате на редица фактори. Нека разгледаме основните нюанси при избора на естрагон:
- на първо място, е необходимо да се вземат предвид климатичните характеристики на региона, където ще се отглежда растението;
- важно е да се вземе предвид необходимото количество реколта, която ще бъде събрана след узряване;
- също така е важно да се определи площта, която ще бъде на разположение за отглеждане на това растение;
- важно е да се определи възможното време, което ще бъде изразходвано за редовна грижа за тревата;
- Тъй като полухрастът е висок, той изисква място, където няма силен и поривист вятър.
Най-добрите варианти за средната зона са следните сортове естрагон: Гудуин, Монарх или Желубински Семко. Ако планирате да отглеждате това растение в суровия климат на северните райони, тогава традиционният храст е идеален.
Има и разделение на това растение на видове: руски естрагон, френски сортове (за готвене), обикновен естрагон (има неприятен аромат, който отблъсква насекоми и вредители).
Също така при избора на сорт е важно да се определи необходимостта от размножаване на растението. Сред изобилието от сортове има опции, които са най-подходящи за тази цел, например Грибовски естрагон 31, от който могат да се събират средно до 30 издънки на сезон.
Методи за размножаване
За размножаване на това разнообразие от храсти животновъдите използват различни опции, а именно:
- покълване на растение със семена (най-дългият вариант за размножаване, тъй като тревата не расте толкова бързо);
- увеличаване на броя на храсти чрез размножаване чрез резници;
- размножаване на това растение чрез наслояване (трябва да съберете млади и силни стъбла от образуван полухраст);
- размножаване на естрагон чрез разделяне на коренището (на практика този метод се използва за възрастни растения).
Най-често това разнообразие от храсти се възпроизвежда с помощта на кореновата система, тъй като тази част от растението има най-силната структура.
Когато развъждате естрагон, трябва внимателно да следите възрастта му, тъй като само млади, силни екземпляри се поддават добре на размножаване.
Разделяне на храста
Тук говорим за размножаване чрез отрязани стъбла. По правило това се прави през пролетта, когато младите стъбла, не по-стари от две години, се отрязват внимателно, след което се поставят в плитка канавка и се покриват с пръст.
Също така е необходимо да се направят малки прорези в долната част на стъблото, което ще ускори процеса на развитие. След засаждането се препоръчва почвата постоянно да се поддържа влажна, така че засаденото стъбло да стане по-силно и да се вкорени.
резници
Към края на май е необходимо да се вземат резници от зрели храсти. Тези процеси трябва да имат средна дължина от 15 сантиметра. Първо трябва да потопите растението в специален разтвор, което ще позволи образуването на нова коренова система. След един ден резникът се изважда от разтвора и се трансплантира в подготвена почва (тук се използва смес от пясък и обикновена навлажнена почва 1: 1).
При засаждане частта, която стои в разтвора за един ден, се заравя с 4-5 сантиметра. За да може разсадът да покълне, е необходимо почвата редовно да се поддържа влажна. След един месец можете да засадите издънката на открито.
Покълване на семена
За да покълнете естрагон, трябва да започнете сеитбата на семена в началото на март. За разсад се използват метални саксии или пластмасови контейнери. Тук се взема лек състав на почвата, който позволява на влагата да преминава и да се задържа добре. След засяването на семената почвата се поддържа постоянно влажна.
След това, в началото на лятото (началото на юни), естрагонът се засажда в открита почва.Тук е необходимо да се засадят два издънки в една дупка, което ще позволи на младия храст да се развива и формира по-бързо.
Дати на засаждане
Нека разгледаме основните периоди от време, когато е необходимо да засадите това растение:
- в района на Москва и в цялата средна зона е необходимо да започнете подготовката на реколтата през пролетта;
- семената се засаждат в подготвени контейнери в началото на март и след това се държат в топла стая на перваза на прозореца;
- Необходимо е да се засаждат разсад в земята не по-рано от началото на юни, когато се наблюдава затопляне;
- за южните райони е разрешено да се сеят семена директно в открита земя, това се прави в края на април или началото на май;
- резници или издънки също започват да се подготвят през пролетта (засаждането на открито започва в края на май).
При отглеждане на естрагон се обръща специално внимание на влагата на почвата, тъй като растението обича вода, почвата трябва постоянно да се поддържа влажна.
В северните райони тази култура се засажда в началото на топъл период, тъй като младите растения може да не издържат на въздействието на ниските температури.
Отглеждане на естрагон със семена в открита земя
Този метод за отглеждане на полу-храсти в страната обикновено се използва в южните райони. Нека да разгледаме основните точки, на които трябва да обърнете внимание:
- преди засаждане, трябва да накиснете семената в топла вода за един ден, за да ги навлажнете;
- семената се засаждат в открита земя, където има най-голямо количество слънчева светлина;
- след засаждането е необходимо редовно да се поддържа почвата влажна (поливайте всеки ден);
- засаждането се извършва в края на април или началото на май, когато средната дневна температура надвишава 15 градуса.
За да се предотврати улавянето на младите разсад от внезапни студове, се препоръчва да се следи времето и, ако е необходимо, да се покрият леглата, където се покълват семена от естрагон.
Засаждането на семена в открит терен е достъпно само за южните райони, тъй като в средната зона или на север почти всички разсад могат да умрат и след това да не поникнат.
Екологични изисквания на естрагон
Въпреки факта, че младите растения са доста взискателни, възрастните храсти не изискват редовна грижа. За добро развитие на тревата е необходимо следното:
- изобилие от валежи;
- липса на продължителна суша;
- наличие на слънчева светлина;
- липса на силни пориви на вятъра.
Ако са налице такива условия, храстът ще започне да се развива с бързи темпове и освен това ще може да расте десетилетия.
Когато отглеждате естрагон, не се препоръчва да го комбинирате с други култури, тъй като кореновата система на тревата има тенденция да абсорбира всички полезни компоненти на почвата, докато се разпространява на дълги разстояния.
Подготовка на мястото за засаждане
Преди да засадите разсад в открита почва, той трябва да бъде подготвен. Това събитие включва следния алгоритъм на действия:
- почвата е изкопана и старателно разхлабена;
- първо е необходимо да се подобри почвата с тор;
- Препоръчва се преди засаждане почвата да се подхранва с хранителни съединения;
- преди засаждане е необходимо да се навлажни почвата;
- всички отпадъци, присъстващи в почвата, се елиминират;
- Непосредствено преди разсаждането на разсада се подготвят дупките.
Само след тези дейности можете да започнете засяването на разсад.
Веднага след засаждането на естрагон в земята, той трябва да се полива (разхлабването на почвата след това не се препоръчва).
Засяване на семена от естрагон
Преди да засадите семена, трябва да се подготвите за тази процедура. Нека разгледаме основните подготвителни дейности:
- контейнерите, които не позволяват преминаването на вода, са предварително подготвени;
- избрана е рохкава почва;
- След това трябва да наторите почвата;
- подгответе малки дупки;
- семената се накисват за едно денонощие в топла вода.
След тези дейности се засаждат семената на растението и след това се поливат.
При отглеждане на естрагон е необходимо почвата постоянно да се поддържа влажна (това се отнася за млади, незрели разсад, както и за непокълнали семена).
Засаждане на разсад от естрагон
Можете да засадите полу-храст на място, когато температурата на въздуха надвиши 15 градуса и почвата се затопли. Трябва да се спазват следните препоръки:
- почвата е подготвена;
- изчислява се оптималното време за трансплантация;
- младите кълнове се засаждат по две на дупка;
- почвата се полива.
След като разсадът е трансплантиран в земята, няма нужда да разхлабвате почвата, просто трябва редовно да я почиствате от образуваните плевели (това не се случва често).
Отглеждане на естрагон у дома
Този вид култура може да се отглежда у дома. Просто знайте предварително, че естрагонът има силен аромат. За да засадите и устойчиво да отглеждате растение у дома, имате нужда от следното:
- подгответе малък контейнер за разсад;
- подгответе голям контейнер за последващо отглеждане на разсад;
- освободете място на перваза на прозореца;
- наторете почвата с естествен тор;
- засадете семената в малък съд.
Когато разсадът расте, той може да бъде преместен в по-голям контейнер. Необходимо е растението да се полива редовно. Освен това не трябва да държите други растения наблизо.
Когато отглеждате тази култура у дома, се препоръчва веднъж на всеки 5 години (или по-често) да изберете силни млади издънки и да замените старите обрасли храсти с тях.
Грижа за растенията в открита земя
Селскостопанската технология за отглеждане на естрагон включва редовна грижа за младите храсти. Тук се следват следните препоръки:
- За да може един подхраст да расте силен и силен, той трябва да се грижи редовно;
- Растението се полива редовно (почвата не трябва да е суха);
- периодично изисква използването на торене;
- навременна подготовка на растението за зимата;
- съберете тревата навреме и я подгответе за зимата;
- извършва профилактика на заболяванията.
Като следвате всички тези препоръки, можете да запазите растение на вашия парцел за дълго време, което ще произвежда реколта от билки, богати на витамини и хранителни вещества всеки сезон.
Когато предприемате мерки за грижа за растението, трябва да следвате съветите на опитни градинари, за да не навредите на културата.
Поливане
Естрагонът е влаголюбиво растение. Ето защо, когато го отглеждате, е необходимо редовно да овлажнявате почвата. Не е позволено храстът да бъде в суша за дълго време, в противен случай растението бързо ще започне да избледнява. При липса на валежи поливането се извършва 2-3 пъти седмично.
Хранене
Този сорт растение обича хранителни вещества, поради което развива голяма коренова система. Ето защо не се препоръчва да се засаждат други култури на по-близо от два метра. Освен това не трябва да засаждате билки близо до дървета.
Торенето на почвата се извършва през есента. За тази цел се използват състави, обогатени с минерали и фосфор. Също така, преди директно засаждане, почвата се наторява с компост.
Подготовка за зимата
Възрастният естрагон лесно понася излагане на ниски температури, поради което не е необходимо да се приготвя отделно. Необходимо е само да се премахнат болните, сухи и отслабени стъбла от храста, за да може растението да издържи по-добре на зимния сезон. Също така младите храсти трябва да бъдат покрити (до 3 години).
Болести и неприятели
Въпреки факта, че растението отблъсква вредителите с аромата си, трябва да се вземат някои превантивни мерки. Бушът периодично се пръска с биоинсектициди (защита срещу насекоми). В допълнение, защитата срещу болести включва периодично пръскане на храста с билкови инфузии (лайка, хилядолетие).
Събиране и подготовка на трева
Тревата трябва да се събира и прибира, като се вземат предвид следните препоръки:
- През първата година реколтата се прибира само през есента.
- През следващите години зелените могат да се режат през цялото лято.
- Беритбата трябва да приключи преди цъфтежа.
- След това тревата трябва да се изсуши.
Ако е необходимо, нарязаните зеленчуци се поставят в хладилника (ако се използват при готвене). За целите на традиционната медицина билката се изсушава и съхранява в домашни условия.
Младите храсти от естрагон имат високи добиви. Обикновено от един квадратен метър могат да се отрежат до два килограма ароматна трева.