Дори начинаещите в птицевъдството се занимават с отглеждане на пъдпъдъци на парцели, тъй като тези птици са непретенциозни и не изискват огромна площ от стаята. Пъдпъдъците имат висока производителност, докато разходите за грижи и поддръжка са минимални. Това обяснява популярността на тези птици. Пъдпъдъците се отглеждат за производство на яйца и диетично месо с уникален вкус. По този начин рентабилността на този вид птицевъдство е висока.
Плюсове и минуси на пъдпъдъци
Въпреки ярките перспективи, преди да развъждате пъдпъдъци, трябва да разберете някои от нюансите, с които начинаещите често се сблъскват. Необходимо е да се изясни какви условия са необходими за птиците, тяхната диета за хранене, така че бизнесът да носи редовни печалби.
Птиците се отглеждат за производство на яйца и месо, но високата продуктивност е невъзможна без спазване на определени правила.
Сред предимствата на развъждането:
- малък начален капитал;
- бърза първа печалба;
- възможността за получаване не само на месо и яйца, но и на живи птици, които също могат да бъдат продадени;
- птицата е непретенциозна в грижите и има висока устойчивост на болести;
- слаба конкуренция;
- такъв бизнес не изисква значителна площ и голям брой персонал, който да се грижи за фермата.
Отрицателните аспекти на развъждането включват: повишена чувствителност на пъдпъдъците към вътрешния микроклимат, осветление и нива на шум. Фермерите трябва да имат предвид, че потребителският пазар все още не е развит и търсенето не е устойчиво, така че ще отнеме време, за да се установи дистрибуция на продуктите.
Най-популярните породи
Развъждането трябва да започне с изучаване на породите и определяне на посоката. За получаване на месо се използват птици от белите породи фараон и Тексас. Месодайните породи също дават яйца, но в по-малка степен в сравнение с яйценосните породи. Сред породите, които се купуват за яйца, най-популярни са японски и английски бели пъдпъдъци. Има породи пъдпъдъци с месо и яйца:
- манджурски;
- естонски;
- смокинг
Английската бяла и английската черна породи са разработени във Великобритания. Те са ценени за производството на яйца. Тегло на трупа – не повече от 180 г. Годишно производство на яйца – 260-280 гурме яйца.Те се характеризират с ниска скорост на развитие на пилета. Предшественикът на тези птици е японската порода.
Японският или мълчалив пъдпъдък е малка птица. Отличава се с необичайна подвижност, но е плах и не понася шум. Те са трудни за отглеждане, защото изискват спокойна среда. Породата обаче е подходяща за отглеждане у дома от начинаещи фермери. Теглото на трупа е до 140 g, производството на яйца е високо - до 310 броя годишно.
Естонската порода се основава на индивиди от видовете английски пъдпъдък и фараон. Мъжките се отличават с ярко оперение, а женските са с голяма форма. Основната характеристика е ранното производство на яйца, което продължава за дълъг период от време. Клането трябва да се извърши на възраст 4-5 месеца, тъй като през този период месото е най-крехко и сочно. Производство на яйца - до 300 яйца годишно.
Отличителна черта на породата смокинг е нейният външен вид. Пъдпъдъците имат тъмен гръб и бели гърди. Породата се основава на английския черно-бял вид. Теглото на трупа е не повече от 160 г. Производството на яйца започва на 40-ия ден, събират се до 300 яйца годишно. Птиците са чувствителни към микроклимата в птицефермата.
Сравнение на месо-яйчни породи по основни характеристики:
Основни изисквания за поддръжка и грижи
Фермерите трябва да имат предвид, че високата продуктивност е възможна само ако се създадат необходимите условия за птиците. Диетата и някои превантивни мерки също са важни, особено за новородените пиленца. Струва си обаче да се разбере, че не е трудно да се изпълнят основните условия за грижа и поддръжка.
Осветление
Доброто осветление е важно за пъдпъдъците, тъй като това влияе върху производството на яйца. В естественото си местообитание пъдпъдъците започват да снасят яйца през пролетта, когато продължителността на дневната светлина се увеличава. Последният съединител се наблюдава в края на юли. За това са отговорни хормоните на хипофизната жлеза, които се влияят от продължителността на светлия ден и неговата интензивност. Трябва постепенно да увеличавате дневните часове, като всеки път добавяте по 30 минути.
Ярката светлина е противопоказана за птиците. Следователно флуоресцентна лампа няма да работи. Трябва да изберете 40 W лампа с нажежаема жичка или флуоресцентна разновидност.
Влажност и температура
Препоръчителната влажност на закрито не трябва да надвишава 75%. При високи темпове се създават благоприятни условия за развитие на патогенни микроорганизми, което е особено вредно за пилетата. Високата влажност се отразява негативно на здравето и продуктивността на птиците. Ако влажността в помещението е твърде ниска, пъдпъдъците трябва да абсорбират повече вода, за да компенсират загубата на влага от повърхността на тялото.
Оптималната стайна температура за пъдпъдъци е 21 °C. Когато температурата падне под 16 °C, производството на яйца намалява значително. Общото здраве на птиците, които трябва да прекарат зимата в неотопляеми птицеферми, е задоволително, но е необходимо да се предотврати течение и влага на закрито, както и да им се осигури подходяща диета.
вентилация
Помещението, в което ще се държат пъдпъдъци в клетки, трябва да бъде снабдено с приточна и смукателна вентилация. Когато подреждате, трябва да помислите предварително откъде ще идва чист въздух и къде ще се изхвърля отработеният въздух. Въздухът, отстранен от птицефермата, не трябва да се връща обратно.
По-подробно, за всеки килограм тегло на пъдпъдъка са необходими поне 5 m2/час през лятото, през зимата – 1,5м2/час. С вентилационната система трябва да се работи деликатно, тъй като птиците не реагират добре на прекомерната циркулация на въздуха.
клетки
По-удобно е да държите пъдпъдъци в клетки. Те могат да бъдат закупени в специализиран магазин или направени сами. Формата и размерът могат да бъдат избрани по преценка на фермера, но е желателно поне 100 см за възрастен пъдпъдък2.
Височината на клетката не трябва да надвишава 25 см, тъй като птиците ще скачат и могат да бъдат наранени.
Подът трябва да бъде направен с лек наклон, а също така е важно да се осигури тава за събиране на отпадъци. На предната стена са закрепени хранилки и поилки. Пъдпъдъците не се нуждаят от кацалки и гнезда - птиците снасят яйцата си на пода. След това се разточват през специален жлеб. Ако добитъкът е голям, тогава фермерите използват многоетажни клетки, които също правят със собствените си ръце.
Хранилки и поилки
Хранилките се поставят извън клетката, тъй като в противен случай това ще доведе до разпръскване на храната. Птиците обаче трябва да имат свободен достъп до тях. Оптималната височина на хранилката е 6-7 см. Желателно е тя да е от поцинкована стомана, за да се предотврати корозия. За тази цел е подходяща и пластмасова тръба с отвори за главите. Дължината на хранилката трябва да се основава на 0,4 см на индивид.
Съдовете за пиене са изработени от неръждаема стомана. Предпоставка е изключително чиста вода. Поилките се поставят както отвън, така и отвътре, но трябва да са леко повдигнати над повърхността на пода - така водата ще бъде много по-малко замърсена. Поилките и хранилките трябва да се поддържат ежедневно, като се почистват.
С какво да храним птицата
Храната за пъдпъдъци трябва да бъде балансирана. Само при това условие производителността ще бъде очакваната от собственика.Когато купувате фураж, внимателно прочетете състава на сместа. Трябва да отговаря на необходимите изисквания.
| Липса на съдържание | Последствия |
| Протеин | Ниско ниво на производство на яйца
Забавен размножителен период |
| Фосфор
калций |
Рахит
Намалено производство на яйца |
| Манган | Разстройство в развитието на глезена |
| Витамин D | Намаляване на качеството на яйчената черупка
Намаляване на броя на излюпените пилета |
| Витамин Е | Намаляване на броя на оплодените яйцеклетки
Намаляване броя на излюпените пъдпъдъци |
Възрастни
Един възрастен трябва да получава ежедневно:
- от зърнени култури - просо, овес, ечемик;
- зеленчуци - варени и сурови картофи, моркови, зеле;
- рибена мазнина;
- храна за пилета;
- детелина, маруля, пшеничен зародиш, слънчогледово семе;
- рибено брашно.
Веднъж седмично пъдпъдъците трябва да се хранят с натрошени черупки, креда и натрошени черупки.
Мацки
На новородените пъдпъдъци се дават натрошени варени яйца и извара. В допълнение, пилетата се хранят със стартерна храна, която съдържа компонентите, необходими за бебетата. Можете да прехвърлите пилета на храна за възрастни, като започнете от триседмична възраст. Пилетата трябва да имат само топла преварена вода в поилките. През първите дни след раждането във водата трябва да се добавят антибактериални лекарства.
Правила за отглеждане
За да развъждате пъдпъдъци, трябва да създадете семейство пъдпъдъци. Обикновено има мъжки и три женски. Трябва да закупите млади животни на възраст 1-2 месеца. През този период вече е възможно да се определи пола на птицата.
Ако изберете яйца за инкубация, важно е да обърнете внимание на тяхното качество:
- те трябва да бъдат оплодени;
- взети от здрави пъдпъдъци на възраст 2-10 месеца;
- теглото им трябва да бъде 9-11 g;
- Продължителността на съхранение е не повече от седмица.
Само при такива условия ще се появи здраво потомство, което може да бъде отгледано по-нататък. Продължителността на инкубацията на пъдпъдъчи яйца е 17 дни. Процедурата по излюпване отнема до 6 часа. Последващото култивиране продължава в брудер с инфрачервена лампа.
Здраве на пъдпъдъци
Здравето на новородените пъдпъдъци до голяма степен зависи от правилната грижа в началото. За начинаещите е важно да разберат преди появата на пилетата от какво ще имат нужда бебетата, преди да станат независими.
| Възраст в седмици | Температура, °C | |||
| В стая | Под лампата | |||
| 1 | 30 | 38 | ||
| 2 | 25 | 34 | ||
| 3 | 21 | 21 | ||
Болестите се появяват по няколко причини:
- небалансирана диета;
- липса на компетентна грижа;
- липса на светлина и неправилни температурни условия;
- лоши условия на живот.
Собственикът трябва да бъде предупреден за разрошени пера, липса на апетит, летаргия и накланяне на главата.
Подготовка за клане и клане
Подготовката за клане включва елиминиране на водата и фуража, за да може птицата да изпразни червата си. Това трябва да стане 12 часа преди клането.
Грешки при отглеждането на пъдпъдъци
Основните грешки, допускани от начинаещите в птицевъдството, са неправилното хранене, грижи и поддръжка на пъдпъдъци. Много начинаещи фермери вярват, че ако птиците не са капризни, тогава няма нужда да оборудвате правилно клетките и да наблюдавате микроклимата. Това се отразява негативно на производителността на добитъка и здравето на пъдпъдъците като цяло.
