Карамелените домати са идеални за съхранение за зимата. Най-популярният домат сред летните жители е карамел жълто. В допълнение, тези сортове домати се използват за приготвяне на салати, за бюфети и празнични маси. Тези дребноплодни домати дават добри добиви.
Характеристики на сорта
Високодобивният сорт домати Карамел жълто F1 е хибрид от първо поколение. Отглеждан в Русия. Основната положителна характеристика на сорта е ранното му узряване и удълженият период на плододаване.
Високите храсти достигат 2 метра височина.Тези растения имат голям брой стъбла, изобилно покрити с листа с богат тъмнозелен цвят. Дългото стъбло може да се огъне под въздействието на изливане на домати. За да не се случи това, храстите трябва да се привържат към пергола или към предварително вкопани колове.
Яйчниците образуват клъстери с едновременно развитие на до 50 плода. Добивът е доста висок: на сезон от 1 кв. м площ, можете да съберете до 5 кг жълти домати Карамел.
Положителни характеристики на сорта
Описанието на сорта Карамел съдържа следните положителни качества:
- Ранно узряване на домати.
- Удължен период на плододаване и зреене на домати Карамел.
- Красив храст с множество ярки плодове.
- Повишена издръжливост на растенията: не се страхува от сенчести зони и пролетни слани.
- Устойчив на много болести по доматите.
Както се вижда от прегледите на градинарите, червеният домат Карамел може да се отглежда при различни климатични условия, давайки високи добиви без много усилия.
Описание на карамелените плодове
Малките домати от сорта "Карамел" имат свои собствени характеристики:
- тегло не повече от 30 g и диаметър не повече от 3 cm;
- доматът Карамел е оцветен в ярко алено или ярко жълто;
- формата на плода е слива;
- пулпата е сочна, сладка с лека киселинност;
- кожата е гладка, плътна;
- Подходящ за консервиране на цели домати;
- не се влошава по време на транспортиране.
Тези домати съдържат високо съдържание на витамин С. Сортът получи името си поради специалния вкус на плодовете. Доматите не само перфектно ще украсят масата, но и ще ви зарадват с вкус, напомнящ на карамел бонбони.
Червени карамелени домати
Жълтият карамел има свой аналог - Червен карамел F1. Гирлянди от червени домати върху високи храсти осигуряват приятен декоративен външен вид.Когато узреят, плодовете придобиват наситен сладък вкус. Подходящ както за сурова консумация, така и за консервиране. Доматите се отглеждат успешно както в оранжерии, така и на открити площи.
Описанието включва основния недостатък на червените и жълти домати карамел. Недостатъкът е, че е невъзможно да отглеждате домат от семена, събрани от плодове, отглеждани на собствения ви парцел, тъй като те не наследяват майчините качества.
Правила за отглеждане
Дори начинаещ градинар може да отглежда домати от този сорт. Засаждането се извършва по метода на разсад. Засяването на семена в контейнери за получаване на разсад започва през третото десетилетие на март. Можете да направите без мерки за дезинфекция, но ще трябва да третирате семената със стимулант на растежа, което ще увеличи добива.
Почва, състояща се от градинска почва с добавяне на хумус и вермикулит, се поставя в контейнери за сеитба на семена. Семената се поставят в плитки бразди и се поръсват отгоре с пръст.
Веднага след засяването почвата в съда се полива обилно и се покрива с найлоново фолио. През този период основното условие за нормално покълване на семената е помещение с температура около +23 градуса.
След появата на кълновете контейнерите се преместват на по-хладно място, добре осветено от слънчева светлина.
Бране
Брането на разсад от домати след образуването на два истински листа е не малко важно. Всеки разсад се поставя в отделен съд или в един контейнер, но с голямо разстояние между растенията. Засаждането в оранжерия или открит терен се извършва през втората половина на май. Необходимо е да се уверите, че почвата е достатъчно загрята и че няма опасност от повторно замръзване.
Засаждането се извършва по следния начин: на 1 кв. m трябва да има не повече от 3 доматени храсти от този сорт. Във всяка дупка се изсипва шепа дървесна пепел и лъжица сложен минерален тор. След презасаждането не забравяйте да напоите обилно почвата с разсада.
Доведен син
Докато расте, стъблата, които нямат яйчник, се прищипват. Препоръчително е да оставите 1 - 2 големи стъбла на храста. За да се спре растежа на растението във височина, горната точка на храста се прищипва, което осигурява достъп до короната на слънчева светлина, което има благоприятен ефект върху образуването на яйчници и узряването на плодовете.
За да се предотврати счупването на стъблата, се извършва периодична проверка на храстите, за да се завържат навреме към опори или към пергола.
Поливане
Не по-малко важно е и поливането. Поливането се извършва с топла вода. Ако на мястото има кладенец или кладенец, водата първо се събира в голям съд и след като се затопли, се извършва поливане. Тази процедура се извършва вечер, така че водата, която попада върху листата след нагряване от слънчевите лъчи, не изгаря листата. Оптимално поливането трябва да се извършва в корена на растението.
Топ дресинг
През сезона доматите Карамел трябва да се хранят органично на всеки 2 седмици с добавяне на комплексни минерални торове. Като органична материя се използва разтвор на лопен или птичи тор. За 1 кофа вода вземете 1 кг постеля. Под всеки храст се изсипват 2 литра от този органичен състав.
Болести и неприятели по доматите
Сортът домати Карамел е устойчив на болести, но трябва да сте подготвени за такива прояви, за да вземете навременни мерки.Като превантивни мерки за борба с проявите на болести, характерни за доматите, като тютюнева мозайка, фузариум, късна болест, се извършват следните мерки:
- разхлабване на горния слой на почвата;
- отстраняване на плевели;
- третиране на растения преди образуването на яйчника с Fitosporin или друг вид препарат с противогъбични свойства.
За да се справят с насекомите, опасни за доматите, храстите се третират с инсектициди. Инфузиите и отварите от лайка и жълтурчета имат същото свойство.
Сортът домати Карамел е идеален за консервиране: наситеният цвят позволява плодовете да се използват за приготвяне на туршии и декориране на ястия, сервирани на масата.
Сортовете домати, наречени Карамел, са желани домати за отглеждане на всеки парцел.
