Доматът министър заема високо място в Държавния регистър на сортовите култури. Смята се за един от най-добрите представители за отглеждане на открито и под филмови покрития в Русия.
Характеристика
Тези домати изглеждат привлекателни. Плодовете са еднакви по размер, кръгли по форма и леко оребрени. Лозите на храстите са с дължина около 60 см. Това е детерминантен сорт.
Цветът на листата е тъмнозелен. По правило образуването на първия яйчник става над 7-8 листа, а следващите се намират на всеки 2 листа. Въпреки че този домат има малко странични издънки, те трябва периодично да се подрязват.
Началото на узряването на домати, засадени в открити лехи, настъпва на 112-115 дни, а в оранжерийни условия това време се намалява с няколко дни. Всяка четка образува до 5-6 домата. Средното им тегло е до 200 г. Узряването започва 60-65 дни след засаждането в земята.
Когато узреят, доматите придобиват червено-оранжев цвят. Дебелата кора ги прави лесни за транспортиране. Срокът на годност на пресните домати е 2 седмици. Имат сочна каша, добър вкус и аромат. От 1м2 успява да събере около 9 кг домати министър. Положителната страна на сорта е устойчивостта на болести.
Доматът сорт Министър е предназначен за прясна употреба, може да се използва и за приготвяне на консерви, сосове и пасти.
Това описание няма да бъде пълно, без да се посочи особеността на сорта министър, която е, че увеличаването на вкуса на доматите може да се постигне чрез ферментация по време на тяхното съхранение при стайна температура без достъп на светлина. За да направите това, те се поставят в малки кутии и се оставят за 7-10 дни.
Предимства и недостатъци
Много градинари постоянно засаждат домати министър на своите парцели. Предимства на сорта:
- добър добив;
- отлично представяне на плодовете;
- способност за устойчивост на болести;
- универсално използване на плодове;
- непретенциозност към условията на отглеждане;
- възможността за получаване на реколта както в оранжерийни условия, така и в открити легла.
Въпреки че отзивите за тези домати са предимно положителни, те имат и недостатък - в райони със студен климат в северните райони отглеждането им на открито е непрактично.
Най-високите добиви от тези домати се получават от градинарите в Северен Кавказ, Южна Украйна и Краснодарския край.
Правила за отглеждане
Тези домати принадлежат към средно ранния сорт. Засаждането в легла се извършва с разсад на възраст 45–55 дни. Растението трябва да има 7-8 истински листа. За предпочитане е да се използват леки почви с достатъчно хранителни вещества. Хумус, дървесна пепел и речен пясък се добавят към тежка почва.
Засаденият разсад трябва да е силен, без прекалено удължено стъбло. За да се предотврати разтягането на растението, се извършва допълнително осветяване с лампи. Светлият ден трябва да бъде 10-12 часа на ден. За максимален добив оставете 1-2 стъбла на възрастно растение. Заварените деца трябва да бъдат отрязани своевременно.
Подхранването се извършва няколко пъти на сезон. Поливането се извършва в корена и след като горният слой на почвата изсъхне, трябва да се разхлаби.
За да се предотвратят заболявания и гъбични инфекции, почвата около храстите се мулчира. За същата цел, преди образуването на яйчниците, растенията се напръскват с химикали. Народните средства, които можете да използвате, са меден сулфат, дървесна пепел или сапунен разтвор.
За да се предпазят доматените храсти от късна болест, оранжерията трябва да се вентилира и растенията да се засаждат на такова разстояние, че храстите да имат свободен достъп до въздух и светлина.
Отзиви
Виктор, 44 години, Братск: „След като засадих доматите министър в моята оранжерия, бях доволен от този сорт. Плододаването започна рано, след 2 месеца и продължи до есента. На един рафт в килера зрееха кафяви домати. Следващата година определено ще засадя домати от този сорт. Препоръчвам на всички да отглеждат този сорт на своите парцели.
