Сортовете салатни домати често се отличават с необичайния си цвят. Доматът Honey Salute има златисто оцветени плодове с розови ивици и разливи. Не само кожата, но и наситената жълта плът е пропита с червени и пурпурни пръски, напомнящи ярки фойерверки. Но основното предимство на сорта е неговият сладък, меден вкус, с приятни нотки на диня.
[toc]
Това е вкусовият букет, който най-често се превръща в основен критерий за избор при закупуване на семена. Но трябва да се има предвид, че доматът Salut е топлолюбиво, високо растение с доста дълъг вегетационен период. На открито може да се отглежда само в южните райони. В централна Русия сортът може да узрее само в оранжерия.
Основни характеристики
Сортът "Honey Salute" се препоръчва за отглеждане под филмови покрития и във всякакъв вид оранжерия, която може да предпази доматите от възможни спадове на температурата.
Ето как изглежда описанието на сорта:
- Сезонът на отглеждане на домати е доста дълъг, около 120 дни от момента на първите издънки;
- растението е високо, с неопределен вид храст, достигащ височина 180 см;
- този тип растение изисква обвързване на багажника към надеждна опора или пергола;
- храстът е със средни листа, полага първия яйчник над нивото на 9-12 листа и всеки следващ яйчник се формира след 2-3 листа;
- храстът се отглежда в 1-2 ствола и след полагане на необходимия брой цветни клъстери точката на растеж се ограничава;
- гроздът се формира от 3-4 големи плода, с тегло 300-450 g, добивът е средно 6,5-8 kg на квадратен метър. m;
- плодовете са заоблени и сплескани, оребрени близо до дръжката и могат да варират значително по размер;
- кожата е тънка, деликатна, жълто-оранжева на цвят с ивици и петна от розови и пурпурни нюанси;
- пулпата е много сочна, гъста, двуцветна, медено-динен вкус, захар;
- плодовете се използват за рязане на зеленчуци, приготвяне на салати, сокове, сосове;
- Зрелите домати се съхраняват при температура 5-8 градуса в продължение на 30-40 дни и изискват внимателно транспортиране.
Големите сладки домати са спечелили добри отзиви, въпреки средния добив и високите изисквания за поддръжка. Всеки отбелязва необичайния външен вид при рязане и приятната сладост, напомняща вкуса на мед.
Земеделска техника и грижи
Сортовете неопределени домати изискват грижи.Продължителността на узряването на плодовете се влияе не само от сортовите характеристики, но и от подготовката на семената, добре отгледаните разсади, режимите на поливане и торене, навременното подреждане на растението и температурните условия.
- Сортове с дълъг период на зреене се отглеждат с помощта на разсад. Ако качеството на оранжерията е добро, семената се засяват по-рано от обикновено, в края на февруари, началото на март. Разсадът се появява с появата на 1-2 постоянни листа.
- Важно е да се предотврати разтягане на растенията, поддържане на светлинен и температурен баланс. Поливането трябва да бъде умерено, с последващо разрохкване на горния слой на почвата. Допълнителното хранене помага на растението да образува силно стъбло.
- Растенията се трансплантират в оранжерията на възраст 65-70 дни, приблизително 10-15 май. Схема на засаждане 40 х 60. При едностъблено отглеждане на 1 кв. m можете да поставите до 4 храста. Трябва да се има предвид, че удебеленото засаждане удължава периода на плододаване. Стъблата на доматите се привързват към подпори, решетки или се прикрепят към градинска мрежа.
- Ако растението е оформено в едно стъбло, тогава е необходимо да премахнете доведените синове навреме. Също така е обичайно листата в долната част на храста да се изтъняват до нивото на първата четка. Ако планирате да отгледате две стъбла, оставете един издънка под първия цветен грозд, като премахвате издънките, докато растат. Когато растението образува 4-6 цветни китки, прищипете точката на растеж.
- Грижата се състои в поливане, плевене, разхлабване на почвата. Долната част на стъблото е хълмиста, за да помогне за образуването на допълнителна коренова маса. Торенето се извършва веднъж на 2-3 седмици със сложни препарати или формулировки, които отчитат индивидуалното състояние на растенията.
- Дългият период на растеж и узряване на доматите Honey Salute едва през втората половина на август не ни позволява да избегнем есенните студове. За да се предпазят плодовете от възможни заболявания от късна болест, храстите се третират със системен фунгицид.
Простите агротехнически техники помагат да се получат зрели, висококачествени плодове в рамките на планирания срок. За сорта салата „Меден салют“ отличният вкус е основна характеристика. Именно тя привлича вниманието на производителите на зеленчуци към необичайни домати.
