Градинарите отглеждат нетипични домати в лехите си. Tomato Sugar red има зърнеста консистенция. На външен вид и вкус наподобява кисела диня. Не можете да закупите такъв продукт в магазин: можете само да го отглеждате сами. Собствените парцели ви позволяват да се насладите на интересни домати.
Защо трябва да се засажда захар?
Селекционерите са създали сорт домати с високо съдържание на поли и моно захари. Те отслабват вкуса на киселините. Консумацията на пресни плодове не дразни устната лигавица. Каротинът почиства кръвоносните съдове, укрепва косата и ноктите.Ликопенът, естествен антиоксидант, унищожава туморите. Резултатът: приятен вкус се комбинира с ползи, имунитетът се повишава.
Технически данни на продукта
Агрономите са разработили домати за оранжерии и временни убежища. Описание на сорта:
- неопределен, простира се до 1,5 м;
- среден период на зреене (интервал от петлите до дегустация на плода < 115 дни);
- зеленината е средна;
- плочите са големи, сочно зелени на цвят;
- удължено плододаване;
- до 4 чепки на стъбло, всяка с до 5 плода;
- правилната грижа осигурява производството на до 7 kg/m² сладки плодове.
Неблагоприятният добив на плодове е удобен за градинари, които посещават парцелите веднъж или два пъти седмично. Берат зрели домати. Бушът дава сила на наливащите се домати.
Какви плодове
Градинарите се интересуват от вкуса и характеристиките на сорта. Характеристики на доматите:
- среден размер на плода (< 100 g);
- сочна каша с изразена зърнистост;
- необичаен сладък вкус;
- сферична форма на плода;
- тънка кора;
- малко семена;
- ярка миризма на "домати".
Захарните домати са създадени за прясна употреба. Но предприемчивите градинари разшириха целта. Правят паста, сокове и разнообразни ястия от зрели плодове. Естественият сладък вкус подобрява консервираните храни.
Как да постигнем резултати без загуби
Вкусът на доматите зависи от условията на отглеждане. Осветеността, температурата, влажността на почвата и въздуха го променят. За да направите плодовете по-сладки, трябва да следвате препоръките на агробиолозите:
- започнете разсад през първите десет дни на март;
- след кълване на примките, поставете тавата на светъл, хладен перваз на прозореца;
- увеличете дневните часове до 16 часа;
- две същински листа - сигнал за бране с проникване до котиледоните;
- разсадът се нуждае от втвърдяване и вентилация;
- не позволявайте почвата да се наводнява;
- прилагането на комплекси от торове за разсад ще укрепи растенията;
- трябва да се поставят в неотопляеми оранжерии след пролетни слани;
- необходимо е да засенчите захарния домат от слънцето през първия ден;
- не позволявайте на въздуха в оранжерията да се прегрява: прашецът се стерилизира;
- осигурете капково напояване;
- облекчаване на растенията седмично, подрязване, връзване;
- вентилацията ще поддържа оптимална влажност на въздуха;
- третирайте с инсектициди срещу вредители.
Доматите трябва да се оформят на 2 стъбла. Това ще ви позволи да получите възможно най-големите плодове. Червената захар е включена в Държавния регистър на зеленчуковите култури на Руската федерация. Създателите препоръчват засаждане на домати в частни градини и лични парцели.
Как градинарите оцениха доматите
Трудолюбивите градинари са дали отлични отзиви за Червената захар. Те харесват необичайната зърнеста каша, сладкия сок и тънката кожа. Плодовете са оригинални в салати и резени.
Кожата не пречи на преглъщането на парчета. Консервите стават сладки естествено. Удълженото плододаване прави хората щастливи: можете да се насладите на домати до есента.
Ниската транспортируемост, склонността да бъдат засегнати от гъбични заболявания и чувствителността към преовлажняване са разочароващи. Трябва редовно да се борим с вредителите (градински охлюви). Харесаха сладостта и мекотата.
