Доматът "Чудото на градината" е отгледан от сибирски селекционери и заема едно от водещите места сред едроплодните домати. И въпреки че популярността на сорта е ниска, струва си да го засадите поне веднъж. големи домати от този сорт, тогава е невъзможно да ги откажете.
Характеристики на сорта
Името на домата оправдава неговите качества. Всичко в него е прекрасно:
- червени месести плодове, достигащи тегло от петстотин грама, а понякога и един и половина килограма;
- тънка кожа, лесно се отстранява;
- високо съдържание на захар в пулпата;
- минимум семена;
- приготвяне на вкусни сосове и доматен сок от домати.
Характеристики и описание на сорта Чудото на градината е пълно само с най-добрите свойства на доматите.И са лесни за отглеждане, не са необходими специални познания. Растението принадлежи към неопределените видове. Височината на храста може да достигне до 180 сантиметра, така че е по-добре да отглеждате домати в оранжерия. Тогава добивът ще се повиши и ще достигне десет килограма на храст. Дори малък брой доматени растения ще осигурят седем пресни домата от средата на лятото до есента. Те могат да се приготвят и за зимата, като се приготви вкусен доматен сок.
Как да си направим правилния доматен сок
Сортът домати Чудото на градината е идеален за приготвяне на ароматен сок. Ползите от сока са известни отдавна. Помага за подобряване на здравето на хора с проблеми със сърцето, кръвоносните съдове и червата. В допълнение, доматеният сок е полезен за тези, които искат да загубят излишните килограми. Именно големи домати, леко презрели, са подходящи за приготвяне на доматена напитка. От един и половина килограма пресни червени плодове ще се получи един литър сок.
Основното при подготовката е да се създаде основата за доматената напитка. Доматеното пюре се приготвя с помощта на месомелачка, сокоизстисквачка и сито. Можете да добавите различни билки, подправки и сол към доматената маса. Допълнителните съставки включват чушки, ябълки, цвекло, лук и чесън.
Преди консервиране големите домати се измиват, отстранява се стъблото и се нарязват на парчета. Тъй като доматите Miracle Garden имат малко семена, можете да претриете месестата каша през сито.
Готовото доматено пюре се изсипва в емайлиран тиган или леген и сместа се довежда до кипене. След това преместете на слаб огън и гответе още двадесет минути, като разбърквате. Врящият сок се налива в буркани и се навива. След бавно охлаждане съдовете със сока се поставят в студена маза.През зимата ще бъде приятно да се насладите на натурален продукт.
За да добавите подправка към сока, добавете чесън, бахар, смляна канела и индийско орехче на прах.
Всяка домакиня приготвя консервирана напитка според своите предпочитания и вкус.
Как най-добре да отглеждате домати чудо
Доматите се засяват за разсад 60-65 дни преди засаждането в оранжерията. Обикновено семената се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат и се накисват в стимулатора на растежа Fitosporin за час или два. Всички тези процедури ще ви позволят да отглеждате здрави домати.
За да получите силни разсад, грижете се правилно за разсада:
- вода умерено;
- захранва се с дървесна пепел;
- съхранява се при температура 20-25 градуса по Целзий;
- организирайте осветление, ако осветлението е под оптималното ниво.
Веднага щом се появят две истински листа, разсадът се пикира. По-добре е да трансплантирате доматените храсти в отделни саксии или чаши.
Засаждането в оранжерията започва в края на април. Преди това помещението се затопля, като в него се полага слой пресен оборски тор. Десет дни преди пресаждането на домати Miracle Garden, изсипете слой от седемнадесет до двадесет сантиметра хранителна почва. Неопределените видове зеленчукови растения се нуждаят от повече пространство, така че разстоянието между разсад трябва да бъде четиридесет до петдесет сантиметра.
На един квадратен метър се поставят до четири растения. Имат нужда от жартиер. Използва се като пергола с хоризонтално опъната тел или колчета.
Оформете стеблото на домата Чудото на градината е по-добро в едно или две. Заварените деца започват в средата на юли, като процедурата се извършва на всеки десет дни. Операцията се извършва с гумени ръкавици, като се отчупват излишните издънки. Те започват да растат пасинки от силни, здрави екземпляри от растението.
Остава да се грижим правилно за насажденията:
- вода;
- подхранвайте с лопен или комплекс от минерални торове на всеки две седмици;
- проветрете оранжерията, създавайки температура на въздуха не по-висока от 30 градуса и влажност от петдесет до седемдесет процента;
- откъснете листата, покриващи зелените домати, така че да узреят бързо;
- Веднага щом се образуват пет-шест плодни китки, основното стъбло се прищипва.
Всички тези действия допринасят за получаване на високи добиви от домати Miracle.
Мнението на градинарите
Малък брой любители на доматите се запознаха с доматите Градинско чудо. Наистина големите плодове са толкова вкусни и сладки, че приличат на плодове. Отзивите за вкуса на сорта са най-високи. Доматите превъзхождат много подобни видове едроплодни домати. В крайна сметка рядко се получават плодове, които тежат по килограм всеки. Сочната каша от домати е толкова вкусна, че е невъзможно да не ги включите в ежедневното лятно меню. Салатите, направени от тях, ще украсят както ежедневната, така и празничната трапеза. А препаратите от големи плодове са извън похвала.
