Доста често градинарите се интересуват от полезните свойства на плодовете от орлови нокти, както и от засаждането и грижите за растението. Това е доста популярен храст, който дава вкусни, сочни и ароматни плодове. Днес има много разновидности на такава култура. Въпреки това, само ядливите орлови нокти имат полезни свойства. Плодовете му се характеризират с приятен вкус и имат благоприятен ефект върху тялото.
- Описание на зрънцето
- Полезни и вредни свойства
- Видове ядливи орлови нокти
- Как да изберем сорт
- Популярни сортове
- Изисквания към разсад
- Как да засадите правилно
- Избор на местоположение
- Подготовка на почвата и ямата
- Инструкция стъпка по стъпка
- Грижи за растенията
- Топ дресинг
- Поливане
- Оформяне на храсти
- Методи за размножаване
- Пресаждане на орлови нокти
- Контрол на вредителите
Описание на зрънцето
Това растение се счита за представител на типовия род от семейство Орлови нокти, който обединява почти 200 различни вида. Включва увивни, увивни и изправени храсти. Днес най-често се култивират градински орлови нокти, които служат като декоративен храст. Дава вкусни и здравословни плодове. В същото време катерещите орлови нокти се считат за отличен избор за вертикално градинарство.
В момента най-популярните видове култури включват сини или сини и годни за консумация. Първият сорт може да достигне височина от 2-2,5 метра, а вторият - не надвишава 1.
Полезни и вредни свойства
Плодовете от орлови нокти се характеризират с голям брой полезни свойства. С тяхна помощ е възможно да се получат следните резултати:
- укрепване на имунната система;
- стабилизира кръвното налягане;
- намаляване на стомашната киселинност;
- ускоряване на заздравяването на стомашни и чревни язви;
- премахване на отпадъците и токсините от тялото;
- справяне с бактериални инфекции и възпаления;
- укрепват кръвоносните съдове;
- подобряване на кръвообращението.
В същото време орлови нокти трябва да се консумират умерено. Важно е да се има предвид, че може да причини алергии. Цъфтящите храсти също могат да предизвикат атака. Освен това плодовете на растението е забранено да се дават на деца под 5-годишна възраст.
Видове ядливи орлови нокти
От 200 вида орлови нокти в Русия растат приблизително 50. Повечето от тях обаче са негодни за консумация. В същото време всеки регион отглежда свои собствени сортове. Особено важно е внимателно да изберете растение за Сибир и други северни региони. Струва си да се вземе предвид устойчивостта на замръзване.
Сред ядливите орлови нокти се разграничават отделни категории - ранен, среден сезон, късен.Те също са разделени на сладки, едроплодни и устойчиви на проливане.
Когато избирате конкретен сорт ядливи орлови нокти, вземете предвид следното:
- Регионални характеристики - когато избирате, си струва да сравните най-ниските температури през зимата и устойчивостта на замръзване на определен сорт. Най-добре е да се даде предпочитание на зонираните сортове.
- Форма – може да бъде овална, кръгло-овална, вретеновидна, цилиндрична. Има и продълговати плодове и плодове с пресечен връх.
- Цвят – Ядливите плодове обикновено са сини и лилави. Понякога са почти черни. Горната част на плодовете е покрита с бяло-сиво покритие. Въпреки това, отровните сортове обикновено имат червени, оранжеви или жълти плодове.
- Размер на плода - максималният размер е 2 сантиметра. Теглото на малките плодове е 0,5 грама, а на големите - до 1,5.
- Вкусовите качества варират в зависимост от сорта. Плодовете могат да бъдат сладки, сладки и кисели, без горчивина. Има и сортове с необичаен вкус.
- Производителност - минималният добив от 1 храст е 500 грама. В този случай максималните параметри достигат 4 килограма.
Как да изберем сорт
Орлови нокти могат да достигнат височина до 3 метра. Характеризира се с гъсти храсти, които могат да се използват за създаване на жив плет. За това си струва да купувате високи сортове. Въпреки това, в някои случаи се препоръчва да се даде предпочитание на орлови нокти с нисък растеж.
Когато купувате разсад от ядливи сортове, е важно да се съсредоточите върху следните параметри:
- производителност;
- период на зреене.
Популярни сортове
Животновъдите непрекъснато подобряват характеристиките на орлови нокти, разработвайки все повече и повече нови сортове, които отговарят на специфични нужди. Най-добрите постижения на учените включват следните култури:
- Васюганская - от 1 храст можете да получите до 5 килограма плодове. Растението се характеризира със сладки и кисели плодове, които не съдържат горчивина. Плодовете са тъмносини на цвят и покрити с восъчен налеп. Отличават се с кановидна форма и плосък връх. Растението е кръстоска между дърво и храст. Характеризира се с високи параметри на устойчивост на замръзване и средни свойства на разпадане. Плодовете се характеризират с бързо узряване и се транспортират добре.
- Зърница - 1 храст носи около 2 килограма плодове с тегло 1 грам. Отличават се със сладко-кисел вкус, в който се усеща лека тръпчивост. Плодовете са вретеновидни и тъмносини на цвят. Храстите имат много декоративен вид и разперена полусферична форма. Устойчиви са на замръзване и суша. В същото време плодовете практически не падат.
- Върба - дава добив до 3,5 килограма от храст. Плодовете са с тегло 0,75 грама, тъмносин оттенък и кисел вкус. Отличават се с вретеновидна форма и неравна повърхност. Храстите имат разперена сферична форма. Плодовете съдържат много витамин С. Сортът се характеризира с висок добив и ранно плододаване.
- Павловская - дава около 2 килограма от храст. Плодовете са с тегло 1,3 грама. Отличават се с тъмносин цвят и сладко-кисел вкус. Плодовете се характеризират с удължена форма и заострени върхове. Храстите се отличават с лицева конична форма и височина до 1,7 метра. Растенията се характеризират и с висока зимна издръжливост.
- Нимфа – носи до 3 килограма от храст. Плодовете са с тегло 1 грам.Характеризират се със синкаво-син цвят и вретеновидна форма. Плодовете са с големи размери и продълговата форма. Характеризират се с бучка повърхност, сладък вкус и приятен аромат. Храстите имат кръгла форма и височина до 1,5 метра. Освен това са силно устойчиви на замръзване.
- Морена - добив до 2,5 килограма от храст. Плодовете са с тегло 1,7 грама и са синьо-сини на цвят. Плодовете са покрити с восъчен налеп и имат сладко-кисел вкус и слаб аромат. Плодовете се отличават с канистовидна форма и декоративен вид. Височината на растенията достига 1,7 метра.
Изисквания към разсад
Когато избирате разсад, трябва да имате предвид следното:
- за засаждане си струва да използвате разсад на 2 години;
- растенията трябва да имат 2-3 клона;
- оптималната височина на растението е 30-40 сантиметра;
- клоните не трябва да имат повреди или сухи зони;
- беленето на кората е напълно нормално;
- не трябва да има повредени участъци върху кореновата система;
- На клоните трябва да има пъпки.
Орлови нокти е самостерилна култура. За да даде плод, се нуждае от опрашващи сортове. Ето защо се препоръчва да купувате няколко разновидности наведнъж.
Как да засадите правилно
Когато засаждате орлови нокти, трябва да дадете предпочитание на висококачествен разсад и правилно да подготвите дупката. В този случай растението се адаптира нормално.
Орлови нокти трябва да се засаждат през пролетта или есента. Вторият вариант се счита за по-предпочитан. Препоръчва се растението да се засажда от средата на септември до средата на октомври. През пролетта работата по засаждане трябва да се извърши рано, тъй като орлови нокти се характеризират с ранно събуждане на пъпките.
Избор на местоположение
Когато засаждате орлови нокти, е важно да изберете правилното място. Трябва да отговаря на следните критерии:
- защита от вятър;
- дълбоки подземни води - не по-близо от 1,5 метра от повърхността на земята;
- неутрална, песъчлива или глинеста почва, която е добре навлажнена;
- добро осветление за короната и сянка за кореновата система.
Орлови нокти расте добре в ниски места. Той се разбира добре с други дървета и храсти. Когато засаждате, е важно да помислите за удобно бране на плодове. Важно е да се осигури достъп до различни части на храста. Орлови нокти могат да се развиват и в блатиста почва. Важно е да се гарантира, че не е много кисело.
Подготовка на почвата и ямата
Препоръчва се почвата да се изкопае с щика на лопатата. Важно е да премахнете корените на плевелите. Ако е необходимо, дезоксидирайте почвата. За да направите това, трябва да използвате 400 грама гасена вар на 1 квадратен метър. Препоръчва се мястото да се подхрани добре, така че разсадът да се вкорени по-бързо и да придобие сила. Когато копаете легла на 1 квадратен метър, си струва да добавите следното:
- 30 грама суперфосфат;
- 30 грама калиева сол;
- 10 килограма хумус.
Пресният оборски тор се внася само през есента. През пролетта почвата може да се натори с хумус. За тази цел е допустимо да се използва и компост от изгнили зеленчуци.
Когато подготвяте вдлъбнатини за засаждане на култури, струва си да имате предвид следното:
- Препоръчва се ямите да се подготвят 2 седмици преди засаждането;
- дълбочината на ямата трябва да бъде 40 сантиметра;
- В изкопаните дупки се препоръчва да се добави почвена смес;
- Ямата трябва да бъде покрита с нетъкан материал.
За да направите почвена смес, се препоръчва смесване на следните компоненти:
- плодороден слой;
- 3 килограма хумус;
- 200 милилитра пепел;
- 30-40 грама нитрофоска;
- 250 милилитра гасена вар - това количество трябва да се смеси с кофа вода.
Минималният период за засаждане на орлови нокти в подготвени дупки е 4 дни от датата на прилагане на торове.
Инструкция стъпка по стъпка
Препоръчително е да засадите разсад от орлови нокти според схемата. Между съседните храсти трябва да се поддържа интервал от 1,5 м, между редовете - 2 м. Когато се използват разсад с оголени корени, те трябва да се поставят в глинена каша. За приготвянето му се препоръчва използването на 1 литър глина на 10 литра вода.
За да засадите орлови нокти, трябва да направите следното:
- Оформете могила от насипаната почвена смес.
- Поставете корените на разсада отгоре. Важно е да се гарантира, че те не се огъват.
- Покрийте корените с пръст и внимателно я притъпчете, за да запълните празнините.
- Поливайте разсада обилно с вода.
- Покрийте кръга на ствола на дървото със слой мулч. За това е допустимо да се използват торф, сено, дървени стърготини и кора.
Грижи за растенията
Грижата за орлови нокти не е трудна. Трябва да се полива, плеви, подхранва и подрязва навреме. Не по-малко важно е разрохкването на почвата и третирането й срещу болести и неприятели.
Топ дресинг
Орлови нокти, засадени на открито, няма да се нуждаят от тор в продължение на 2 години. След това растенията започват да се хранят на интервали от 2 години. В този случай трябва да използвате органични торове. Торенето трябва да се извърши в края на есента. За да направите това, се препоръчва да добавите към почвата 100 грама дървесна пепел, 5 килограма компост и 40 грама двоен суперфосфат на 1 квадратен метър.
Когато всички плодове са събрани, орлови нокти трябва да се хранят трети път.За да направите това, трябва да използвате разтвор на нитрофоска или нитроамофоска. Можете също да вземете разтвор на каша с концентрация 1:4. Необходимо е да се смеси с 1 кофа вода.
Поливане
Орлови нокти се считат за много непретенциозни и не изискват специално поливане. Растението лесно издържа на суша. Трябва да се полива само когато няма валежи за дълго време. В същото време се препоръчва почвата да се навлажни доста обилно.
Младите храсти трябва да се поливат редовно. В този случай си струва да използвате 1-2 кофи вода. След това почвата трябва да се поръси с хумус, торф или дървени стърготини. Когато плевите стволовете на дърветата, трябва да внимавате, тъй като кореновата система на орлови нокти е близо до повърхността на земята.
Оформяне на храсти
След засаждането растението не трябва да се подхранва 2-3 години. Впоследствие формирането на храст също не се препоръчва, ако издънките се характеризират с нормален темп на растеж, но самото растение не е удебелено. Понякога орлови нокти започват да се подрязват за първи път едва на 7-8 години.
Някои градинари обаче съветват да подрязвате стъблата на храстите веднага след засаждането им в земята. Съкращават се до 7-8 сантиметра. След това можете да изчакате, докато храстът придобие желаната плътност. Растението трябва да се подрязва през есента.
Ако храстът изглежда твърде гъст, струва си да премахнете няколко нулеви издънки, растящи директно от почвата. Също така се препоръчва да се премахнат всички повредени, къси и сухи клони, тъй като те само отнемат силата на орлови нокти.
Освен това трябва да разредите храста отвътре. Благодарение на това слънчевите лъчи ще могат да влязат в самата дебелина на растението. Основната част от плодовете се появяват на силни едногодишни стъбла. Следователно скъсяването на издънките може да има лош ефект върху бъдещата реколта.
Струва си да отрежете краищата на стъблата със слаб растеж. Това обаче се прави само ако издънките имат доста силна основа. Старите клони, които носят минимум плодове, се отстраняват най-добре. Също така си струва да премахнете всички ниско растящи стъбла, тъй като те пречат на нормалното култивиране на почвата в близост до растенията.
Ако растението е старо, можете да направите резитба против стареене. За да направите това, трябва да премахнете почти всички стъбла и клони и след това да изчакате младите издънки, които започват да растат близо до пъна.
През пролетта си струва да се извърши санитарна резитба. За да направите това, отстранете клоните, повредени от замръзване. Също така трябва да се отървете от наранени и засегнати от болести издънки. След плододаване храстът също трябва да се подрязва. Това ще помогне да се запази правилната форма.
Методи за размножаване
Орлови нокти трябва да се размножава чрез семена, резници, наслояване или разделяне. Най-простият и ефективен метод са резниците. Зелените резници трябва да се берат, когато растежът на издънките приключи. Съвпада с появата на зрели плодове.
За да направите това, струва си да отрежете горните фрагменти от издънки с дължина 10-12 сантиметра. Те трябва да се нарязват с остър нож на резници с два чифта листа. Те трябва да бъдат засадени в оранжерия или разсадник.
За да подготвите субстрата, смесете торф и пясък в съотношение 1: 2. В този случай трябва да следвате шаблона 5x10 сантиметра. Веднага след засаждането резниците трябва да се напоят с помощта на лейка с фина цедка. Това трябва да се прави 2-3 пъти на ден. След няколко седмици резниците започват да пускат корени. На този етап можете да преминете към еднократно поливане.
През есента филмът трябва да се отстрани и вкоренените издънки да се оставят за зимата.С пристигането на пролетта те трябва да бъдат трансплантирани на мястото, следвайки модела 70x20 сантиметра. Там орловият нокт трябва да расте 2 години. След това се премества на постоянно място в градината.
Важно е да се има предвид, че от общия брой зелени резници само 70% се вкореняват. Ако използвате дървесни издънки, тази цифра се намалява до 25%. Следователно този метод се използва доста рядко.
Вдървесените резници трябва да се берат през есента или началото на зимата. В този случай едногодишни издънки с размери 20-25 сантиметра трябва да бъдат отрязани и съхранявани в сутерена, като се използва пясък или купчина сняг. В края на април се препоръчва да се засаждат резници по схема 20x10 сантиметра. Това се прави под ъгъл от 45 градуса.
Младите растения трябва да се размножават чрез наслояване. За да направите това, с пристигането на пролетта основите на храстите трябва да бъдат покрити с влажна почва или поръсени с торф. Също така е допустимо да се използва хумус за тази цел. За да размножите храста, издънките, които растат близо до земята, трябва да бъдат внимателно огънати и закрепени. В този случай горните части трябва да останат свободни.
През сезона трябва да се уверите, че почвата около храста остава влажна през цялото време. Вкоренените резници трябва да бъдат отделени от майчиния храст и засадени за 2-3 години за отглеждане.
Културата трябва да се размножава чрез разделяне в края на септември. За целта храстите трябва да се изкопаят, да се отърсят от почвата и да се разделят според броя на вкоренените стъбла.
Пресаждане на орлови нокти
Презасаждането на възрастен храст е доста трудно. Първо трябва да го изкопаете. Важно е да се определят границите на кореновата система. След това храстът трябва да бъде изваден от земята и трансплантиран на ново място.
Процедурата трябва да се извърши през лятото - веднага след прибиране на реколтата.В този случай орлови нокти ще имат време да се адаптират към новото място. След пресаждането културата трябва да се полива обилно.
Контрол на вредителите
Орлови нокти са устойчиви на различни вредители. Въпреки това, понякога те все още атакуват дадена култура. Сред най-опасните паразити са листните въшки, листните завивки, молците и акарите.
Такива продукти като Decis, Inta-vir и Eleksar ще ви помогнат да се справите с листоядните паразити. Смучещите вредители се унищожават ефективно от "Aktellik", "Confidor", "Rogor".
Орлови нокти е често срещано растение, което много градинари отглеждат. Културата е непретенциозна и дава вкусни и здравословни плодове. За да може растението да донесе богата реколта, все още е необходимо да се спазват редица селскостопански правила.