Сортът череша Ипут е отгледан чрез кръстосване на хибриди 8-14 и 3-36 от руски учени Астахов и Каншин и е официално регистриран в Държавния регистър на Русия през 1993 г. Оптималните климатични условия за отглеждане на тази култура са характерни за територията на централните и централните черноземни райони. Черешите Iput привличат много градинари поради ранното узряване на плодовете, както и богатия им вкус.
- Описание на череши
- Характеристики на сорта Ипут
- Предимства и недостатъци
- Правила за отглеждане на череши
- Избор на място и разсад
- Подготовка на земята
- Процес на засаждане
- Съвети за грижа за дърво
- Топ дресинг
- Организиране на поливане и защита от замръзване
- Формиране на корона
- Третиране срещу болести и неприятели
- Събиране и съхранение на горски плодове
Описание на череши
Черешовите дървета от сорта Ипут растат със средни размери, високи 4-5 м. Пирамидалната корона е повдигната и широка. Клоните са гъсто покрити с продълговати големи листа, разположени на къси или средно големи, умерено пигментирани дръжки. Вълнообразната, леко вдлъбната плоча от листа без пубертет има двойно назъбено назъбване.
Черешовите плодове се развиват на букетни клонки. Съцветията се образуват от 3-4 големи цветя с бели венчелистчета. Венчето е описано като чинийковидно, чашката е чашовидна, дългите тичинки са на едно ниво с плодника. Пъпките с рудиментарни издънки са едри, умерено изкривени, конусовидни. Яйцевидните цветни пъпки са прости, след плододаване на тяхно място остава почти незабележим белег.
Черешите Iput имат средно големи костилкови плодчета, тежащи около 5 g, с диаметър до 2 cm, сърцевидни, заоблени нагоре с тясна фуния. Цветът при узряване варира от тъмночервен до почти черен. Вкусът на черешите Ипут е оценен с 4,5 точки. Зрелите плодове лесно се отделят от дръжката, универсални са за употреба, съдържат витамин С - 11,5 mg на 100 g продукт, както и следните проценти на други полезни компоненти:
- сухо вещество – 16,7%;
- захар - 11%;
- киселини – 0,5%.
Кожата на плодовете е плътна, пулпата е сочна, сладка, с умерено плътна консистенция, сокът е наситено червен. Семената заемат 5% от теглото на плода.
Характеристики на сорта Ипут
Сладките череши се характеризират със средно ранно плододаване, първата реколта може да се получи 4-5 години след засаждането на разсада в градината. Дървото дава плодове всяка година, периодът на зреене е средно ранен - втората половина на юли. Зимоустойчивостта е висока, цветните пъпки издържат на студове до минус 30°C.При навременна и адекватна грижа растението има силен имунитет срещу гъбични инфекции.
Предимства и недостатъци
Черешовите дървета от сорта Iput се отличават с редовни високи добиви. Едно възрастно растение може да даде повече от 30 кг плодове. В индустриален мащаб от 1 хектар се събират около 70 центнера, максималният добив е 145 c/ha. Плътната пулпа на костилките е много сочна и сладка, идеална за прясна консумация или приготвяне на конфитюри, компоти и сокове.
Черешата Iput е самостерилна, така че за опрашването е необходимо засаждане на няколко дървета. Костта не се отделя много добре от пулпата. В особено дъждовни години плодовете частично се напукват. Също така, отрицателните характеристики на сорта включват лоша транспортируемост на събраната реколта.
Правила за отглеждане на череши
При засаждане на градина е необходимо да се има предвид, че черешовият сорт е самостерилен. Най-добрите опрашители за черешите Iput са дърветата на Тютчевка, Ревна, Брянск розово, Радица, Овстуженка. Климатичните условия на южната и централната зона са най-подходящи за тяхното отглеждане.
Избор на място и разсад
Сортът Iput расте най-добре на некисели, умерено влажни, леки почви. Разсадът трябва да се засажда в безветрени, добре осветени места. На средни глинести и тежки глинести площи има по-висок риск от измръзване на дърветата, дървесината е по-често повредена и плодните пъпки или културите умират. Също така не се препоръчва да избирате места с близки подземни води (по-малко от 150 см). Ако е необходимо, организирайте дренажен канал за оттичане на вода.
Когато избирате разсад, на първо място обърнете внимание на багажника. Едно по-плодородно дърво трябва да има водач, доста плътно разклоняване и следи от издънка.Кореновата система трябва да е добре развита със здрави и здрави корени. При транспортиране е препоръчително да ги увиете във влажна кърпа.
Подготовка на земята
Важно е правилно да подготвите почвата, точно на етапа на засаждане на разсад на постоянно място. Черешовото дърво има мощна коренова система. Когато черешовото дърво расте, няма да е възможно да се култивира дълбоко почвата, без да се повредят корените.
Изкопайте дупка с размери от 80 до 100 см, дълбочина около 60 см. Киселата почва е предварително гасена с вар при разход 700 g на 1 m2. Пясъкът се добавя към глинеста почва. Торовете трябва да се прилагат чрез смесване с почвата. Препоръчително е да добавите 10 kg изгнил хумус, около 300 g суперфосфат, 80 g калиеви торове.
Процес на засаждане
В центъра на подготвената дупка се изгражда могила от горния плодороден слой почва, върху която се поставя дървото и равномерно се разполагат корените. Покрийте ги плътно с пръст, за да няма кухини. Кореновата шийка след засаждане трябва да е на височина 3-4 см над нивото на почвата. След това разсадът се полива обилно и земята се мулчира с торф, слама или хумус.
Съвети за грижа за дърво
През първата година след засаждането плевелите редовно се унищожават в района около дървото, така че разсадът да получи максимално хранене. През втората година мулчирайте почвата в радиус от 0,5 m от ствола, като впоследствие добавяте 25 cm годишно. Черешите също изискват редовно подрязване., прилагане на торове, осигуряване на защита от слънце и замръзване, адекватно поливане.
Топ дресинг
За осигуряване на необходимите хранителни запаси сортът Ипут трябва да се подхранва с минерални и органични торове. Въпреки това е по-добре да ги използвате в разтворена форма.Те трябва да се прилагат на разстояние от ствола, където се намират корените, най-интензивно абсорбиращи полезни вещества.
В допълнение към минералните комплекси, много градинари предпочитат да използват зелен тор (засяване на зелен тор). Обикновено за тази цел се използват медоносни растения или бобови растения. Сеитбата се извършва през втората половина на сезона на отглеждане на череши, след което до есента можете да получите желаната трева, да я косите и да я запечатате около дървото.
Организиране на поливане и защита от замръзване
Черешовите дървета се нуждаят от допълнително поливане - през май в периода на активен растеж и разширяване на зеленината, през юни, когато плодовете узреят, а също и през есента, за да подготви дървото за замръзване. Около възрастните черешови дървета се прави бразда за поливане. През лятото, в зависимост от количеството на валежите, се правят няколко обилни поливки, така че влагата да достигне дълбочина най-малко 40 см. След всеки път мулчирайте кората на повърхността на почвата.
Не се препоръчва преовлажняване на почвата, докато узряват плодовете, тъй като това ще доведе до напукване на люспите им.
При подготовката за зимата младите черешови дървета се покриват със смърчови клони или чул и всяко растение се полива с 5 кофи вода. Кръгът на ствола на дървото е мулчиран. За предпазване от връщане на студове се използва методът на пръскане, когато дървото се напоява с вода преди очакваното застудяване. Тъй като влагата се изпарява, въздухът около дървото се нагрява.
Формиране на корона
Черешовите дървета се подрязват ежегодно. Това ви позволява да постигнете навременно, редовно плододаване, да подобрите качеството на плодовете, да увеличите устойчивостта на дървото към сурови климатични условия и различни градински вредители.
Систематичната правилна резитба осигурява на черешите дълъг плодотворен период, повишава продуктивността и увеличава здравината на клоните.
Правилно извършената резитба е насочена към формиране на здрав скелет на короната на черешата с равномерно разпределение на клоните, осигуряване на достатъчно осветление, заздравяване, подмладяване и удължаване живота на растението. Има 4 вида гарнитури:
- скъсяване;
- изтъняване;
- санитарен;
- подмладяващ.
Те започват да регулират растежа на издънките от 2-3 години след засаждането. Подрязването се извършва с настъпването на пролетта. Клоните се съкращават с една трета, като централния проводник трябва да остане на 20 см над скелетните. Скъсяването на резитбата на черешите Iput също включва премахване на водещия клон и прехвърляне на растежа настрани.
Разреждането с отстраняване на клоните, които растат навътре, има за цел да осигури просветление на короната. Ако не регулирате плътността на черешите, плодовете ще загубят вкуса си с времето. Санитарното подрязване е необходимо за отстраняване на сухи, повредени, болни, замръзнали клони. Подмладяването на овощните дървета се извършва, когато жизнените процеси са отслабени.
Третиране срещу болести и неприятели
През пролетта през април черешите се напояват с препарати, съдържащи мед, както и „Картоцид“, „Хомицин“, „Купрозан“ в съответствие с инструкциите. Третирането се повтаря през май. През лятото се препоръчва да се пръска короната срещу болести и вредители с железен сулфат.
Превантивното третиране на черешите Iput се извършва, когато се прибере цялата реколта. През есента, преди листата да паднат, градинските култури и стволовите площи се поливат с 500 g карбамид, разтворен в 10 l вода. За да се предпазите от гъбични инфекции, отстранете и изгорете всички заразени листа, включително падналите. Ако има признаци на петна от дупки, отрежете всички засегнати клони.
Инсектицидите се използват за борба с черешовата муха, черешовия молец и червен молец. Третирайте два пъти с интервал от 14 дни.
При кокомикоза и клястероспориоза се използва "Хор". Добавете малко количество сапун за пране към разтвора, приготвен съгласно инструкциите. Короната на черешата се пръска за първи път по време на развитието на пъпките, а вторият път след цъфтежа.
Калиевият сулфид помага срещу листни въшки. Приготвеният разтвор се използва за напояване на черешите в безветрено сухо време. От готовите препарати можете да използвате Iskra или Inta-vir. Плодовете могат да се събират не по-малко от 20 дни след последното третиране.
Събиране и съхранение на горски плодове
Плодовете на сорта череша Iput узряват едновременно, така че е удобно да се прибере веднага. Черешовите плодове не понасят добре транспортирането. При стайна температура те се съхраняват не повече от 2-3 дни, след което започват да губят представянето си. В хладилниците плодовете остават годни за продажба до 20 дни.
Можете да удължите срока на годност, като използвате специални контейнери с филтри и газова среда. По-добре е да се консумират пресни или замразени. Можете да го преработвате на сок, да приготвяте компоти, конфитюри, сладка и да правите плодово вино.