Зелето е много вкусен и здравословен зеленчук, който много хора ядат пресен или го използват за приготвяне на различни ястия със салати. Отглеждането му не е толкова лесно, тъй като това растение се нуждае от редовно торене. Има различни начини за наторяване на този зеленчук, но доста често зелето се подхранва с мая.
Преди да използвате дрожди като тор, трябва да се запознаете с характеристиките на използването на дрожден тор за зеле.
Ползи от маята
Някои неопитни производители на зеленчуци се съмняват дали дрождите могат да се използват за торене на растения. Те могат да се използват за хранене:
- градински или стайни цветя;
- декоративни храсти;
- зеленчукови или градински култури.
Единственото изключение е лук с чесън и картофи. По-добре е да се хранят такива зеленчуци с други торове.
Те съдържат гъбички, с помощта на които скоростта на разграждане на органичните съединения се увеличава няколко пъти. Това предпазва младите храсти от различни вредители и има положителен ефект върху микрофлората на почвата. Те също така съдържат голямо количество протеини, които участват в развитието и растежа на зелето. Ето защо много производители на зеленчуци добавят дрожди към почвата, ако растението няма достатъчно светлина за нормално развитие.
Преди хранене маята трябва да се разтвори във вода. Когато маята се комбинира с течност, се появяват съединения, които значително укрепват кореновата система на зелето. Те също така са отговорни за преноса на витамини, необходими за развитието на разсад.
Основното предимство на продукта е, че е много стабилен. Отнема доста време, за да се измие от повърхността на листата дори при обилни валежи. Освен това се справя без проблеми с температурните промени.
Неговият враг може да се счита за агресивни бактерии, които могат да забавят развитието на дрожди.
Основни препоръки
Преди да поливате храстите с тор с дрожди, трябва да се запознаете с основните препоръки, които ще ви помогнат да направите всичко правилно:
- Подхранването на зелето с разтвор на дрожди е необходимо само ако почвата е добре загрята. При ниски температурни условия гъбичките ще се развиват твърде бавно и такова хранене няма да доведе до желаните резултати.
- Не трябва да използвате торове с дрожди твърде често. Те трябва да се използват само като тор за лечение на болни храсти или при трансплантация на разсад в земята.
- Препоръчително е да използвате други торове заедно с дрожди, така че торенето да е възможно най-ефективно.
Приготвяне на смеси от мая
За да подхраните зеле с дрожди, трябва да се запознаете с това как правилно да подготвите разтвор на тор. Има два основни начина за създаване на смеси.
Суха мая
За да приготвите тора, трябва да смесите 150 грама продукт и 80 грама захар в 10 литра вода. Разтворът се разбърква старателно и се влива в продължение на най-малко три часа. След това готовата закваска се изсипва в голям съд и се залива с още 20 литра вода. След това сместа се влива още два дни и може да се използва за торене на зеле.
Сурова мая
Този метод на готвене е малко по-различен от предишния. В този случай ще трябва да разтворите килограм продукт в 5 литра загрята вода. След това течността трябва да ферментира в продължение на 5-7 часа, след което ще трябва да се напълни с 10 литра студена вода. Приготвеният разтвор се смесва и се поставя в мазето за по-нататъшно съхранение.
Използване на други добавки с мая
Доста често храненето на зеле с дрожди на открито не постига желания резултат. Ето защо е необходимо да се използват други торове заедно с този продукт.
Пепел
Някои производители на зеленчуци използват дървесна пепел заедно с разтвори на дрожди. Идеален е за торене на неутрална или кисела почва.Съдържа не само фосфор и калий, но и полезни микроелементи като цинк, сяра, магнезий и калий. Зелевите храсти се нуждаят от всичко това за нормален растеж.
С дървесна пепел се пръскат и храстите срещу всякакви вредители. Тази процедура трябва да се извърши сутрин, когато върху растението все още има роса. Ако не е възможно да се пръскат храстите сутрин, тогава преди да използвате пепелта, всеки храст ще трябва да се напръска с обикновена вода.
За да приготвите сместа, трябва да добавите 300-400 грама пепел към гореща преварена вода. След това контейнерът с разтвора се поставя върху газова печка и се довежда до кипене. След това бульонът се влива, филтрира се с марля и се смесва с 10 литра студена вода. По желание можете да добавите малко сапун към сместа.
Борна киселина
Борът играе доста важна роля при формирането на зелеви храсти. Поради това често се използва заедно с мая за хранене на растения. Използвайки борна киселина, можете да ускорите метаболитния процес, да стабилизирате образуването на азот и да увеличите количеството хлорофил.
Създаването на решение за хранене е доста просто. За да направите това, трябва да смесите 0,1 грама от лекарството с литър вода. Ако борната киселина се използва веднага след маята, концентрацията на сместа ще трябва да бъде намалена. За да създадете сместа, трябва да смесите 5 грама от веществото с 10 литра вода.
Това хранене се извършва три пъти по време на растежа на културата. Първият път, когато киселината се използва по време на появата на пъпки.
Картофена кора
Някои производители на зеленчуци добавят картофени кожи в почвата, преди да използват дрожди. За да направите това, близо до всеки храст се изкопават малки дупки с дълбочина около 10 см. Към всяка от тях се добавя по една чаша картофени кори.След това всичко се покрива с тънък слой пръст, върху който отново се изсипва кората. След това изкопаната дупка е напълно погребана с пръст.
Развалено сладко
Понякога производителите на зеленчуци използват рецепта с развалено сладко за хранене на дрожди. Този тор ще направи зелевите глави по-силни и ще помогне на листата да се развиват по-активно. За да приготвите сместа, трябва да добавите вода с компресирана мая и конфитюр към всеки десетлитров контейнер. При използване на сух продукт са достатъчни три сашета.
Сместа в контейнера се довежда до кипене, разбърква се и се влива в продължение на седмица и половина. След това чаша от сместа се добавя към кофа с вода и се разбърква. След това течността може да се използва за пръскане на зелеви храсти. Процедурата трябва да се извършва всяка седмица в слънчеви дни.
Заключение
Да се отглеждайте здраво зеле с големи глави зеле е необходимо редовно да се хранят храстите. Преди да използвате добавки с дрожди, препоръчително е да се запознаете с начина на приготвяне и употреба. Също така се препоръчва предварително да прочетете прегледите на производителите на зеленчуци, които ежегодно използват мая за тор.
