Един от най-популярните сортове, засадени в страната, е Желираният картоф. Отгледан е от холандски животновъди (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Този сорт е включен в Държавния регистър на селекционните постижения, препоръчани за отглеждане през 2005 г. Тези картофи са предназначени за трапезна употреба и имат добър вкус.
Желето се отглежда главно в централните райони, но се отглежда и в други райони. Засажда се както в полетата на големи ферми, така и в частни парцели.
Характеристики на сорта
Върховете на този картоф могат да бъдат доста високи и разперени, така че е необходимо да се остави празнина от 75–85 см между редовете и около 30–35 см между растенията в реда.След 1,5 месеца те започват да селективно изкопавайте грудките за храна. 3 месеца след засаждането в земята картофите са напълно узрели и могат да бъдат събрани за зимно съхранение.
Особеностите на клубените са, че формата им е овална, очите са плитки, а кората е груба и жълта. Пулпът на клубените също е жълт. Когато узрее, теглото на един картоф е 85–135 грама. Те имат средно съдържание на нишесте (13,4–17%).
От един желеобразен храст могат да се получат около 15 картофа. Добивът на 1 хектар при промишленото производство на картофи от този сорт е 156–292 центнера. На малки градински парцели с 1м2 Събират се 3,5–4,5 кг грудки.
Този сорт картофи има добро качество на съхранение. Клубените не губят представянето си дълго време. Зрелите грудки могат лесно да оцелеят през зимата. В случай на механични повреди, разрезите бързо се затягат.
Описанието на сорта показва, че тази грудка е устойчива на златната цистообразна нематода, както и на причинителя на рак на картофите. И върховете, и грудките имат умерена чувствителност към късна болест.
Правила за отглеждане
Картофите се нуждаят от торове за нормално развитие и растеж:
- азот;
- поташ;
- фосфор-съдържащи.
Също така е необходимо да се предвиди добавянето на магнезий, калций и други елементи. Средно 1м2 добавете 5-7 kg хумус или компост, 30-40 g суперфосфат и 15-20 g калиев сулфат. Леката почва изисква по-малко торове, докато тежката глинеста почва изисква повече. Те се внасят по време на есенното копаене на земята.
Клубените се нуждаят от достъп до кислород. От това зависи не само добивът на реколтата, но и нейният вкус. За да се облекчи почвата и да се увеличи нейната дишаемост, пясъкът се добавя към леглата преди засаждането на картофи (10–15 kg на 1 m2). Това се улеснява и чрез увеличаване на дозата на компоста, приложен върху глинести почви. За да се улесни достъпът на въздух до кореноплодни култури, редовно Подгръщане на засадени картофи.
Това растение изисква достатъчно светлина за нормално развитие. Поради това се засажда само на открити площи без засенчване.
През сухия сезон сортът картофи Jelly изисква поливане. Но подгизналата почва може да доведе до гниене на кореноплодите. За да се предотврати това, към глинестата почва се добавя пясък (2-3 кофи пясък на 1 m2). Препоръчително е през пролетта да се изкопае тежка почва. Това му помага да се затопли по-бързо.
Ако подземните води са твърде близо до повърхността, тогава картофите се засаждат в лехи с височина 15-20 cm.
Правила за подготовка на картофи за семена
За да се ускори първата реколта, кореноплодите се покълват преди засаждане в земята. Избраният семенен материал се изважда от мазето приблизително 1-1,5 месеца преди засаждането в почвата. Грудките се излагат на слънчева светлина за 1 седмица. По това време в него се образува говеждо месо, което допринася за устойчивостта на болести и вредители.
След това картофите се поставят в плитки кутии или пластмасови контейнери и се поставят в сенчеста, топла стая за покълване. След около 1 месец в картофите се появяват малки кълнове с дължина 1–1,5 cm.
Големите грудки се нарязват на няколко части преди засаждане. В този случай трябва да обърнете внимание на всяка част да има поне 1 кълн.За да се предотврати появата на гнилостен процес след нарязване на картофите, те се държат една седмица, докато на местата на срязване се образува груба тъкан.
Кацане в земята
Засаждането на картофи започва, след като почвата се затопли до около 7-8 градуса. Желето се засажда на редове. Разтегнатите храсти от този сорт могат да попречат на развитието на съседните растения. Затова е препоръчително да се остави разстояние между редовете най-малко 75 см.
За да засадите растения, поддържайки същото разстояние между храстите, почвата първо се маркира. Можете да опънете струните по планираните редове (разстоянието между тях е 75–85 cm). След това покрай тях се изкопава плитка канавка и при необходимост се добавя тор.
След това клубените се поставят в браздите на разстояние 25-30 cm една от друга. След това по същия начин се правят следващите бразди. В този случай почвата от следващите бразди се изсипва в първите бразди. Някои хора добавят шепа обелки от лук в дупката, за да прогонят вредителите от клубените.
След засаждането на картофите почвата се бранува, за да се смачкат буците и да се улесни поникването на разсад. В началния етап на развитие на растенията се препоръчва да се извърши огъване, така че възможните студове да не навредят на младите растения. Оптималната температура за растеж на картофите е 18–22 градуса. При по-високи температури образуването на кореноплоди се потиска.
Хилинг
Картофени клубени се образуват върху страничните издънки на кореновата система. За да се осигури растежът им в дълбочина, храстите се натрупват. Извършва се няколко пъти през сезона, веднъж на всеки 7-10 дни.Ако за първи път само разхлабите почвата, следващия път храстите, които са нараснали до 10–12 см височина, се загребват с пръст, така че 4–5 см върхове да останат на повърхността. Това укрепва и оформя кореновата система, а също така осигурява образуването на нови грудки под почвения слой.
Ако в процеса на растеж клубените стърчат над повърхността на почвата, те ще станат зелени под слънчевите лъчи, което ще ги направи негодни за консумация. Също така, по време на огъване, в близост до всеки храст се правят малки вдлъбнатини, така че в тях да се натрупва дъждовна вода.
Борба с колорадския бръмбар
Друга трудност с отглеждане на картофи се счита за борба с колорадския бръмбар. Големите насаждения се третират с химикали. В малки градински парцели младите ларви на бръмбари се изтръскват на ръка в кофа. Това не е сложна процедура, но изисква редовност.
Появата на късна болест
При дъждовно време сортът Jelly може да бъде засегнат от късна болест. За да се предотврати това явление, когато по листата се появят малки кафяви петна, върховете се напръскват с оксихлорид или оксихом. През сезона такова третиране се извършва 2-3 пъти, но последното трябва да бъде не по-късно от 20 дни преди прибиране на реколтата. Върховете, засегнати от късна болест, се косят и отстраняват от мястото, а клубените се изкопават 15 дни след това.
Прибиране на реколтата
Изкопаването на узрели картофи се извършва в сухо време, така че процесът на сушене и полагане на клубените за съхранение за зимата да се извърши правилно. Реколтата, избрана от леглата, се суши в тъмна плевня в продължение на 2 седмици и едва след това се внася в мазето. По време на сортирането подходящи клубени се отделят за семена.Някои фермери зеленят семето на слънце, преди да го занесат в мазето.
Отзиви
Прегледите на градинарите също говорят за положителните свойства на желените картофи:
Елина, 29 години: „Засадих желирани картофи на моя парцел. От петте грудки, които засадих, наесен събрах почти кофа картофи. Има приятен вкус и гладка форма без дълбоки очи.”
Михаил, 59 години: „Бях доволен от картофите, които засадих. Но някои храсти бяха засегнати от късна болест. Съветвам ви да засадите сорта Jelly само в сухи райони с дълбоки подпочвени води.”
