Днес има повече от 4000 сорта картофи и всеки от тях е уникален по свой начин и има индивидуални отличителни черти и характеристики. За съжаление, не всички от тях успяха да се докажат толкова добре, колкото картофът Каменски. Той лесно привлече вниманието на голям брой начинаещи градинари и опитни агрономи. Изглежда, какво не е наред с това? Описание на сорта и всичките му предимства ще отговорят на този въпрос.
Описание на сорта
Ранно узряващият сорт е отгледан от уралски селекционери, които го адаптират за предпочитане за Западен Сибир, Волга-Вятка и Урал. Издържа добре на суша, лесно се грижи и узрява за 50-60 дни. Средното тегло на една грудка е от 110 до 130 g; максималното регистрирано тегло е 180 г. Един храст може да има 15-25 грудки, като по този начин добивът от един хектар достига 50-55 тона.
Размерът на храстите варира от 50 до 70 см; листата им са със средни параметри, дебели, с вълнообразни ръбове, тъмнозелени отвън и антоциани отвътре. Самите клубени са с овално-кръгла форма, червено-розови на цвят, с мрежеста кожа и малки повърхностни очи. Пулпът е светложълт на цвят, хрупкав, с високо съдържание на нишесте - 16–18%.
Отличителни характеристики на сорта:
- Картофите имат двойна кора.
- Има добър вкус.
- Способен е да запази целостта си по време на съхранение до 97%.
- Има стабилен добив.
- Поради ранната си зрялост започва да покълва още при температура от +3 °C.
Нарастващ
Първата стъпка е да изберете картофи за засаждане или закупуване на грудки или семена. Ако говорим за първия вариант, тогава клубените се оставят настрана по време на прибиране на реколтата. В този случай можете веднага да видите дали храстът е засегнат от болестта, какво е нивото и качеството на добива му. След като са избрани добри екземпляри със среден размер, без повреди или гниене, те се поставят на сенчесто място.
След като изсъхнат, семената се съхраняват в изба или друго подобно място отделно от останалата реколта.
2-3 седмици преди засаждането картофите се прехвърлят в помещение с температура +10-20 ° C и се полагат на един или два слоя, за да се предотврати допълнително счупване на кълновете. Докато клубените поникват, трябва да се напръскат с достатъчно количество вода. През първата половина на май трябва да изберете място, добре осветено от слънцето, да наторите почвата и да засадите покълнали картофи на дълбочина 10–15 cm на разстояние 30 cm между храстите и 60 между редовете.
Характеристики на грижите
Както бе споменато по-рано, сортът картофи Каменски е непретенциозен в грижите и е устойчив в периоди на суша. За да се постигнат добри добиви, е достатъчно навременното разхлабване на почвата, премахване на плевелите, когато се появят, и обилно поливане по време на периода на цъфтеж на картофите. Но процедурата за огъване няма да бъде излишна:
- за първи път се извършва, когато стъблата току-що са се появили и дължината на кълновете е достигнала 5–10 cm;
- вторият път това се прави, когато храстите достигнат височина 30 см.
Тези действия помагат за насищане на корените на растението с кислород и насърчаване на растежа на нови стъбла, което пряко влияе върху нивото на производителност.
Храстите могат да се наторяват и с тор, предварително разреден във вода с птичи тор и минерални торове. Що се отнася до поливането, просто не е нужно да позволявате около растението да се появи напукана почва.
Предимства и недостатъци
Положителни свойства и характеристики, които има сортът картофи Каменски:
- Бързо узряване на реколтата в рамките на два месеца.
- Картофът принадлежи към елитните сортове, а вкусът му е оценен на 4,8 точки по петобална скала.
- Видът на почвата и климатичните условия не оказват силно влияние върху показателите за добив.
- Съхранява се добре през зимата.
- Благодарение на дебелата кора, грудките безопасно издържат на дългосрочно транспортиране без забележими повреди.
- Не се страхува от палещото слънце или сенчести места.
Един от недостатъците на този сорт е способността на клубените да покълнат вече при температура от +3 ° C.
Вредители и болести
Това, което не беше споменато в списъка с предимства на сорта, беше неговата основна отличителна черта - абсолютна устойчивост на атаки от колорадския бръмбар. Това се обяснява с факта, че насекомото просто не може да ухапе мощните издънки и твърдите листа на растението.
Освен това има добра устойчивост на болести като рак по картофите, обикновена струпясване, фузариум и различни мозайки. Но растението вече има средна устойчивост на късна болест.
Основната слабост на сорта се счита за неговата уязвимост към златна картофена нематода. Но и тук има начин да се избегне загубата на реколта. Ще бъде достатъчно да наторите почвата с урея, което прави почвата кисела и неподходяща за развитието на нематоди, а също така не забравяйте за сеитбооборота на мястото.
Реколта и съхранение
Беритбата на сорт Каменски обикновено се извършва 60 дни след засаждането на клубените. Препоръчително е да направите това при слънчево или ясно време, когато температурата на въздуха е около +20 ° C, тогава изкопаните картофи могат да се оставят за известно време на чист въздух, така че да изсъхнат добре и да не се развалят по време на съхранение. В допълнение към сортирането на семената, също така ще бъде важно да изберете разваления продукт от останалите, така че само цели и здрави грудки да се изпращат за съхранение. Съхраняват се в добре проветриво сухо помещение, чиято температура не достига +3 °C.
