Сред всички сортове картофи Културите в средата на сезона са особено популярни. Това търсене се дължи на факта, че грудките могат да бъдат засадени в удобно за градинарите време. В същото време прибирането на реколтата става преди настъпването на есенното студено време. Тези сортове включват картофи Янки. Въпреки факта, че тази култура е беларуска селекция, тя постигна успех в отглеждането в Русия. Ще обясним подробно защо този сорт е толкова популярен и как се отглежда в тази статия.
Описание на сорта
Картофите Yankee са високодобивна трапезна култура в средата на сезона.Периодът на зреене на клубените е 90-100 дни. Под всеки храст обикновено се образуват около 10 големи плода с малко количество непродаваеми глоби. Общият добив от сорта е около 630 кг от 1 ха.
Това, което отличава този сорт от подобни култури е, че има добре развита коренова система. Следователно картофите Yankee могат да растат в почти всички видове почви.
Описанието на сорта ясно показва, че храстът на растението е изправен. Стъблата му са умерено разклонени. Листата са средно големи, тъмнозелени на цвят. Съцветията са бели или бледо лилави.
Характеристики на грудките:
- форма - овална;
- кожата е гладка, наситено жълта на цвят;
- очи - малки;
- пулп - бежово-кремав цвят;
- съдържание на нишесте - 18%;
- тегло - 80–105 g.
Янките кореноплодни съдържат голямо количество хранителни вещества и витамини. Те се използват добре при приготвяне на супи, гарнитури, гювечи и печива.
Нарастващ
Както показва практиката, сортът Янки може да расте на всяка почва. В допълнение, растението не изисква добро осветление. Въпреки това прегледите на градинарите показват, че най-добрите показатели за добив на сорта все още се наблюдават на плодородни, рохкави почви.
Картофите се засаждат през пролетта. Оптималното време е май, когато температурата на земята е 10 градуса.
Схема на засаждане:
- 10-15 дни преди планираното засаждане на клубените, растенията се изваждат от мазето, отстраняват се от гниене и покълват на слънце.
- Докато се подготвя посадъчният материал, полето се изкопава внимателно, почиства се от плевели и се дезинфекцира.
- Веднага щом настъпи топло време, в почвата се образуват дупки с дълбочина 10 см.В този случай е необходимо да се поддържа разстояние от 35 см в реда и 70 см между редовете.
- Първо се поставя хумус с дървесна пепел и се изкопава в подготвените вдлъбнатини.
- След тази манипулация в дупките се поставят картофи.
След като поръсите посадъчния материал с почва, се препоръчва да го напоите добре по метода на въздушни капки.
Характеристики на грижите
Първите картофени издънки се появяват 2 седмици след засаждането. От този момент нататък растението трябва да създаде благоприятни условия за по-нататъшен растеж. обикновено, селскостопанска технология за картофи Yankee включва същите правила, които се прилагат за всички видове грудкови култури от нощен. Ако обаче не се спазват, този картоф вероятно ще претърпи намаляване на добива.
Нека разгледаме характеристиките на грижите:
- напояване. Сортът картофи Янки е неизискващ към почвената влага. Но растението все още се нуждае от често поливане по време на появата на първите издънки и по време на цъфтежа.
- Плевене. Плевелите засенчват кореноплодните храсти и отнемат хранителни вещества от тях. За да се намали това негативно влияние, те трябва да бъдат премахнати преди развитието на кореновата система.
- Хранене. Когато почвата е силно изчерпана от хранителни вещества, се препоръчва да се натори с органични вещества и минерални комплекси.
- Хилинг. Валирането на почвата до долните части на картофите се извършва на 2 етапа. Първото огъване трябва да се извърши 2 седмици след появата на разсад, второто преди затварянето на върховете.
- Превантивна работа. За да избегнете развитието на нощни болести, трябва редовно да наблюдавате външния вид на растението. При първите признаци на деформация на листа или съцветия е необходимо да се използват специални препарати за обработка на картофи.
Когато отглеждате сорта Янки, не забравяйте за вредителите.Нашествието от насекоми също може да намали качеството и количеството на добивите от кореноплодни култури.
Предимства и недостатъци
Особеностите на сорта Янка са, че той е надминал своите събратя по броя на положителните качества.
Основните предимства на сорта са:
- висока производителност;
- вкусови качества на плодовете;
- Представяне на кореноплодни култури;
- устойчивост на промени в метеорологичните условия;
- невзискателен към почвите;
- способността да поддържа външния си вид при копаене;
- ниско количество отпадъци;
- дълго съхранение.
Благодарение на тези качества сортът придоби голяма популярност сред предприемачите, които продават картофи на пазара.
Но въпреки тези предимства кореноплодният зеленчук Янки има слаб имунитет към някои болести на нощницата. Което е единственият му недостатък.
Вредители и болести
Според Държавния регистър реколтата от картофи Янка е надарена с добра устойчивост на заболявания като:
- рак;
- нематода;
- раирана мозайка.
Въпреки това, както се казва в характеристиките на сорта, растението често е засегнато от следните заболявания:
- краста;
- антракноза;
- късна болест;
- Алтернария.
Всяка болест може да доведе до непоправими последици, включително пълно унищожаване на реколтата. За да се предотврати тяхното развитие, градинарите съветват да дезинфекцират почвата и грудките със специални препарати преди засаждане.
Според оригинаторите картофите Janka имат добра устойчивост срещу насекоми вредители. Ето защо, за да се борите с тях, можете да премахнете химикалите и да използвате народни средства.
Реколта и съхранение
Продължителността на съхранение на сорта Янка се влияе от датата на прибиране на реколтата и правилата за нейното прилагане. Ако грудките се отстранят в незрял стадий, недоразвитата им кожа ще претърпи механична деформация.Презрелите плодове губят представянето и вкуса си. Следователно оптималното време за изкопаване на сорта се счита за края на август, началото на септември.
Беритбата се извършва с помощта на лопата или вила. След изкопаване на всички грудки им се дава време да изсъхнат на слънце. След това, след сортиране на картофите, те се транспортират за по-нататъшно съхранение.
Картофите се съхраняват в под земята или мазето. Идеалната температура в мазето се счита за +2–3 градуса. Но в същото време влажността на въздуха не трябва да бъде по-ниска от 80%.
Както показа практиката, сортът Янка е идеален за начинаещи производители на зеленчуци. Без специални умения в агротехническата работа и грижи, всеки градинар може да получи желания резултат от добива. Струва си да се отбележи, че ако се спазват правилата за съхранение, картофите не губят търговското си и вкусово качество до следващия сезон.
