Ползите от силажа за крави и как да го направите правилно у дома, съхранение

За да може млечната крава да дава много мляко, трябва да й се дава разнообразен фураж. Храната включва висококачествено сено, сочни фуражи, зърно и фуражи, богати на витамини и минерали. Но ако през лятото няма проблеми с храната, тогава през зимата има нужда от сочна храна. Те могат да бъдат успешно заменени, ако предварително подготвите достатъчно количество силаж за крави.

Какво е силоз

Терминът "силаж" се отнася за сочни фуражи, приготвени за дългосрочно съхранение чрез ферментация на зелената част на култивирани и някои диви растения.Обработката се извършва без достъп на въздух, поради което всички хранителни вещества, минерали и витамини се запазват в масата.

Силажът е отличен фураж за селскостопански животни, особено за млечни крави, и е много хранителен. Подобрява храносмилателния процес и спомага за по-доброто усвояване на всички останали продукти, използвани като храна. Със силаж се хранят не само тревопасни говеда и крави, но и птици, което допълнително повишава стойността му за ферми и домакински парцели.

От какво се прави?

За приготвяне на силаж се използват зелени части от селскостопански и диви растения:

1. царевица.
2. Слънчоглед.
3. Зеленчукови върхове и гарнитури.
4. Плевели (с изключение на някои растения, които могат да бъдат токсични за животни и птици).
5. Пулпата е продукт от производството на растително масло, съдържащ до 22% мазнини.
6. Тортата е пулпата, изцедена колкото е възможно повече.
7. Пулпата е извлечената каша от захарно цвекло, която е отпадъчен продукт от производството на захар.
8. Стилажът е отпадък от производството на алкохол.

Основата на силажа са зелени компоненти, към които се добавят други съставни елементи в определени пропорции.

Предимства и недостатъци

Силажът е изключително ценен, питателен, сочен фураж, който е много полезен за всички селскостопански животни и птици, включително и за млечните крави. Има следните положителни свойства:

1. Високо съдържание на калории.
2. Значително съдържание на витамин С, каротин, органични киселини.
3. Подобно на прясна трева дори през студената зима.
4. Възможност за консумация от всички тревопасни селскостопански животни и птици.
5. Способност за подобряване на храносмилането.
6. Отлично храносмилане.

Благодарение на тези характеристики силажът се счита за един от най-добрите фуражи, които се въвеждат в диетата на млечните крави. Допринася не само за отлично здраве на животните, но и за поддържане на високи нива на млечност през зимата с ограничено количество храна, особено сочна храна.

Сред недостатъците на силозите са необходимостта от създаване на специални силозни контейнери или ями, както и спазването на правилата за силажиране и съхранение на готовата продукция. Селяните и фермерите също ще се нуждаят от свободно пространство за поставяне на силози или ями и окопи.

Техники за прибиране на реколтата у дома

За да се получи висококачествен силаж за крави, е необходимо правилно да се изчисли времето за събиране на растения за преработка, правилно да се изгради дупка или изкоп, което е много по-достъпно и по-лесно от закупуването на скъпа силозна кула. Растенията трябва да са зрели, но не сухи, в противен случай няма да е възможно да се получи достатъчно хранителен продукт.

Твърде зелените растения ще отделят много сок, ще бъде трудно да се уплътнят плътно, което ще доведе до навлизане на въздух, ферментация и развитие на мухъл. Сухите продукти са твърди и нямат висока хранителна стойност за крави и говеда.

Това се отнася преди всичко за царевичния силаж. Зърното и върховете му не узряват едновременно. За максимално качество и хранителна стойност зърното трябва да е узряло, а стъблата и листата да са още зелени и достатъчно сочни. Смята се, че за хранене на домашни животни и по-специално на млечни крави най-подходящ е силажът, приготвен не през лятото, а след настъпването на първата слана.

На крава се прави силоз с вместимост 2 куб.м. Най-често има бетонно дъно и същите или тухлени стени.Над земята се правят страни с височина 20-30 сантиметра. Те предотвратяват навлизането на вода в контейнера на силоза. През лятото ямата може да се използва за съхранение на вода за напояване, като преди зареждане на силоза трябва да се изсуши и стените да се избелят с вар.

На дъното на ямата се поставя слой от сухи листа, събрани от овощната градина, след което се наслоява със сухо сено с дебелина до 10 сантиметра. След това в ямата се поставят отпадъци от вашата собствена градина и зеленчукова градина, включително отхвърлени малки плодове, върхове на кореноплодни растения и самите растения, например малки моркови и цвекло, които не са подходящи за съхранение и ядене. Там се слагат и нарязани на парчета тиквени зеленчуци, остатъци от слънчоглед заедно с кошници, царевични стъбла и кочани, зеле и др.

Приготвената сочна маса се нарязва директно в ямата със заточени лопати с прав режещ ръб. Благодарение на тази обработка масата се раздробява и уплътнява. „Възглавница“ от сухи листа и сено, поставена на дъното, предотвратява повреда на дъното на силозната яма по време на такава обработка.

Важно е силажът да се уплътнява равномерно, особено в ъглите, където могат да останат въздушни джобове. Ъгловите зони се удрят внимателно с широки пръчки или набивачи. Готовият силаж се покрива отгоре с ябълкови листа, покрива се с найлоново фолио и се покрива със слой пръст, така че да не остава въздух под гумата.

Следващата стъпка е да се направи покрив и да се изолира силозната яма. За да направите това, той е покрит с дъски, укрепени с камъни, така че да не се издуха от вятъра.След това покрийте съда с дебел слой растителни остатъци, които не могат да се използват за храна за добитък. Отгоре цялата конструкция отново е покрита с издръжлив, водоустойчив материал, например покривен филц, покривен филц или листове от шисти.

Контрол на качеството

Процесът на силажиране продължава около 3 седмици след зареждането на растителни и плодови остатъци, но се смята, че колкото по-дълго се извършва обработката, толкова по-полезна и хранителна е биомасата. Продуктът не може да се отваря през този период, тъй като кислородът или водата, навлизащи в силоза, ще доведат до гниене.

В началния етап на обработка на продукта над повърхността му се образува газов мехур. Това е сигнал, че процесът на силажиране е започнал и в ямата се образува въглероден оксид, който е консервант на силажа. Този мехур не може да се освободи, защото ще доведе до гниене на силажа. Скоростта на отнемане на силажа за кравите през зимата трябва да бъде 1-1,5 метра, а през лятото - два пъти повече. В противен случай това може да доведе до нагряване на масата, което води до загуба на енергия.

Висококачественият силаж трябва да има светлокафяв цвят и приятна, леко кисела миризма. Лошият продукт има тъмен цвят, отвратителна миризма и мухъл. Не може да се използва за хранене на животни, особено на млечни крави. Големите предприятия използват специален контрол на качеството, включително специфични анализи за нива на киселинност, съдържание на вещества и хранителни характеристики.

Как да дадем силаж на крава

Силажът се добавя към храната на млечните крави през зимата - ранна пролет, най-често след отелване. По това време тялото й се нуждае от допълнителни хранителни вещества и витамини, а сухото сено вече не може да отговори на тези изисквания.Освен това кравата се нуждае от разнообразие в храната и тя вече е уморена от сено.

Най-често силажът се добавя веднъж на ден, в средата на деня. Сутрин и вечер на животното се дава сено. Въвеждането в диетата на сочни фуражи с високо ниво на смилаемост и хранителни качества значително увеличава добива на мляко и има положителен ефект върху качеството на млякото.

Правила за съхранение

За да може силажът да запази хранителните си свойства и да не се развали, е изключително важно да следвате тези прости правила:

1. Пазете продукта от въздух и влага.
2. Затворете ямата плътно след отстраняване на силажа за хранене на млечни крави.
3. Покрийте контейнера от утаяване.
4. Защитете продукта от излагане на ултравиолетова радиация.
5. Използвайте филм, който предотвратява изпаряването на течността от масата и в същото време предпазва от външни влияния.
6. Изолирайте контейнера, предотвратявайки замръзване на масата при силен студ, което ще доведе до разваляне на силажа.

С компетентен подход към създаването на силаж за млечни крави можете да подобрите качеството на млякото и да увеличите количеството му дори през зимата.