Кои малини са по-здравословни, жълти, червени или други видове, какви са разликите?

Селекционерите са успели да разработят голям брой сортове малини, които се различават по различни характеристики. И при избора на сорт храст често възниква въпросът: коя малина е по-здравословна - червена или жълта?

Химичен състав на малини (таблица)

Когато избирате храстови сортове, трябва да разберете каква е разликата между червените и жълтите малини. На първо място, разликата между сортовете горски плодове е в химичния състав, нюанса на плодовете и вкусовите характеристики.

Червени горски плодове

Химичен състав на хибридите на червения храст

Червените малини също съдържат големи количества витамини от група В.

Черни плодове

Химичен състав на хибриди на арония от малинови храсти (в mg)

При правилна грижа за храстите ще бъде възможно да се отглеждат култури с високо съдържание на хранителни вещества в техния състав.

Бяла малина

Химичен състав на бели плодове (в mg)

По своя химичен състав белите плодове са подобни на всички останали хибриди. Единствената разлика е количеството на съдържащите се микроелементи и витамини.

жълти плодове

Химичен състав на жълтоплодни хибриди (в mg)

Редовната консумация на плодове от всякакъв сорт има благоприятен ефект върху човешкото тяло и го насища с микроелементи.

Сравнителни характеристики на малини от различни цветове

Каква е разликата между белите и червените малини?

• Жълтите плодове съдържат по-малко антоцианини (естествено багрило), следователно, за разлика от червеноплодните сортове, жълтият сорт е по-малко алергичен.
• За разлика от червените плодове, жълтите съдържат повече захар и плодовете са по-сладки на вкус.
• Жълтите плодове съдържат повече фолиева киселина, която помага за спиране на кървенето.

Няма съществена разлика между хибридите.

Каква е разликата между червени и черни малини?

• Аронията е хибрид на червена и къпина, така че няма съществени разлики в сортовете.
• Плодовете съдържат повече витамини и микроелементи.
• Сортовете арония са по-полезни от останалите при сърдечни заболявания.
• Черните малини помагат за облекчаване на запек.

Отговорът на въпроса как сортовете жълти малини се различават от червените и черните ще бъде преди всичко различният нюанс на плодовете, както и лека разлика в ефекта върху тялото.

Полезни свойства и ефекти върху тялото

Когато избират сорт храст, някои градинари се чудят дали жълтите или червените малини са по-здравословни. Но има и черни и бели сортове.

Жълта малина

Полезните свойства на жълтоплодните малини включват:

• Спира кървенето.
• Повишава имунитета.
• Има температуропонижаващо и болестотворно действие при простудни заболявания.
• Отстранява вредните вещества от тялото.
• Насища организма с витамини и микроелементи.

Лечебните свойства на жълтите хибриди не се различават много от червените сортове храсти.

червен

Сортовете с червени плодове се считат за най-често срещаните в летните вили. Зрелите плодове са много полезни за тялото.

Полезни свойства на червените малини:

• Помага за справяне със симптомите на настинка и грип.
• Повишава устойчивостта на организма към патогенни микроорганизми.
• Подобрява вида на кожата и косата.
• Действа като антипиретик и потогонно средство.
• Поради високото си съдържание на мед, плодовете имат положителен ефект при стрес и психо-емоционално пренапрежение.
• Има хемостатични свойства.

Освен това яденето на горски плодове помага за премахване на отпадъците и токсините от тялото.

Бяло

Полезните свойства на белите сортове включват следните ефекти върху тялото:

• Отстранява излишната течност от тялото.
• Подобрява благосъстоянието по време на настинки.
• Помага за спиране на кървенето.
• Има антипиретичен ефект при високи температури.
• Действа като патогенен агент.

В допълнение, плодовете имат подмладяващ ефект и подобряват външния вид на лицето и косата. Малините действат и като превантивно средство срещу сърдечни заболявания и кръвни съсиреци, тъй като имат свойства за разреждане на кръвта.

арония

Полезни свойства на сортовете арония за тялото:

• Черните малини извеждат тежките метали от тялото.
• Укрепва стените на кръвоносните съдове.
• Оказва благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт.
• Помага за облекчаване на болката от възпалено гърло.
• Чаят от малини помага за намаляване на болката по време на менструация и нормализиране на цикъла.

Също така сортовете арония на храсти действат като профилактично средство срещу злокачествени тумори.

Коя малина е по-здравословна?

Разликата между малиновите хибриди се състои главно в сянката на плодовете. Няма особена разлика по отношение на лечебните свойства и ефектите върху тялото. Поради ниското съдържание на естествени оцветители в жълтоплодните хибриди, такива сортове са по-малко алергенни.

Жълтите плодове също съдържат повече фолиева киселина, която е необходима на жените по време на бременност. Като цяло това са всички разлики между сортовете.

Противопоказания и ограничения

Малините, както всеки продукт, имат противопоказания.

Вреди и противопоказания:

• Може да влоши стомашни и чревни патологии.
• Е алерген.
• Предизвиква обостряне на подагра.

Не се препоръчва да ядете плодове, ако имате камъни в бъбреците. Малините са противопоказани във всякакви количества, ако имате алергии. За да избегнете увреждане на здравето, плодовете трябва да се консумират умерено.