Первазът на прозореца е място, където можете удобно да поставите подправки, които не само ще изпълнят стаята с аромат, но и ще се използват в ястия. Растение, което се чувства страхотно у дома, е ароматната мента. Преди да отглеждате мента у дома, препоръчително е да се запознаете с простите изисквания на подправката, които трябва да бъдат изпълнени, за да получите щедра реколта.
- Характеристики на отглеждане на перваза на прозореца
- Подходящи сортове за домашно отглеждане
- Как да засадите и отглеждате на перваза на прозореца
- Подготовка на семена и резници за засаждане
- Какво трябва да бъде мястото?
- Къде да засадите
- В каква почва да засадите
- Кацане
- Грижи за растенията
- Правила за поливане
- Топ дресинг
- Болести и неприятели
- Реколта и съхранение
Характеристики на отглеждане на перваза на прозореца
Не е трудно да получите щедра реколта чрез отглеждане на ароматна подправка и нямате нужда от градина за това - за мента просто трябва да отделите място на перваза на прозореца. В апартамент през зимата растението ще се чувства не по-зле, отколкото в градинско легло под откритите лъчи на слънцето.
Няма особености при отглеждането на подправки, основното е да осигурите правилна грижа, която включва:
- предварителна подготовка на основата;
- поливане;
- хранене;
- осветление.
Дори начинаещи градинари, които не са отглеждали стайни растения, със сигурност ще могат да се справят с подправката - ментата е непретенциозна и не изисква редовно внимание.
Подходящи сортове за домашно отглеждане
Ментата е подправка, която най-често се отглежда в открита почва, така че не всички сортове са подходящи за стайни условия. За да получите реколта, се препоръчва използването на посадъчен материал от следните сортове:
- Церемония. Особеността на сорта е изобилието от етерични масла в състава. Листата са набръчкани и имат наситен изумруден оттенък. За да се получат издънки, се препоръчва да се прищипе основният ствол, в противен случай храстът ще започне да се разтяга нагоре. Има устойчив аромат.
- Перла. Отличителна черта на сорта е неговият малък размер. Компактните храсти не образуват странични пъпки, така че ще трябва да ги прищипвате. Ароматът на сорта е пикантно-ментов и ще подобри вкуса на всяка напитка или ястие.
- Пенироял. Препоръчва се само за отглеждане в домашни условия. Отличителна черта на ментата са нейните дълги странични издънки, превръщащи растението в компактен, буен храст. През лятото можете да наблюдавате цъфтеж - разпръснати малки люлякови цветя, излъчващи пикантен аромат.
важно! Градинските сортове могат да се използват и за отглеждане на перваза на прозореца, но през лятото те ще трябва да бъдат изнесени на чист въздух, в противен случай ментата ще изсъхне.
Как да засадите и отглеждате на перваза на прозореца
Няма да има особени трудности при засаждането, основното е да избягвате грешки в първите етапи на отглеждане на мента. Има няколко начина за засаждане:
- семена (трудоемък и отнемащ време метод);
- резници (реколтата ще бъде събрана след месец);
- наслояване (първите ароматни листа могат да бъдат събрани след 3-5 седмици).
Независимо от избрания сорт и метод на размножаване, съставът на почвата, изборът на място и количеството на поливане се различават малко - ментата е изключително невзискателна и не се различава в условията на поддръжка от стайните растения.
Подготовка на семена и резници за засаждане
Първият етап от отглеждането на мента е изборът на посадъчен материал. Когато купувате семена, е по-добре да не давате предпочитание на хибридни сортове - те рядко запазват майчините си характеристики. Засаждането трябва да се извърши в началото на пролетта, не се изисква накисване на посадъчния материал - по-добре е семената да се изпратят директно в земята. Първите кълнове при правилната температура (не по-ниска от 25 градуса) ще се появят само след половин месец.
Не забравяйте да напръскате повърхността на субстрата - сухата почва ще причини смъртта на растенията.
Резниците са по-лесен начин за получаване на млади ментови храсти за кратко време. Горните издънки на възрастни растения обикновено се изрязват за вкореняване. Дължината на резника е до 10 см. Не забравяйте да премахнете долните листа, поставете издънките във вода - корените ще се появят след седмица и половина. Остава само да засадите резниците в земята - само след седмица ще започне растежът на младите листа, които вече могат да се използват в готвенето.
Какво трябва да бъде мястото?
Дори при стайна температура ще трябва да намерите най-удобното място за мента.Не забравяйте да изберете най-слънчевия перваз на прозореца, но трябва да вземете предвид, че ярките лъчи могат да причинят изгаряния на нежните издънки на растението.
За да предотвратите изгаряния, ще трябва да създадете изкуствена сянка в най-горещите дни. Можете да използвате тънка завеса или вестник за това. Ако не е възможно постоянно да се предпазва храста от слънцето, по-добре е да се даде предпочитание на западните или източните прозорци.
Къде да засадите
За засаждане е по-добре да изберете контейнери като за стайни цветя. Също така се препоръчва използването на контейнери. Основното е да се вземе предвид размерът на кореновата система на храста, тя се разклонява силно и може да не се побере в малка саксия.
Ако планирате да отглеждате много растения, по-добре е да закупите голям, дълъг контейнер - това ще улесни грижата за мента. За да получите само няколко храсти, по-добре е да използвате саксии.
В каква почва да засадите
Почвата за отглеждане на мента трябва да е лека и питателна. Можете сами да подготвите субстрата (смесете пясък, торф, компост, градинска почва в равни части) или да го закупите в магазина.
Ако закупите готов субстрат, по-добре е да дадете предпочитание на почвата за отглеждане на стайни растения. Можете да го замените с почва за разсад - тя е питателна и лесно наситена с кислород и влага.
Кацане
Засаждането няма да бъде особено трудно, независимо от точния начин на размножаване. Порасналите разсад трябва да се засаждат в саксии, след като се появят четири добри листа. Не е необходимо бране - препоръчва се храстите да се изпращат директно в контейнери за мента за възрастни.
Вкоренените резници или наслояване изискват повече внимание - не забравяйте да добавите 10-15 g дървесна пепел към всяка дупка, която ще предпази от болести и вредители, които могат да повредят кореновата система.За да се предотвратят изгаряния, пепелта трябва първо да се смеси с малко количество субстрат.
важно! Друго важно правило при засаждането е, че е най-добре да се извършва при облачно време.
Грижи за растенията
Грижата за мента е проста - спазвайте основните правила на селскостопанската технология, препоръчана за стайни растения. Има малко от тях - поливане, борба с вредители или борба с болести, навременно добавяне на хранителни вещества.
Друго задължително изискване за грижа за мента е прищипването, което ви позволява да оформите буен храст. Препоръчително е да извършвате процеса през цялата година - ако пропуснете момент, можете да получите дълго стъбло с малко листа.
Правила за поливане
Поливането на мента може да става само с топла вода. Препоръчителното време за напояване на субстрата е вечерта. През деня при слънчево време е по-добре да не се полива - добавянето на влага към пресушен субстрат може да унищожи кореновата система.
Не забравяйте редовно да пръскате храстите. Ментата обича влажния въздух, така че през лятото можете да поставите купа с вода близо до контейнера с растението.
Топ дресинг
За разлика от отглеждането на стайни растения, ментата няма да се нуждае от често хранене. Трябва да добавите хранителни вещества веднъж на сезон. Използвайте разтвор на урея като тор (1 g вещество на литър вода).
Добавянето на хранителни компоненти трябва да се извършва само през лятото - през зимата ментата трябва да е в покой. Ако прилагате торене през зимата, издънките ще започнат активно да растат и да се разтягат.
Болести и неприятели
Болестите и насекомите рядко нападат ментата. Устойчивият аромат и доста твърдите листа не привличат вредители, те се опитват да се заселят на по-вкусни растения.
Ако възникнат проблеми и се забележат нежелани съседи на храстите, трябва да използвате нежни народни средства срещу тях, химикалите не се препоръчват.
Обикновено е достатъчно да измиете ментата със сапунена пяна няколко пъти, за да сте сигурни, че вредителите изчезват за дълго време. Болестите най-често се развиват поради неправилна грижа - преполиване, липса на влага, грешен избор на място. Коригирането на грешки е просто - преосмислете действията си и разберете какво точно е направено погрешно.
Реколта и съхранение
Съхранявайте мента обикновено в изсушен вид. За това се препоръчва да се използват нежни млади листа. Подредете ги на един пласт върху чиста хартия (предварително ги изплакнете) и ги оставете на слънчев перваз на прозореца, докато влагата се изпари напълно.
Поставете сухи листа от мента за съхранение. За това използвайте чисти стъклени съдове, които се затварят плътно. Мястото за съхранение е хладно и тъмно, с ниска влажност.
Ментата е универсално растение, което може да се използва не само за приготвяне на освежаващи напитки, но и да се добавя към ястия и консерви. Самостоятелно отглежданите суровини са много по-здравословни от закупените подправки и няма особени трудности в този процес, дори неопитен начинаещ може да се справи с работата. Основното нещо е да се задоволят всички изисквания на ароматен, буен храст и няма толкова много от тях.