Днес искаме да насочим вниманието към китайската краставица. Вероятно някой е чувал за него преди, но е малко вероятно да са се опитали да го засадят на открито в градината си. Тази култура заслужава специално внимание, така че нека я разгледаме по-отблизо.
Описание и характеристики на китайските краставици
Този хибрид краставици се различава от обичайните и познати плодове от семейството на тиква. Китайските краставици имат различни размери, вкусове и биологични характеристики.Ако го погледнете поне веднъж, ще разберете, че те определено не могат да бъдат объркани с прости, познати краставици. Дължината на плодовете на тези хибриди е от 35 до 80 сантиметра. На вкус са сладки и в зависимост от сорта могат да имат аромат на пъпеш или диня. В китайските краставици не може да има горчивина, кожата им има сладък вкус. В центъра на плода има тясна камера, където се намират семената. Добивът на тези краставици е просто колосален: от един храст можете да получите до 30 килограма плодове.
За да получите добра реколта, се препоръчва да се отглеждат китайски краставици в оранжерия, но също така работи добре в открита почва. Хибридът расте както в южните, така и в северните райони на страната. Една от най-приятните характеристики на тези краставици е тяхното ранно узряване, тъй като първите плодове се появяват 25-30 дни след засаждането. Струва си да се има предвид, че ако ще отглеждате китайски краставици само за себе си, тогава не трябва да засаждате много семена на открито. Един плод е достатъчен за приготвяне на салата за 3-4 души.
Между другото, заслужава да се отбележи повишената производителност на този хибрид краставици, те ще дадат плодове до началото на сланата. Китайските краставици също не се страхуват от повечето болести, на които краставиците са най-често изложени, те също са самоопрашващи се, устойчиви на сянка и катерене.
Казахме ви много предимства на този вид краставици, но има и някои недостатъци:
- Те не могат да се съхраняват дълго време, препоръчително е плодовете да се консумират в същия ден, в който са откъснати, в противен случай омекват.
- Някои сортове китайски краставици са подходящи изключително за приготвяне на салати.
- Ниска кълняемост на семената.
- Необходимо е да направите вертикална жартиера или плодовете ще бъдат изключително неприятни за гледане.
Основни сортове китайски краставици
Днес в магазините има огромен брой различни китайски семена от краставици, те отдавна не са необичайни. Ако никога преди не сте засаждали този хибрид, ще бъде трудно да изберете какъвто и да е сорт. Подготвихме кратки описания, за да можете да проучите основните сортове китайски краставици, които най-често се засаждат, и да изберете най-подходящите за себе си.
Китайско хвърчило
Този сорт е ранозреещ, първите плодове се образуват 30-40 дни след процеса на засаждане. Сортът се отглежда в оранжерии. Плодовете се формират от 50 до 60 сантиметра и имат яркозелен цвят. Месото е сочно и най-хубавото е, че няма горчивина. По-големите плодове са чудесни за салати, а тези с дължина 12-15 сантиметра най-често се мариноват. Ако планирате да отглеждате този вид краставица в индустриален мащаб, няма смисъл да берете малки плодове.
Алигатор
Хибридът не изисква специални грижи и не се страхува от повечето болести, на които най-често са изложени краставиците. Алигатор F1 е сорт, опрашван от пчели, поради което е по-добре да засадите цветя, които привличат насекоми в близост до оранжерии. Плодовете на краставицата са дълги, тънки и имат сочна каша. На кората има малки, но чести туберкули. Краставицата алигатор е чудесна за консервиране.
Истински мъж
Този хибрид от краставици е в средата на сезона и има само положителни отзиви. Първите плодове трябва да се очакват 48–54 дни след формирането на разсада. Подобно на предишния сорт, "Real Man F1" се опрашва от пчели. Плодовете имат големи туберкули и имат цилиндрична форма. Дължината на краставиците обикновено е от 30 до 40 сантиметра, а теглото им е 300-400 грама. По кожата има бели, бодливи шипове.Приблизителният добив е от 8–10 кг на квадратен метър.
Сортът е чудесен за приготвяне на салати. Маринованият "Истински мъж" също е доста добър. Хибридът е сенкоустойчив и устойчив на облачно време.
китайско чудо
Краставицата китайско чудо не се страхува от много болести по краставици, а също така е студоустойчива. Винаги има високи добиви, но, уви, късно узряване. Първите плодове могат да се видят 60-70 дни след засаждането. Дължината на краставиците може да достигне 60 сантиметра, формата им е цилиндрична, а по кожата има малки туберкули. Не са капризни за отглеждане.
Китайските чудотворни краставици имат един недостатък - плодовете не могат да се съхраняват дълго време. Препоръчително е израсналата краставица да се консумира или консервира още първия ден след брането.
Любимата F1 на Конфуций
Любимата раннозряла партенокарпична краставица на Конфуций е подходяща за пролетни оранжерии, зеленчукови градини или филмови заслони. Първите плодове трябва да се очакват 40–45 дни след покълването. Дължината на плода е 35–38 сантиметра с големи туберкули и бели бодли. Тези краставици са устойчиви на повечето болести и се използват за мариноване.
Китайски фермер F1
Сортът Китайски фермер е средно ранен. Чудесно е за засаждане както на закрито, така и на открито. Хибридът се опрашва от пчели и други насекоми. Първият плод се образува 48–54 дни след засаждането.
Фермерските краставични храсти имат къси издънки и мощни стъбла. Формата на плода е цилиндрична. Дължината им е 30–45 см, а теглото им е 200–300 грама. Има сладък и хрупкав вкус. Плодове без горчивина и кухини. Краставиците са подходящи за салата, а един плод може да е достатъчен за цялото семейство.
Китайски термоустойчив
Описанието на вида е кратко, китайската топлоустойчива краставица F1 принадлежи към средно ранните сортове, не се страхува от топлина и дава плодове дори при температура от 35 градуса. Дължината на плода достига 50 см. Китайските топлоустойчиви краставици дават плодове дълго време.
Бял деликатес
Плодовете на този вид имат отлични характеристики: те са удължени и канонични по форма. Това е може би единственият сорт китайски краставици с много къса дължина, от 12 до 15 см; главно сортовете китайски краставици са дългоплодни. Те имат тънка кожа и леко сладникава, приятна на вкус каша. Те са в състояние да устоят на повечето болести, китайските краставици също са студоустойчиви F1, така че не се страхуват от резки температурни промени и студове. Подходящ както за прясна консумация, така и за последващо консервиране. Хибридът е един от най-добрите.
Изумруден поток
Хибридът е ранозрял и самоопрашващ се. Подходящ за отглеждане на краставици в оранжерии, открит терен, оранжерия, балкон. Плодовете му са дълги и гладки, с цилиндрична форма. Вкусът е приятен. Храстите са средно големи, цветята на растението са събрани в букет. Хибридът дава плодове дълго време и е в състояние да устои на повечето болести.
Как да го отгледаме правилно?
Отглеждането на китайски краставици на открито е прост процес. Първо трябва да изберете правилните семена, физиологичен разтвор ще ви помогне с това. Трябва да разредите 50 грама сол в един литър вода и да поставите там семената. Посадъчният материал с лошо качество ще изплува, но качествен ще остане на дъното. Извадете го и изплакнете със студена вода.
Следващият етап е нагряване на семената. Поставя се в термостат с температура 50 градуса.След това започва етапът на дезинфекция, когато семената се дезинфекцират, като се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат за 10 минути. След това остава само да ги накиснете и да изчакате да се появят първите издънки. Излюпените семена се засаждат в земята.
За да получите ранни плодове, краставиците се отглеждат с помощта на разсад. Заради кореновата система се използват саксии с диаметър най-малко 25 сантиметра. Засаждането на семена се извършва на дълбочина най-малко 4 метра. Първите издънки ще се появят след 6 дни.
грижа
Принципът на грижа за китайските краставици не се различава много от простите краставици, с които сме свикнали. Единствената разлика е необходимостта от редовно връзване на бастуна към перголата, тъй като китайската краставица е катереща краставица. Необходимо е и хранене:
- 2 седмици след кацане.
- Кога започва цъфтежът?
- 3–4, когато започнат да се появяват плодовете.
Няма нужда да храните китайската краставица много, основното е да наблюдавате, ако нещо не е наред, растението ще ви уведоми за това.
Заключение
Не сме разглеждали такива сортове като китайски устойчиви на болести F1 и до небето F1, но ви дадохме обща представа за китайските краставици. Научете как да отглеждате краставици китайско чудо и изберете други подходящи сортове.
