Интензивната работа на животновъдите за разработване на зонирани устойчиви на замръзване сортове различни дървета и храсти допринася за масовото разпространение на екзотични преди това растения по целия свят. Така топлолюбивият орех достигна Сибир: неговото засаждане и отглеждане в тези региони вече често се възприема като норма. Предстои обаче дълъг път пред градинарите пионери, за да получат първите си реколти.
- Възможно ли е да се отглеждат орехи в Сибир?
- Подходящи сортове
- Как да отглеждаме култури правилно
- Къде да засадите орехи на парцела
- Подготовка на посадъчен материал
- Схема и процес на засаждане
- Допълнителна грижа за гайката
- Поливане и торене
- Подстригване и оформяне
- Варосване
- Подготовка за зимата
- Болести и неприятели по дърветата
- Събиране и съхранение на ядки
Възможно ли е да се отглеждат орехи в Сибир?
Основната опасност, която пречи на отглеждането на орехи в студени райони, са силните студове. В резултат на продължително излагане на отрицателни температури надземните елементи на растението замръзват, вегетационният период се нарушава и узряването на реколтата се забавя. За успешно отглеждане и производство на плодове при такива условия се избират районирани сортове с кратък период на зреене.
Подходящи сортове
Животновъдите работят усилено всеки ден, за да разработят зимноустойчиви сортове различни култури за разпространение и успешно отглеждане във всяка климатична зона. Не пренебрегнаха и ореха. Сред цялото сортово разнообразие днес, ако желаете, можете да намерите ранно узрели сортове с добра толерантност към ниски температури и кратък вегетационен период. Следните зимоустойчиви сортове са особено успешни в Сибир:
- Качински;
- Здрав
- Идеален.
Издържат на ниски температури до -30 °C и успяват да завържат плодове. Но поради късните слани, които нанасят непоправими щети на ниско растящите скелетни клони и зараждащите се цветни пъпки, плодовете не винаги имат възможност да узреят.
Сибирците трябва да положат много усилия, за да защитят дърветата от късни студове по време на периода на цъфтеж.
Как да отглеждаме култури правилно
В суровите климатични условия на Сибир отглеждането на здрави орехи и получаването на високи добиви всяка година е доста проблематично. Въпреки това, внимателното внимание към дървото от първите дни след засаждането и през целия му живот ще го предпази от замръзване и ще осигури образуването и узряването на реколтата.
Къде да засадите орехи на парцела
Орехите са засадени от южната страна на обекта. За него изберете поляна, добре осветена от слънцето, надеждно защитена от вятърни ветрове. Плътна стена или ограда от северната страна ще осигури надеждна защита на растящия разсад от замръзване и изсушаване на кората от силни ветрове. Не трябва обаче да засаждате това могъщо дърво в близост до постоянни сгради. Мощен, растящ корен отива дълбоко в земята и може да разруши сграда.
Орехът, засаден на тъмно място или в ниско място, е обречен на смърт. Не понася блатиста и глинеста почва. В противен случай растението е непретенциозно. Чувства се добре на почви с всякакъв състав и киселинност. Расте и плододава добре на хълмове или склонове.
Подготовка на посадъчен материал
Един от най-често срещаните варианти за отглеждане на орехи на собствения ви парцел е да ги засадите със семена. Семената произвеждат силни дървета, които са устойчиви на неблагоприятни условия на отглеждане и гарантират възможно плододаване.
За засаждане изберете новоузрели семена с непокътнати черупки, без видими повреди или мухъл. Не трябва да използвате закупени ядки, тъй като тяхната свежест и кълняемост са съмнителни.
Препоръчително е да засадите семена през есента. Вероятността за покълване в този случай е много по-висока, отколкото при засаждане на семена през пролетта. След като са получили необходимото втвърдяване в естествени зимни условия, в резултат растат адаптирани силни растения. Нежизнеспособните издънки се елиминират незабавно.
Най-добре е да засадите семената веднага на постоянно място. Това ще избегне процеса на презасаждане и ще допринесе за образуването на по-силна и по-стабилна коренова система.
Схема и процес на засаждане
Орехът има разперена корона и изисква много свободно пространство. Това трябва да се вземе предвид при поставянето на дървото на сайта. Препоръчителната схема на засаждане е 6 х 6 метра.
Орехът е непретенциозен към почвата, така че предварителното добавяне на хумус и пепел към земята ще бъде напълно достатъчно. Дълбочината на полагане на семената обикновено е три пъти по-голяма от размера им. Семената се поставят в подготвени жлебове на ръба, поръсват се със земя и се напояват обилно.
Основната опасност за пресните разсад в Сибир са птиците. Дебела мрежа или покриващ материал, добре фиксиран към повърхността, ще помогне за предпазване на разсада от нашествие на птици.
Орехът е самобезплоден. Опитните градинари обаче практикуват засаждане на два разсада едновременно и отбелязват интересен факт: ако дърветата растат по двойки, добивът на всяко от тях е значително по-висок от добива на подобни сортове, растящи отделно.
Допълнителна грижа за гайката
Сибир не е идеален за отглеждане на орехи. Ще са необходими много усилия, преди да израсне здраво дърво и да узрее първата реколта.
Поливане и торене
През първите няколко години младите орехи не се торят. Това важи особено за азотните торове, които стимулират ускореното делене на клетките и бързия растеж на разсада. Бързият растеж отслабва младото дърво и при сурови климатични условия има голяма вероятност от смъртта му. Естественият растеж в стабилни условия без стимуланти става бавно. Резултатът обаче е силно дърво, което е устойчиво на лошо време.
За да се стимулира плододаването, възрастно дърво се подхранва с фосфорно-калиеви торове през есента.
Орехите имат нужда от влага. Младото дърво изисква периодично обилно поливане по време на сухи периоди.Старо дърво с обрасли корени вече е само и може да получи необходимото количество влага от почвата. Полива се много по-рядко. След като изхвърли листата си, възрастното дърво се подхранва и се насища с влага преди зимуване.
Подстригване и оформяне
В суровите условия на Сибир не се практикува силно подрязване на дърветата. През пролетта измръзналите и повредени издънки се отстраняват. Мястото на изрязване е внимателно обработено с градински лак.
Образуването на пълзяща корона ще помогне за предотвратяване на замръзване на клоните и ще улесни изолацията на дървото през зимата.
Варосване
Когато през есента температурата на въздуха падне до 3-4 C°, те започват да варосат възрастни овощни дървета. Варосването помага да се защити дървото от паразити, които търсят надеждно убежище през този период за зимуване. Освен това, в резултат на размразяване и последващо понижение на температурата, се получава заледяване и напукване на кората. Варосването ще предотврати появата на лед и ще предпази кората от повреда.
Малките животни, често срещани в огромните пространства на Сибир, не харесват побелели стволове. През пролетта, при температура на въздуха 2-3 ° C, варосът се подновява. Младите дървета, като правило, не се избелват.
Подготовка за зимата
Орехите изискват внимателна подготовка за зимуване. Състои се от няколко етапа:
- В суха есен с малко валежи, след като листата паднат, дървото внимателно се пролива с голям обем вода, насищайки кореновата система с влага преди зимуване.
- Кръгът на ствола на дървото се мулчира с дебел слой слама, дървени стърготини и сухи листа. Мулчът помага за задържане на влага и топлина и предпазва корените от замръзване.
- Някои сортове орехи се вкореняват добре в сибирски условия и дават мощни издънки.Незащитената надземна част обаче измръзва в някои тежки зими. Младото дърво има много гъвкаво стъбло. За да се предотврати замръзване, през есента дървото се навежда към земята и внимателно се покрива със суха трева, сено или покривен материал. Растението остава в тази форма до пролетта. Той е надеждно защитен от замръзване и размразяване.
- Може да е невъзможно да се защити напълно високо дърво от замръзване. Покрива се със сняг поне до началото на скелетните клони.
Горните мерки ще предпазят ореха от силни студове, ще запазят целостта и здравето на дървото и нивото на плододаване.
Болести и неприятели по дърветата
Провеждането на превантивни мерки ще помогне да се предотврати развитието на болести, да се отгледа здраво дърво и да се прибере реколта, неповредена от вредители.
Пръскането с бордолезов разтвор в началото на пролетта и есента ще помогне за защита на орехите от брашнеста мана. Разтворът се приготвя в съответствие с разходните норми, посочени на опаковката. Пръскането се извършва вечер след залез слънце.
Пръскането на дървото с инсектициди ще помогне да се предотврати появата на орехови бръмбари, дългоносици и други вредители по листата и плодовете, както и да се поддържа продуктивността на високо ниво.
Събиране и съхранение на ядки
Определянето на готовността на ядка за консумация е много лесно. Зелените перикарпи са започнали да се напукват, което означава, че е време за прибиране на реколтата. След прибиране на реколтата реколтата се поставя на хладно място за една седмица. Тук перикарпът потъмнява и омеква. Тези ядки се белят много по-лесно. След отстраняване на черупката плодовете се изсушават добре на слънце или на друго топло място.
За съхранение ядките се поставят на сухо място с температура на въздуха не по-висока от 10 ° C. В тази форма те могат да се съхраняват в продължение на много години.
Суровият климат не е подходящ за отглеждане на топлолюбиви орехи. За ентусиастите може да бъде трудно да изберат нискорастящ и ранозреещ сорт, подходящ за дадени условия. Орехите изискват внимателно внимание и работа през целия им живот. Въпреки всички тези препятствия, това величествено дърво все повече се появява и дава плодове в градинските парцели в Сибир.