Как да отглеждаме орехи в района на Москва, най-добрите сортове, засаждане и грижи

От древни времена ядките се считат за вкусен и здравословен продукт, чиято консумация е добре дошла под всякаква форма. Сред тях се откроява орехът, наричан още „храна за мозъка“. Нека да разберем защо орехите са толкова полезни и как се отглеждат в райони с нестабилни метеорологични условия, например в района на Москва.

Възможно ли е да се отглеждат орехи в района на Москва?

Сред хората има мнение, че орехът е топлолюбива култура и не се вкоренява в райони с хладен климат. Много начинаещи градинари са изненадани от информацията, че много сортове орехи всъщност могат да се отглеждат в района на Москва. Това стана възможно благодарение на непретенциозността на културата и усърдната работа на животновъдите, които отглеждат ранозрели, устойчиви на замръзване хибриди.

Днес на територията на Руската федерация се отглеждат около две дузини разновидности на орехи, включително в северните райони.

Подходящи сортове

За съжаление, не всички сортове са подходящи за региона на Москва, но има достатъчно от тях и начинаещият градинар има какво да избира. Най-популярните са:

• Идеален.

Бързорастящ сорт, който започва да дава малка реколта от първата година от живота. За градината се препоръчва закупуването на разсад не по-млад от четири години. Той спечели слава сред летните жители поради мекия си вкус, непретенциозност и добър добив.

• Гигант.

Хибрид, създаден на базата на предишния сорт и възприел всичките му положителни качества. Основната им разлика е в размера. Идеалният има относително малки размери - около 6 метра. Гигантът напълно оправдава името си, а с необходимото количество слънчева светлина достига до 20 метра височина. От едно такова дърво е възможно да се съберат до 100 килограма ядки на сезон.

• Астаховски.

Известен в района на Москва за сравнително кратко време, той се превърна в един от любимите поради високата си устойчивост на замръзване и силен имунитет. Височината на едно възрастно дърво е около 10 метра, а първите плодове се образуват на шестата година от живота. През сезона от едно дърво се събират от 30 до 40 килограма ядки.

• Садко.

Този сорт е отгледан специално за отглеждане в Московска област и може лесно да издържи местните зими. Размерът на дървото е малък и в нормално състояние не надвишава 4-5 метра. Реколтата се формира стабилно, по никакъв начин не отстъпва по вкус на южните си колеги.

Забележка! В допълнение към горните сортове, следните сортове се вкореняват добре в района на Москва: Аврора, Кочерженко, Подмосковни и Урожайни.

Характеристики на кацане

Въпреки своята непретенциозност, орехите изискват спазване на определени правила, чието прилагане ще осигури нормален растеж и производителност. Те включват:

• дати на кацане;
• избор на правилното място;
• подготовка на разсад;
• спазване на правилата за кацане.

Нека ги разгледаме по-подробно.

Дати на слизане

Времето за слизане варира в зависимост от региона:

• в южните райони с топъл климат разсадът се засажда в средата на есента;
• в северните райони, с по-малко благоприятен климат, засаждането се извършва през пролетта.

Пролетното засаждане се извършва през април, докато пъпките започнат да набъбват по дърветата. Есенното засаждане в района на Москва не се препоръчва, тъй като дървото няма да има време да се вкорени преди зимните студове и има риск да умре.

Избор на място за кацане

Когато избирате място за кацане, следвайте следните правила:

• подземните води не трябва да се доближават до повърхността. Оптималната дълбочина е най-малко два метра. Ако това условие не е изпълнено, дървото няма да може да се развива нормално;
• Мястото за кацане е добре осветено и през повечето време не е на сянка.

Не засаждайте орехи в близост до жилищни помещения или стопански постройки. Неговата мощна коренова система ще разруши дори бетонна основа, причинявайки щети на сградата.

Подготовка на разсад

При подготовката на разсад за засаждане в страната:

• необходимо е корените на разсада да не са повредени или деформирани;
• Препоръчва се за засаждане да се използват разсад от орехови дървета, които са навършили 2 години;
• багажникът трябва да е без признаци на повреда или заболяване;
• обърнете внимание на мястото, където е присаден разсадът. Ако не расте добре заедно, изберете друг;
• Преди засаждането двугодишните разсад трябва да бъдат подрязани, така че дължината им преди засаждането да не надвишава 50-70 сантиметра.

Забележка! Едногодишните разсад са малки по размер и не се нуждаят от резитба.

Процес на засаждане

Процесът на засаждане се свежда до изкопаване на дупка с необходимия размер и подготовка на правилната смес за запълването й. Размерът на ямата трябва да бъде най-малко 60 сантиметра в диаметър. Дълбочината зависи от размера на кореновата система. Обикновено проникването в земята става най-малко 50-60 сантиметра.

От извлечената почва се създава могила около дупката, а вместо нея на дъното се изсипва малко фосфор-съдържащ тор и хумус, смесени с плодородна почва. В края на процедурата мястото за засаждане се напоява обилно. За първото поливане се използват най-малко 60 литра течност.

Нюанси на грижата за дърветата в района на Москва

Орехът, както всяко друго дърво, се нуждае от минимални грижи, които се състоят от навременно поливане, торене и подрязване. Тези процедури не отнемат много време от градинаря, но позволяват на дървото да се развива хармонично. Отделяйки му 30-40 минути през седмицата, ще сте сигурни в добра реколта в края на сезона.

Торене

Храненето на дърво не изисква много усилия от собственика, защото през годината е достатъчно да се прилагат необходимите торове само няколко пъти. Храненето се разделя на:

• есен;
• пролет

През есента се набляга на торове с високо съдържание на фосфор и калий, а през пролетта – на азотни добавки. Ако дървото е засадено на плодородна почва, трябва да се избягва обилното торене. Орехът се развива бързо дори в бедни почви и прекомерното количество хранителни вещества може да повлияе негативно на растежа му.

Поливане

Правилното и навременно напояване е ключът към успеха при отглеждане на орехово дърво. Тази култура обича влагата и през първите години от живота, ако лятото е сухо, напояването се извършва всяка седмица. Оказва се, че през летния сезон градинарят ще трябва да напоява ядката поне 12 пъти, изливайки около 3 кофи течност.

Възрастните дървета се поливат наполовина по-често, но обемът на течността се удвоява. В дъждовните сезони дървото се полива по-малко, като се фокусира върху състоянието на почвата.

Подстригване

Короната на дървото се формира през пролетта, около края на март. Превантивната работа, насочена към отстраняване на болни и повредени клони, се извършва през есента, по време на подготовката за зимуване. Формирането на короната започва от момента, в който стволът на дървото е нараснал един и половина метра. Това се случва по следния начин:

• На ствола се оставят 10 клона, които образуват скелета на короната;
• Издънките на клоните се изрязват така, че дължината им да е 20 сантиметра.

Едно възрастно дърво не се нуждае от формиране на корона и от градинаря се изисква само превантивна резитба.

Характеристики на зимуването

Младите дървета, преди настъпването на зимния студ, се увиват в топла кърпа, а почвата около ствола се мулчира. Като мулч може да се използва слама, тор или торф. Възрастните дървета не се нуждаят от допълнителни грижи и могат да издържат на зимни студове.

Защита от болести и неприятели

Сред болестите, характерни за орехите, са:

• Бактериално изгаряне.

Неговите симптоми включват потъмняване на листата и ядките на дървото. За борба с болестта се използват специални препарати с високо съдържание на мед. Всички засегнати части се отстраняват и изгарят.

• Рак на корена.

На корените се образуват големи израстъци и дървото спира да се развива, спира да дава плодове. Като лечение се препоръчва да се третират корените с 1% разтвор на сода каустик. В края на процедурата корените се измиват обилно с вода.

• Кафяво петно.

Проявява се под формата на кафяви петна, които се образуват по листата. Засегнатите листа скоро окапват, а в напреднала форма болестта преминава и към цветовете, като унищожава повечето от тях. Като лекарство се използва смес от Бордо, чиято концентрация е 1%.

Вредители:

• орех молец;
• беловина;
• американска бяла пеперуда;
• листна въшка;
• зъбен молец.

Когато бъдат открити, засегнатите части се изгарят, а дървото се третира със специални химикали, продавани в магазините.

Както можете да видите, засаждането на орехи в района на Москва не е трудна задача и с минимални усилия можете да се наслаждавате на домашни орехи през цялата година.