Руколата е естествен лекар, който предпазва от проблеми с щитовидната или простатната жлеза, нормализира нивото на хемоглобина в човешкото тяло и облекчава отока. Това растение има пикантен мирис на горчица и може да превърне обикновена салата или супа във вкусно ястие. Ако искате да се насладите на свежи листа, тогава можете да научите как да отглеждате рукола у дома на перваза на прозореца.
- Характеристики на отглеждане на рукола у дома
- Избор на посадъчен материал
- Условия за растеж
- Осветление
- температура
- Капацитет
- Отглеждане на рукола на перваза на прозореца
- Период на сеитба
- Подготовка на почвата
- Агротехнология за засяване на семена
- Правила за грижа
- Поливане
- Топ дресинг
- Изтъняване
- Защита от болести и неприятели
- Реколта и съхранение
Характеристики на отглеждане на рукола у дома
Преди да отглеждате рукола у дома, струва си да разберете нейните характеристики и да разберете някои от нюансите. Това е единственият начин да получите желания резултат, без да губите време и усилия.
Голямо предимство отглеждане на рукола е, че у дома е съвсем просто, тъй като растението не се счита за капризно и дава добра реколта в различни контейнери: от саксии до дървени кутии.
Когато отглеждате зеленчуци у дома, трябва да имате предвид следните характеристики:
- е необходимо да се даде предпочитание на неутрална или леко алкална почва;
- Почвата трябва да се дезинфекцира. За да направите това, можете да го държите във фурната за половин час;
- Дъното на контейнера, където се планира да бъдат засадени семената, е покрито с дренаж. Камъчета, счупени тухли или експандирана глина могат да се използват като дренаж;
- Растението се нуждае от светлина. Поради тази причина контейнерът със семена трябва да се постави на перваза на прозореца от южната страна. Ако в апартамента има малко светлина, можете да използвате обикновени лампи за дневна светлина;
- Директните слънчеви лъчи не трябва да падат върху руколата, за което си струва да направите някакъв екран около контейнера, който лесно може да се изгради от обикновени листове бяла хартия. Такъв екран може да бъде не само около саксията, но и да покрива горната част на прозореца.
Успехът на бизнеса зависи от това колко правилно е организиран всеки етап, а именно: избор на семена, засяване и грижа за кълновете. Само ако тези изисквания са изпълнени, можете в крайна сметка да се насладите на вкусен продукт. Между другото, ако нарушите едно или друго правило, полезните свойства на руколата ще се влошат.
Избор на посадъчен материал
Рукола може да се намери във всеки магазин за летни жители.Преди опаковане всички семена се обработват, следователно след закупуване не е необходимо да се дезинфекцират или третират. Има обаче някои характеристики, на които си струва да обърнете внимание. Така че отглежданото растение може да не се окаже рукола. Подобно име има още две растения от семейството сакрални.
Ето защо си струва да се съсредоточите върху разновидности като Koltivata, Poker или Rococo. Тези растения, с правилно засаждане и грижи, могат да произвеждат пресни зеленчуци след 25 дни.
Условия за растеж
След като се засадят семената на рукола, контейнерът трябва да се постави веднага на перваза на прозореца, за предпочитане близо до радиатора. Ако семената са допълнително покрити с нещо, периодично трябва да се проветряват. Почвата трябва да се навлажнява по-често, но го правете деликатно, за предпочитане със спрей.
Ако всички условия са изпълнени стриктно, първите издънки могат да се видят 5-7 дни след засаждането. В такъв случай няма нужда да ги пазите и приютявате, а на бокса се определя постоянно място. Руколата не се нуждае от подхранване с химически субстрати. Ако почвата е избрана правилно, растението ще вземе всичко необходимо от нея.
Осветление
Ако говорим за осветление, засадената рукола трябва да получава достатъчно количество светлина. Ако растението стои на прозорец или на балкон, който не е на слънчева страна, няма да има достатъчно светлина. В такъв случай трябва да се погрижите да му осигурите изкуствено осветление.
Обикновено лампите за дневна светлина се поставят на 50 сантиметра над почвата или разсада. В облачни дни растение, разположено дори от южната страна, все още се нуждае от допълнителна светлина.Основното нещо обаче е да не прекалявате, тъй като твърде много светлина може да доведе до това, че растението ще стане високо и твърде тънко.
температура
Кълновете трябва да бъдат защитени от течения, които обаче представляват опасност за всяко растение, но руколата е най-чувствителната и деликатна. Не отваряйте прозорец или прозорец, където се намира контейнерът със засадените семена. Що се отнася до температурния режим, е необходимо да се гарантира, че въздухът в помещението не пада под +17 градуса, дори през зимата.
Капацитет
Ако говорим за контейнера, в който ще се отглежда рукола, тогава има много възможности, тъй като растението е непретенциозно и не се нуждае от специални усъвършенствания. Така че, подходящи за тези цели: дървена кутия, саксия, пластмасов контейнер.
Някои градинари или градинари успяват да направят контейнери за засаждане от невероятни неща, например от кашони за мляко. Всеки контейнер трябва да има страни, чиято височина е най-малко 12 сантиметра. Задължително е да направите дупки на дъното на контейнера, така че, ако е необходимо, влагата да напусне и въздухът да тече към корените.
По-добре е да поставите контейнера на стойка или табла, за да не повредите или оцветите перваза на прозореца. Идеално би било, ако изберете кутии, които са със същата дължина като повърхността, върху която ще стоят.
Отглеждане на рукола на перваза на прозореца
Руколата, както споменахме по-рано, е непретенциозно растение, така че засаждането му изглежда така:
- подгответе почвата;
- разпръснете почвата в контейнери;
- навлажнете почвата;
- поставяме семена от рукола в почвата (препоръчително е да има разстояние от 3-4 сантиметра между семената);
- Покрийте семената със слой почва около 1 сантиметър отгоре;
- навлажнете почвата;
- Покрийте контейнера със засаденото растение с пластмасова обвивка или стъкло, докато се появят кълнове.
Период на сеитба
Опитни градинари и градинари казват, че най-доброто време за засаждане е март, когато има много повече слънчеви дни.
Подготовка на почвата
На летните жители се препоръчва да купуват почва изключително в специални магазини. Препоръчително е да се обърне внимание на почвата, която е предназначена за отглеждане на разсад, тъй като този конкретен вид е богат на фосфор и онези елементи, които правят рукола силна, и в резултат на това човек ще има отлична реколта.
Въпреки това, простата черна почва, която може да бъде взета от градинско легло, където преди това са отглеждани тиква или всякакви бобови растения, е доста подходяща за тези цели. Руколата е подходяща за леко алкална или неутрална почва, но в почвата, където има торф, тя просто ще умре.
Който има желание и възможност, може да подготви почвата в домашни условия. За да направите това, ще ви трябва пясък, тревна почва и хумус, които трябва да се смесват в почти равни количества (ще е необходим малко по-малко пясък). Резултатът трябва да е ронлива и рохкава почва.
Агротехнология за засяване на семена
Някои хора са сигурни, че могат просто да засадят семената и да изчакат да произведат очакваното здравословно и вкусно растение. В действителност всичко е различно. Успехът на отглеждането на рукола у дома зависи от това колко правилно е организиран всеки етап.
Така че, както споменахме по-рано, избор на семена, сеитба, грижи - всичко това трябва да се прави стриктно въз основа на инструкциите. Можете да получите прясно растение, пълно с витамини, като стриктно спазвате определени правила, за които можете да се запознаете подробно по-долу.
Правила за грижа
Ако решите да отглеждате рукола у дома, трябва да знаете няколко основни правила за грижа. Така че трябва да се уверите, че растението не се разтяга твърде много. Цветът на рукола трябва да е наситен. Ако в растението се забележи една или друга промяна в цвета или дължината на листата, това може да означава, че светлинният режим е нарушен. Най-вероятно растението се нуждае от повече светлина, което може лесно да се реши с допълнително изкуствено осветление.
Особено внимание трябва да се обърне на светлината, ако отглеждането се извършва през зимата.
Поливане
Трябва да поливате растението с достатъчно вода. По-добре е да направите това с пръскачка, така че накрая кълновете да не бъдат наводнени. Поливането се извършва ежедневно.
Топ дресинг
Когато се грижите за растение като рукола, трябва да знаете, че то има способността бързо да абсорбира всички вещества, които могат да влязат в почвата с вода. Ето защо експертите не препоръчват използването на какъвто и да е тор.
Ако използвате разтвор от пилешки тор или определени химически торове, които представляват опасност за човешкото здраве, това гарантирано ще попадне директно в растението. Освен това има още една особеност - такова хранене унищожава всички полезни свойства на рукола и цялата работа по отглеждането на полезен продукт ще отиде в канала.
Изтъняване
Що се отнася до прореждането, кълновете, които вече са на възраст от 8 до 10 дни, могат да бъдат разредени. Така основно се отстраняват растения, които са изсъхнали или са слаби сами по себе си. Между другото, последните не е задължително да се изхвърлят, те могат безопасно да се добавят към супата, като първо са премахнати корените.
Защита от болести и неприятели
Ако рукола се отглежда на перваза на прозореца у дома, не трябва да има проблеми с вредители. Факт е, че основно растението расте в такива условия, тъй като в градината най-често се напада от така наречения бръмбар от кръстоцветни бълхи, който унищожава реколтата за известно време.
Реколта и съхранение
Така че, ако следвате всички етапи на отглеждане на рукола у дома, първите резултати могат да се получат още 1 месец след засаждането на семената. Листата на растението могат безопасно да се събират веднага щом достигнат 10 сантиметра височина.
По-добре е да отрежете узрялата рукола непосредствено преди ядене. Ако действате внимателно, можете да ядете пресни зеленчуци повече от месец. Максималните витамини и хранителни вещества могат да бъдат получени от пресни продукти.
Някои хора предпочитат да удължат удоволствието – отрязват цялата рукола, слагат я настъргана в съд, леко поръсена със сол и съхраняват в хладилника. Между другото, растението може да се съхранява в тази форма в продължение на шест месеца.
Някои домакини твърдят, че е по-добре да съхранявате рукола в изсушена форма, но това трябва да се прави при спазване на правилата, така че растението да не загуби своите полезни свойства. Така че трябва да се изсушат само висококачествени листа и това трябва да се направи естествено на топло и тъмно място в продължение на 6 дни.