Пчеларството изглежда труден бизнес, изискващ специални познания и голяма площ за кошерите. Но в търсенето на алтернативни доходи и природни продукти, пчеларството се откроява като отделна ниша наред с отглеждането на ягоди и гъби. Нека разберем по-подробно как да организираме пчелин, така че да можете да го правите в свободното си време и дали е изгодно сами да се занимавате с пчеларство в името на пресен мед.
Колко можете да спечелите от пчелите?
Отглеждането на пчели е по-изгодно, отколкото изглежда на пръв поглед.В допълнение към меда пчелите произвеждат и други продукти, които са достатъчно питателни и редки, за да спечелят постоянна клиентела.
Какво включва това и колко печелят пчеларите от продажбата на:
| Продукт | Описание | Цена за килограм, в рубли |
| Забрус | Най-горният слой пчелна пита, състоящ се от пчелен восък и мед, има полезни свойства, но обикновено не се продава поради непредставителния си вид.
|
1000 |
| прополис | Известен в народната медицина антисептик се състои от дървесна смола, восък и прашец. В кошера веществото замества замазката за пчелите и поддържа микроклимата. | 5000 |
| Перга | Храна за пчели, състояща се от прашец и нектар. Получава се чрез разбиване на медени пити и обикновено служи за храна на пчелите през зимата, така че се предлага само по поръчка. | 4000-5000 |
| прашец | Редкият продукт се извлича с помощта на поленоуловител, събира се и се суши. Съдържа аминокиселини, витамини А, С и група В. | 1500-2000 |
| Восък | Естественото вещество се използва за създаване на ароматизирани свещи. Претопено е от използвани рамки. | 1000 |
| Пчелно млечице | Скъп е и бързо се разваля. Твърде горчив за ядене, но популярен в козметологията. Извлича се трудоемко от клетката, в която се развива ларвата на кралицата. | 66000
(1000 рубли за 15 грама) |
Производството на някои продукти е сложен процес, с който дори опитните пчелари не винаги се заемат. Следователно основният доход за начинаещ пчелар ще дойде от продажбата на мед.
За килограм различни видове продукти можете да спечелите 500-600 рубли. Медът може да бъде липов, елден, акациев или сладка детелина в зависимост от растението, от което пчелите са събрали прашец.
През сезона от кошер с 12 рамки се събират средно 10 килограма мед, което носи допълнителна печалба от 8000-9000 рубли. През сезон в топъл климат и район, богат на билки, реколтата достига 60-80 килограма, тоест можете да спечелите 48 000 рубли през лятото.
Как да регистрирате пчелин в Русия
За да организирате пчелен бизнес, имате нужда от открит парцел. Големината му зависи от броя на кошерите. За няколко къщи е достатъчна част от парцел за лятна вила. Но тези, които искат да започнат да създават голяма ферма от нулата, трябва да са наясно със следните нюанси:
- до пчелина трябва да има поле или гора, където пчелите да събират прашец от цветя;
- за инсталиране на кошери е необходимо съгласието на съседите, тъй като пчелите не са домашни животни и могат да причинят вреда на здравето;
- не може да се създаде пчелин в близост до гробища за добитък и места за съхранение на токсични отпадъци, в близост до промишлени предприятия, магистрали;
- Пчелните продукти трябва да преминат лабораторен контрол, за продажба трябва да се получи разрешение от санитарната служба, а за пчелин трябва да се издаде ветеринарно-санитарен паспорт.
Ако съседите не са против насекоми или районът е уединен, първо инсталирайте индивидуални кошери или карета с няколко къщи и след това се свържете с районните власти. Как става регистрацията:
- подайте заявление за регистрация в селския съвет;
- попълнете паспорт на пчелина във ветеринарно-санитарната служба;
- пчелната ферма трябва да бъде прегледана от ветеринарен лекар и характеристиките й да бъдат записани в паспорта.
Санитарният документ се подписва от главния лекар на ветеринарната служба и собственика на пчелина. Пчелната ферма трябва да се проверява ежегодно и да се отбелязва в паспорта.
Закупуване на свързано оборудване
В пчеларството се практикува „номадско” отглеждане, тоест през сезона се транспортира файтон (ремарке) с кошери до места, където има най-много цъфтящи билки. Ремарке за карета струва около 200 хиляди рубли.
За пчеларски цели се продават и преработени ЗИЛ-ове с платформа вместо корпус, върху която има място за временно жилище на пчеларя.Камионът струва 250 хиляди рубли и е най-скъпата покупка с претенция за големи продажби и печалби.
За да отвори малък стационарен пчелин, начинаещият пчелар ще се нуждае от:
- кошер - 4-5 хиляди рубли;
- рамки - от 22 до 100 рубли на брой;
- допълнителен модул (списание) - от 600 до 3000 рубли, в зависимост от броя на кадрите;
- екстрактор за мед (апарат за изпомпване на мед от рамки) - 12-19 хиляди рубли;
- оборудване - гащеризон 2100 рубли, защитна мрежа за лицето 200 рубли, ръкавици с ръкави 550 рубли;
- пушач (инструмент за отблъскване на пчели) - 400-1400 рубли;
- восъкотопител за топене на восък от рамки - 3-6 хиляди рубли;
- нож за рязане на пчелни пити - 200 рубли.
Освен това при отглеждане на пчели може да се нуждаете от рояк - устройство за съхранение и пренасяне на присадения рояк в кошера. Използва се за улов на диви насекоми. Но за домашен пчелин е по-добре да закупите пчелен пакет в специализирани магазини и ферми.
Местоположение на пчелина
Основното изискване за висок добив е район с изобилие от медоносни растения. Можете да го разпознаете по сладкия аромат, който витае във въздуха през лятото. В района до пчелина са специално засадени и медоносни растения. Растения, щедри на прашец и нектар:
- липа;
- бяла акация;
- клен;
- малини;
- берберис;
- леска;
- цъфтяща Сали;
- сладка детелина;
- фацелия.
Цветя от лавандула, маточина, градински чай, елда, исоп и детелина също ще служат като градинска украса и източници на прашец за пчелите.
Неподходящо място за пчелин би било площ до езерце, дори ако медоносните растения са разположени на брега.
Ако пчеларството е заобиколено от жилищни сгради, около кошерите трябва да се издигне ограда с височина 2 метра. Транспортната карета също изисква ограждане, ако спира в населено място. Пчелите летят на голямо разстояние и могат да ужилят някого. Оградата ще накара насекомите да летят по-високо.
Продажби и маркетинг
Пчеларят има различни начини за продажба на продукти - от продажби на дребно на приятели и съседи до организиране на пълномащабен бизнес с реклама.
Начини за продажба на мед и пчелни продукти:
- чрез посредници;
- намиране на купувачи чрез познати, приятели и съседи;
- създаване на уебсайт на онлайн магазин;
- рекламирайте в социалните мрежи;
- наем на търговска площ на пазара;
- участват в панаири на мед.
Най-лесният начин за продажба на мед е чрез интернет и от уста на уста. Фотоотчетите на страници в социалните мрежи ще покажат, че продуктите са наистина естествени. Купувачите ще бъдат привлечени и от допълнителни продукти, например ароматизирани свещи от пчелен восък и подаръчни комплекти.
Данъчно облагане
Собствениците на регистрирани лични стопанства могат да отглеждат пчели и да не плащат данъци, тъй като събират мед за собствени нужди. Също така пчеларите не плащат данъци, ако работят сами без наети работници, а пчелинът е регистриран и е прегледан от санитарната служба.
Пчеларят може да регистрира индивидуален предприемач и да плаща данъци по опростена схема.
Пчеларят трябва да получи статут на предприемач и да заплати такса, когато площта на пчелина надвишава 50 дка, а медът се продава на дребно в търговски обект на пазар или магазин.
Държавата предоставя субсидии на официалните пчелари:
- обезщетение за част от разходите за поддържане на пчелина;
- за рекламни продажби, панаири и изложби;
- за закупуване на пчели;
- съдействие при преоборудване и придобиване на голямо оборудване.
Обслужват се собственици на пчелини с петдесет и повече кошера, така че регистрацията на бизнес има предимства.
Конкуренция
Конкурентоспособността на пчеларския бизнес зависи от конкретния регион. В Русия се създават пчелини във всички региони, дори на север. Общо индустрията произвежда около 60 хиляди тона мед годишно. Райони с най-голям брой пчелини:
- Ростовская;
- Краснодарски край;
- Белгородская;
- Волгоградская;
- Пермска област;
- Орловская;
- Саратовская;
- Нижни Новгород;
- Кемерово;
- Тамбовская.
Пчеларството е развито и в автономните републики и области – Башкортостан, Татарстан, Дагестан и Алтай. В други региони конкуренцията за продажба на мед е по-ниска.
Възможни рискове
Проблемът с изчезването на пчелите възниква в средата на двадесети век и се влошава през двадесет и първи. Насекомите умират поради изменението на климата на планетата, използването на химикали в селското стопанство и разпространението на болести.
Проблеми, с които се сблъскват начинаещите пчелари:
- заразяване с вароа - заболяването се причинява от акар вароа, носител на опасни за здравето на пчелите вируси;
- пропуснат момент на роене, когато пчелите излитат;
- смърт на пчелна колония в студена зима поради недостатъчна изолация на кошерите;
- Дъждовното лято и краткият период на цъфтеж на растението водят до загуба на реколтата.
В допълнение към проблемите с грижата за насекомите, за начинаещите пчелари съществува риск разходите за подреждане да не се изплатят през първата година поради ниските продажби на мед. Пчелините трябва да бъдат добре охранявани, да се поставят огради, а предприемачите да застраховат фермите си.
Опитните пчелари съветват да не започвате да създавате пчелин само заради печалбата. Основната мотивация трябва да бъде интересът към насекомите.
