Създаването на промишлен пчелин се счита за печеливша дейност. Този термин се отнася до пчеларска ферма с 500 или повече колонии. Индустриалното земеделие е насочено към получаване на максимална печалба от продажбата на мед и други пчелни продукти. В същото време се отдава голямо значение на автоматизирането на процесите и минимизиране на човешкото участие. Благодарение на това един работник може да обслужва повече от 1000 кошера.
Разлики между индустриалното и любителското пчеларство
За успешното професионално отглеждане на пчели е важно да се спазват редица условия. В същото време индустриалният пчелин се характеризира със следните разлики от любителския:
- Подход за организиране на икономиката. В домашния пчелин с до 10 кошера се обръща специално внимание на всяко пчелно семейство и всички кошери. За пчеларите по-важен е самият процес. В промишления пчелин се обръща специално внимание на увеличаването на рентабилността без загуба на качеството на меда. Следователно основната задача на производството е увеличаването на обема.
- Брой кошери. Един любителски пчелин включва до 10 пчелни семейства. В промишлените предприятия броят им достига 500.
- Автоматизация и използване на човешкия труд. Основната разлика е автоматизацията на процеса. Индустриалните пчелини прехвърлят максимални процеси на техническо оборудване. Това спомага за увеличаване на производствените обеми и спестяване на човешки ресурси. В същото време човешкият ръчен труд се използва предимно в домашните пчелини. Пчеларите използват малки екстрактори за мед и получават минимум мед.
- Оптимизиране на работните процеси. Любителските пчелини обикновено се поддържат от семейство от 1-2 души. Индустриалните ферми осигуряват грижи за 1000 пчелни семейства. Освен това, това изисква един квалифициран служител.
- Общи стандарти. Промишлените пчелини произвеждат мед и други видове пчелни продукти по установени държавни или международни стандарти. Това помага да се получи по-безопасен продукт.
Цели и задачи
Всяка продукция има свои собствени цели и задачи. Професионалното пчеларство не прави изключение. Основната задача на всеки пчелар е добиването и последващата продажба на мед и свързаните с него продукти.
За да извършвате пълноценни дейности, струва си да оборудвате пчелина според всички правила и да закупите пчели. Това ще даде възможност да се произвеждат много продукти и да се продават.
Основните задачи в този случай включват следното:
- техническо оборудване на пчелина;
- избор на порода насекоми;
- осигуряване на подходящи условия за пчелните семейства;
- търсене на канали за продажба на готови продукти.
Предимства и недостатъци
Предимствата на индустриалния пчелин включват следното:
- Възможност за спестяване на пари. Много по-малко пари се изразходват за оборудване, което е необходимо за нормалното функциониране на едно пчелно семейство.
- Увеличен доход. Благодарение на мащаба е възможно да се увеличи рентабилността.
- Добра отплата. Промишленият пчелин се счита за един от най-печелившите видове земеделие. Периодът на изплащане на пчелин за 500 семейства отнема 2 години.
Създаването на промишлен пчелин също има редица недостатъци:
- Необходимостта от умение за правилна работа с пчели. Ухапванията от насекоми са много болезнени и опасни.
- Необходимост от организационни умения.
- Необходимостта от правилна грижа за пчелите.
- Висока конкуренция. За да направите пчелина печеливш, трябва да вземете предвид много нюанси.
Изгодно ли е да отглеждаме пчели?
Много начинаещи пчелари се интересуват дали пчеларството е печелившо. Практиката показва, че този бизнес се счита за печеливш. Това обаче изисква минимум 100 семейства и спазване на технологията.
Рентабилността на бизнеса зависи пряко от пчеларя. Препоръчва се да се намерят канали за дистрибуция и да се доставят висококачествени продукти. В противен случай медът няма да бъде търсен. В такава ситуация фермата няма да донесе печалба.
Потенциални рискове
При извършване на всякакъв вид дейност има много заплахи, които са извън контрола на пчеларите. Основните рискове включват следното:
- природни бедствия;
- кражба;
- пожари;
- пчелите напускат кошерите.
Условия за организиране
За да отворите промишлен пчелин, е важно да вземете предвид много нюанси. Този бизнес се счита за сезонен. Максималният поток на мед е от април до август.
Много работни места са автоматизирани, но си струва да наемете служители за спомагателни дейности. Ако процесите в пчелина са механични по природа, ще са необходими минимум хора за управление на фермата.
За нормалната работа на индустриален пчелин е важно да се направи следното:
- Инсталирайте оборудване за изпомпване на мед и обработка на вторични суровини - по-специално мед.
- Изберете подходяща порода пчели. Това се изисква в зависимост от региона.
- Сменете пчелната майка своевременно.
- Намерете надеждни доставчици, които ще осигурят материали и фураж за работа.
- Осигурете качествена грижа за пчелите.
За да бъде бизнесът легален, е необходимо да се регистрирате като едноличен търговец или дружество с ограничена отговорност.
Изборът на кошери е от голямо значение при организирането на такова стопанство. Подходящите опции включват:
- многокорпусен дизайн с гнездови рамки 435x200 милиметра и удължители;
- еднокорпусна конструкция с гнездова рамка 435х300 милиметра и 2 удължителя с размери 435х145 милиметра.
Важно е дизайнът да отговаря на следните условия:
- взаимозаменяемост на рамки и други елементи;
- простота, удобство и лекота;
- премахване на болести по пчелите;
- бърза подготовка за транспортиране на кошери.
Рентабилност на бизнеса
Експертите отбелязват, че параметрите на рентабилността са средно 20-25%. Разходите за оборудване обикновено се възстановяват в рамките на един сезон. Понякога можете дори да направите малка печалба.
Всеки пчелар се занимава самостоятелно с продажбата на продукта. Някои продават мед на приятели, други на панаири. Най-изгодният вариант обаче включва организирането на тясно сътрудничество с различни продавачи на мед.
Важно е да се има предвид, че пчелните продукти имат дълъг срок на годност. Следователно няма загуби от неоперативни продажби.
Характеристики в Русия
В Русия има Федерален закон за пчеларството. Има и регионални закони, които регулират работата на пчеларите и пчеларския бизнес в различни региони на Руската федерация. Федералният закон регламентира основните понятия, които са пряко свързани с пчеларството. Той определя редица принципи за регулиране на този вид дейност.
Законодателството предвижда следното:
- Всяка година при съставяне на бюджета се заделят средства за развитие и подпомагане на пчеларството.
- Изискванията за ветеринарно-санитарен контрол на фермите стават все по-строги.
- Регистрацията на пчелина се извършва по отношение на зоната на неговото местоположение.
- Състоянието на фермата се оценява всяка година. Важно е да се включат специално обучени специалисти.
- Пчелните ферми изискват знак, който включва информация за контакт и регистрационен номер. Важно е да етикетирате всеки кошер.
Пчелните продукти трябва да бъдат тествани в съответствие с установените стандарти. В същото време държавните органи контролират изкупуването и продажбата на мед.
Промишленият пчелин е печеливш бизнес, който носи добри приходи.За да бъде бизнесът печеливш, е важно да се спазват определени правила и да се осигурят подходящи условия за насекомите.
