Градинари от различни региони засаждат и се грижат за розмарин на открито. Никой не е смятал това растение за екзотично от дълго време: то расте в градински легла, в оранжерии и на первазите на градските апартаменти.
- Розмарин: описание на растението
- Какъв вид розмарин има в продажба?
- Избор на най-доброто място за кацане
- Поставяне на къщата
- Кацане в дачата
- В оранжерията
- Засаждане в открит терен
- Как да подготвим почвата
- Как да засадите растение правилно
- Кога да сеят семена
- Кога да засадите резници
- Необходими условия за добър растеж в открит терен
- Осветление и температура
- Как да поливаме
- Разхлабване, плевене и торене
- Как да подстрижем
- Как да покрием
- Размножаване на растенията
- Как да разделим правилно храст
- Как да вземете резници
- Как да вкорени във вода
- Как да вкорени в почвата
- Как да направите наслояване
- Как да получите резници без резитба
- Как да се размножава чрез семена
- Как да подготвим розмарин за зимата
- Вредители и болести
- Къде се използва розмаринът?
Средиземноморският роден привлича летните жители със своя аромат и оригинален външен вид. Розмаринът се използва в кулинарията, ароматерапията, козметологията и парфюмерията. Народната медицина предлага достатъчно рецепти на основата на пикантно ароматното растение. Хубаво е винаги да имате под ръка пресен, здравословен продукт.
Възможно е да се отглежда храст в страната, ако са изпълнени изискванията на растението. Той ще украси всяко цветно легло или алпийска пързалка. Фитонцидите, които отделя, ще подобрят здравето на въздуха. И като награда градинарят ще получи най-пресните подправки за месо или риба: менюто на страната ще стане по-разнообразно.
Розмарин: описание на растението
Трудно е да объркате средиземноморски жител с друго растение:
- Този средиземноморски храст има вечнозелени, кожести листа. Цветът им варира от зелен до сребрист. Формата е удължена с остър връх.
- Височината на растението в естествени условия (у дома) достига 2 м. Градинарите рядко успяват да отгледат розмарин над 1 м. Обикновено той достига 50-60 см.
- През пролетта розмаринът радва с появата на цветя в бели, лилави, розови или лилави нюанси. Но когато се отглежда изкуствено, храстът радва с красотата си само с правилна грижа.
- Ароматът на растението е многокомпонентен: той едновременно наподобява миризмата на евкалипт, камфор, бор, лавандула и цитрус. Отделените фитонциди освежават и оздравяват въздуха. Колкото по-голяма площ заемат насажденията, толкова по-здравословна е атмосферата в дачата. Но розмаринът напълно разкрива всичките си нотки, ако се спазват правилата за отглеждане.
- Характеристиките на розмарина са съдържанието на витамини (40% от дневната норма C, A) и фолиева киселина.Това прави растението не само вкусно, но и здравословно.
Ключът към успеха на отглеждането на розмарин в страната е компетентната селскостопанска технология. Ако го следвате, розмаринът ще ви зарадва с необичайния си аромат и приятен вид.
Какъв вид розмарин има в продажба?
Специализираните магазини предлагат на градинарите сортове розмарин:
- Семко, Нежност, Вишняковски, Росинка (разработени от руски животновъди);
- Северно море (расте до максимум половин метър);
- Prostpatus (издънки, разположени по земята, височина на килима 15 см);
- Roseus (отличава се с розови цветя);
- Албифлорус (украсен с бели цветя).
Чуждите сортове са особено декоративни.
Избор на най-доброто място за кацане
Розмаринът е роден в Средиземноморието. За да го отглеждате в други региони, трябва да създадете условия, възможно най-близки до родните. Трябва да се погрижите за засаждането предварително: само в този случай градинарят ще получи желания резултат.
Поставяне на къщата
„Градските градинари“ също успешно отглеждат розмарин. У дома е възможно да се създадат подходящи условия:
- поставете розмарин на южен, югозападен или югоизточен перваз на прозореца (ако няма такъв, ще свърши работа западен или източен);
- храстът изисква допълнително осветление (подходяща е селскостопанска лампа);
- за да се осигури необходимата влажност на въздуха, се препоръчва върху почвата на саксията да се изсипе слой от експандирана глина с дебелина 2-3 cm (когато се навлажни, водата се изпарява и въздухът около розмарина става комфортен);
- Корените на растението се нуждаят от достъп до въздух: розмаринът трябва да бъде засаден в глинен съд;
- храстът трябва да се презасажда веднъж годишно (саксията трябва да е 2/3 по-голяма от предишната);
- гост от Средиземно море се страхува от течения: при вентилация е необходимо да го защитите с пластмасов екран.
Ако се спазват всички правила, растението ще зарадва градинаря със своя аромат и оригинални цветя. Но британците твърдят, че само добрите стопани отглеждат розмарин у дома.
Кацане в дачата
Преди засаждане на сайта, градинарят трябва да извърши подготвителна работа. В родината си розмаринът е непретенциозно растение. Но в региони с различни климатични условия е необходима внимателна подготовка. Храстът се чувства страхотно на мястото:
- най-слънчевият и топъл;
- защитени от студени северни ветрове;
- с дълбоки подземни води;
- с алкални, леки почви.
Разположението на южната страна на къщата е идеално. Стената ще предпази розмарина от северните ветрове. През деня се нагрява, а през нощта отдава топлина на растението.
Розмаринът не понася сянка. При недостатъчна светлина изсъхва и окапва листата си.
В наводнени райони дренажът трябва да се излее в дупката за засаждане. Подходящи са натрошен камък, счупена червена тухла, чакъл и експандирана глина. Дебелина на слоя - 5-10 cm.
Розмаринът, поставен в градината, не понася плевели в съседство: почвата около него трябва да е чиста. При сухо лято се допуска мулчиране на почвата със слой от 5-7 см.
Ако почвите не отговарят на необходимите характеристики, е необходимо да се извърши структуриране на предвиденото място за засаждане.
В оранжерията
Някои градинари имат достатъчно място, за да поставят растението в оранжерия. В райони със суров климат градинарите се опитват да отглеждат розмарин в отопляеми оранжерии. Ако се спазват правилата за отглеждане, летните жители имат пикантни билки във фермата си през цялата година. Някои продават нарязани филизи: търсенето на екзотичната подправка е голямо.
От какво се нуждае растението:
- леки варовити почви, смесени с натрошен камък;
- липса на съседни плевели или култивирани растения;
- влажен топъл въздух;
- липса на чернови;
- температурата през лятото е 25-26 градуса по Целзий, през зимата 5-15;
- дневна светлина 16-18 часа.
Летните жители често засаждат розмарин в неотопляема стая. В този случай растението е готово за рязане 2-3 месеца по-рано, отколкото е било засадено на открито. Храстът трябва да се остави в такава оранжерия за зимата само през сравнително топли зими: температурата не трябва да пада под нулата. В противен случай гостът от юг ще замръзне до смърт.
Засаждане в открит терен
Южняците трябва да бъдат засадени в легла след преминаване на връщащите се студове. Когато температурата падне до 5 градуса, розмаринът спира да расте. Ако термометърът показва 0, той ще умре.
Почвата трябва да се затопли добре. За да ускорите нещата, се препоръчва да покриете предвиденото място с филм за 5-7 дни. С този метод на подготовка земята ще се затопли и влагата ще бъде напълно задържана.
Насажденията трябва да бъдат покрити с двоен слой бял лутрасил. Това ще ги предпази от слънчево изгаряне и нощен студ. При липса на нетъкан материал се препоръчва да се използва всякакъв светъл плат и перфориран филм.
Когато настъпи топло време (15-20 градуса), подслонът трябва да се премахне. Възможно е да отглеждате розмарин на открито, ако създадете комфортни условия за растението.
Как да подготвим почвата
Средиземноморският обитател предпочита лека, влагопроницаема, алкална почва. Натрошен камък е задължителен. Площта за засаждане трябва да се подготви предварително:
- направете тест за киселинност с помощта на лакмусова хартия: киселата почва трябва да се варува;
- тежката почва трябва да се шлайфа (кофа на 1 квадратен метър);
- копайте добре, премахвайте плевелите;
- добавете натрошен камък (1 кг на квадратен метър);
- добавете фосфорно-калиеви торове;
- Розмаринът трябва да се засажда след затопляне на почвата.
Правилно подготвената почва ще осигури на градинаря здрави растения с ароматни издънки.
Как да засадите растение правилно
Градинарите отглеждат розмарин по два начина:
- от семена;
- резници от възрастно растение.
Всеки метод има своите привърженици.
Кога да сеят семена
Семената не се засаждат на открито. Те се засаждат у дома, а младите храсти се поставят на постоянно място. За засаждане в открита земя трябва да посеете семената 2-3 месеца преди очакваното запълване на билото.
Препоръчва се предварително покълване на посадъчния материал. За да направите това, внимателно поставете семената върху влажна кърпа. Изисква постоянно пръскане от спрей бутилка.
След кълване семената трябва да се поставят в контейнер върху повърхността на подготвената почва и леко да се поръсят отгоре.
Кога да засадите резници
Когато засаждате резници, използвайте предварително вкоренени или прясно отрязани резници. За целта се използват едно-двугодишни леторасти с дължина 10-15 см.
Те трябва да се режат през пролетта (от март до май). Отрежете горната част под прав ъгъл, долната под ъгъл 45 градуса. Потопете долния разрез във всеки стимулатор за образуване на корени. Забийте издънките във влажна почва или ги поставете във вода. Организирайте оранжерия отгоре. Растенията не трябва да се излагат на пряка слънчева светлина.
С този метод резниците се вкореняват в рамките на една седмица.
Необходими условия за добър растеж в открит терен
Успешното отглеждане на розмарин изисква от градинаря да създаде комфортна среда.
Осветление и температура
Храстът предпочита добро осветление. Дълъг слънчев ден е това, от което се нуждае. Комфортната температура е 18-25 градуса по Целзий. Но дори при по-ниски (положителни) или високи нива се развива достатъчно.Храстът ще бъде щастлив в топъл климат с умерени валежи.
Как да поливаме
Храстът е в състояние да издържи кратък период на суша. Но качеството на изрязаните издънки намалява. Градинарят не трябва да допуска екстремни ситуации. Розмаринът трябва да се полива, когато почвата отдолу изсъхне. Важно е да се избягва стагнация на вода и преовлажняване на почвата.
Разхлабване, плевене и торене
Розмаринът обича свободния достъп на въздух до корените. Ето защо трябва редовно да разхлабвате почвата под храстите. В същото време плевелите се отстраняват: те изчерпват почвата и засенчват растението.
За подхранване се препоръчва използването на сложен минерален тор. Честота на приложение: веднъж месечно. Необходимо е да се подхранва храста след изрязване на издънките.
Как да подстрижем
Препоръчва се подрязване на розмарин за подмладяване веднъж на 8 години. Подрязването се извършва до нивото на почвата. След процедурата младите издънки растат.
Но има и друг вид - формираща резитба. Произвежда се ежегодно през пролетта. По този начин градинарите придават на растението необходимата форма.
Как да покрием
Не е необходимо да покривате розмарин в райони с топли зими. Но там, където има леки отрицателни температури, растението трябва да бъде покрито с бял нетъкан материал.
В студени райони се препоръчва храстът да се трансплантира в саксия и да се изпрати у дома за зимата.
Размножаване на растенията
Храстът се размножава лесно. Градинарите използват следните методи:
- изрезки;
- напластяване;
- засаждане на семена;
- разделяне на храста.
Градинарите често искат да засадят розмарин. Започва търсенето на посадъчен материал. Какво да направите, ако няма семена в продажба? Решението е просто: купете подправката в зелената част на супермаркета. Може да се използва за резници. Важно е да се гарантира, че клоните изглеждат свежи.
Как да разделим правилно храст
Бушът трябва да се раздели след 7-8 години живот в градината. Възрастен храст се изкопава и нарязва на парчета с лопата. Горните (наземни) части се отрязват и трансплантират на ново място. За по-добро оцеляване операцията трябва да се извърши в началото на пролетта (веднага щом времето позволява). Ето как можете да засадите розмарин, който постоянно расте на открито. Предимството на метода: гост от Средиземноморието е идеално подмладен с това отделяне.
Как да вземете резници
Растението лесно се размножава чрез резници. Издънките от първата или втората година трябва да бъдат вкоренени. Операцията може да се извърши в началото на пролетта (у дома) или през юни (в дачата). Нарязаните издънки отдолу се почистват от листата. Долният разрез се потапя в стимулатор на растежа на корените, горният разрез в разтопен парафин.
Как да вкорени във вода
В съд от непрозрачен материал се налива 5 мм дъждовна вода. Резниците се поставят в течност и отгоре се завързва найлонов плик с перфорации. Съдът се поставя на светло място, но защитено от пряка слънчева светлина. С този метод клоните ще дадат корени след 2-3 седмици. Недървесните издънки се вкореняват по-бързо.
Как да вкорени в почвата
Градинарят трябва да разпредели градинско легло. Как да процедираме:
- изберете най-топлото място в градината;
- разхлабете почвата;
- залепете клоните под ъгъл от 45 градуса на разстояние 5-6 см един от друг;
- инсталирайте дъги;
- стреч бял нетъкан материал с висока плътност (20 г/кв. м и повече);
- натиснете заслона към земята и го закрепете.
След това остава да се следи влажността на почвата: веднага щом изсъхне, внимателно я навлажнете. Когато започнат да се появяват млади листа, резниците са готови за засаждане на лехите. Методът позволява на клоните да се вкоренят за 3-4 седмици.
Как да направите наслояване
Размножаването на розмарин чрез наслояване не създава трудности дори за неопитни градинари.През май-юни издънката на 2-ра година се нарязва леко напречно и леко се раздалечава на мястото на среза. След това се потапят в коренообразувател, приковават се към земята и отгоре се поръсват с пръст. Върхът на клона се отрязва. Това е необходимо, за да може растението да развие по-добре кореновата си система. Резниците се навлажняват редовно в продължение на 3 месеца. Следващата пролет вкоренената издънка е готова.
Как да получите резници без резитба
Градинарите са запознати с гениален начин за получаване на вкоренени резници без резитба:
- изберете издънка от 1-ва или 2-ра година с дължина 15-20 см;
- отрежете върха (за интензивно образуване на корени);
- изчистете го от листа 5-7 см в средата;
- Направете торба от филм с дупки и я завържете на дъното на обеленото стъбло;
- напълнете филма с влажен сфагнум или неутрален торф;
- завържете хлабаво торбичката върху обеленото стъбло.
След това градинарят трябва да гарантира, че съдържанието на плика се навлажнява редовно. Веднага щом се появят бели корени, издънката е готова за засаждане на постоянно място.
Как да се размножава чрез семена
Този метод е подходящ за получаване на редки сортове материал. Методът е доста трудоемък. Как да процедираме:
- проверете семената за покълване във вода (празните ще плуват, пълните ще потънат);
- накиснете ги в сок от алое вера или калиев хумат за 6-8 часа;
- разпръснете върху повърхността на почвата;
- навлажнете малко и поръсете пясък отгоре;
- покрийте отгоре с филм с дупки;
- поставете на топло място (22-25 градуса по Целзий).
Семената ще покълнат само след месец. През цялото това време градинарят трябва да следи влажността на почвата и да отстранява конденза от филма. Веднага щом се появят листата, капакът трябва да се отстрани.Време е да поставите контейнера на най-светлия перваз на прозореца или да го изнесете в отопляема оранжерия.
Как да подготвим розмарин за зимата
В райони със студени зими, трансплантацията в саксия и преместването му в апартамент ще помогне за запазването на растението.
В райони с топъл климат се препоръчва да подрежете розмарина през есента, да го нахраните и да го покриете с нетъкан материал.
Вредители и болести
Подправката е застрашена от паяжинообразуващи акари. Това се случва по време на сухи периоди или неправилно поливане.
Ароматните растения лесно се изяждат от люспести насекоми. За защита срещу тези вредители се препоръчва да се поддържа висока влажност на въздуха около насажденията.
Ако има излишна влага, растението се покрива с плесен. Нарушаването на условията на отглеждане води до влошаване на потребителските качества на резниците.
Къде се използва розмаринът?
Ароматът на подправката и химичният й състав обясняват използването й в различни области. В света на кулинарията на Италия, Испания и Франция е невъзможно да се приготвят агнешки ястия без клонки. Подправката върви добре с риба и морски дарове.
Лечебният ефект се използва при лечението на бактериални и вирусни заболявания. Гаргарата помага да се отървете от възпалено гърло. При хрема са полезни студените инхалации със запарка от растението. Засаден в цветна леха, той подобрява здравето на въздуха.