Фермите за щрауси, които сега са повсеместни във фермите в южните и умерените ширини, набират популярност и се превръщат в печеливш бизнес проект. Търсят се птиче месо, яйца, пера и кожи. За да се определи правилно цената за поддържане на добитъка, е необходимо да се знае колко дълго расте щраусът в изкуствена среда преди оптималната дата на клане, която е икономически изгодна за животновъда.
[toc]
Колко време расте щраус преди клане?
Основният параметър за определяне на датата на клане не е възрастта, а телесното тегло. Физическото представяне, включително наддаването на тегло, зависи от:
- породи;
- пол;
- условия на задържане;
- качество на храната;
- характеристики на развитието на индивида от ранна възраст.
Новородените щраусови пилета тежат средно от 1,2 до 1,5 килограма. При правилна грижа пилетата растат бързо. Телесното тегло се увеличава повече от 10 пъти през първите 3 месеца от живота. Мъжките първоначално се раждат по-големи от женските и до тримесечна възраст разликата в теглото достига 1 килограм.
При балансирана диета през втората година от живота щраусите наддават телесно тегло от 100 до 120 килограма, което се счита за оптимално тегло за клане. Долната граница се използва за насочване на клането на женските, а горната граница се използва за мъжките. Интензивното угояване намалява периода на набиране на желаното тегло до 1 година. По-често добитъкът е готов за клане на възраст 1,5 години. Поддържането му по-дълго от тази възраст става нерентабилно за собственика.
Женските, предназначени да получат яйца, се оставят за дълъг период от време. В изкуствени условия птиците снасят яйца по-активно, чийто брой достига 100 яйца годишно. Възрастните домашни щрауси тежат средно от 120 до 150 килограма.
Теглото на представителите на тежките породи с добро угояване може да надвишава 200 килограма. Зрелите мъжки обикновено са с 20-40% по-тежки от женските.
Колко години живее една птица?
Щраусите достигат полова зрялост до тригодишна възраст. Продуктивността на мъжките продължава до 40 години, а производството на яйца на женските продължава до 25-30 години. Продължителността на живота на щраусите при благоприятни условия може да достигне рекордните 75 години, средната продължителност на живота е 30-50 години.
В естественото местообитание е трудно да доживее до старост. Трябва да се защитавате от хищници, да се борите със съперници и да получавате храна.В двора за птици продължителността на живота на птиците зависи от целите на животновъда, храненето, условията на живот и грижите.
