Правилно формулираната диета е ключът не само към здравето, но и към бързото наддаване на тегло и отличната продаваемост на прасенцата. Не само фермерите, но и ветеринарите обръщат специално внимание на този въпрос. Начинаещите често се чудят дали е възможно да се хранят свинете със сурови картофи и дали това ще доведе до негативни последици. Отговорът на този въпрос изисква известна теоретична подготовка.
Възможно ли е да се дават сурови картофи на прасенца?
Картофените клубени съдържат такива полезни компоненти като:
- витамини D и K;
- аскорбинова и никотинова киселина;
- витамин В.
Калоричното съдържание и хранителната стойност се постигат благодарение на високото съдържание на нишесте.Прасетата са страхотни в яденето на картофи, дори ако ги хранят просто смесени със зърнени култури или друга суха храна. Зеленчукът има благоприятен ефект върху храносмилането и усвояването на всяка друга храна.
Някои фермери дори експериментират и дават картофени върхове за храна на животните, но експертите не препоръчват това.
Въпреки богатия си химичен състав, хранителните компоненти в грудките не са достатъчни, за да заменят напълно пресните зелени хранителни компоненти. Зеленчукът се използва като алтернатива на зърнения фураж, но само в размер на 40% от общото количество храна, приемана от прасетата. Диетата е проектирана по такъв начин, че да е не само балансирана, но и разнообразна.
Препоръчително е прасетата да се хранят с картофи на пара или варени. Суровите грудки се дават само в строго регламентирани количества. Те са витаминозна добавка към ежедневното меню. По принцип е по-добре да давате на виетнамските прасенца само варени зеленчуци.
Подводни скали
При хранене на прасета с картофи е важно правилно да се изчислят нормите на консумация. Възрастно средно голямо прасе изяжда до 4 кг грудки на ден. Не трябва да давате гнили, развалени или болни зеленчуци на животните, тъй като това може значително да навреди на здравето им. При готвене е неприемливо да поставяте кълнове или зелени части от растението в тигана. Водата, в която са варени грудките, веднага се източва, тъй като в нея се натрупват соланин и други вредни вещества.
Преди да дадете картофите на прасетата, те се охлаждат. Прасетата трудно различават горещо от студено, което може да доведе до изгаряния. Не можете да приготвяте варени грудки за бъдеща употреба, тъй като те бързо се вкисват и развалят. В идеалния случай гответе прясна порция преди всяко сервиране.По този начин можете да избегнете отравяния и нарушения в стомашно-чревния тракт.
Как да храните картофи правилно
Прекомерното хранене на прасенцата с картофи влошава качеството на месото, което става рохкаво и безвкусно. Подобни ефекти се наблюдават при хронична консумация на царевица, трици и пшеница. Картофите не трябва да се използват като основен фураж.
Когато приготвяте грудки, трябва да обърнете внимание на тяхното състояние. Зелен цвят или петна показват високо съдържание на соланин, който е опасен отровен алкалоид. Такъв зеленчук е опасен не само за хората, но и за прасетата и при никакви обстоятелства не трябва да го храните. Ако нискокачествена грудка бъде изядена от възрастно прасе, това го заплашва с чревно разстройство, но за малко прасе такава храна може да бъде фатална. Младите животни не трябва да се хранят със сурови картофи, те трябва да бъдат варени.
Варените картофи се хранят с прасета от 3-седмична възраст, тъй като имат отлична смилаемост и високо съдържание на калории. Препоръчва се да се дава на женските като храна, за да се подобрят метаболитните процеси в организма и да се увеличи продуктивността.
Хранителната стойност
Картофените клубени са важни въглехидратни продукти. Те включват следните компоненти:
- нишесте (до 21%);
- протеин;
- мазнини;
- минерални компоненти;
- целулоза;
- захар.
Фибрите са много трудни за обработка от тялото на прасето. Повечето от съдържащите се протеини са азотни съединения, принадлежащи към непротеиновия тип. Зеленчукът съдържа малко количество аскорбинова киселина, бета-каротин, рибофлавин и тиамин. Хранителната стойност на зеленчука е около 0,3 фуражни единици.На килограм консумирани грудки има 12 g смилаем протеин. Тези показатели могат леко да варират и зависят от вида на зеленчука.
Калоричното съдържание на всеки 100 g готов продукт е приблизително 80 kcal. Сухите вещества подобряват процеса на усвояване и ускоряват навлизането в тялото. Прекомерната консумация на картофи от свинете допринася за растежа на мазнините, но забавя процеса на растеж. Грудките трябва да бъдат включени в диетата на прасенцата, но трябва да се спазват предпазните мерки. Необходимо е да се следи качеството на продукта и да се предпазва животните от ядене на гнили, покълнали или зелени грудки.
Можете да намалите количеството на токсините и патогенната микрофлора, като запарите картофите с вряща вода за 20 минути.
Най-добрият вариант за хранене на прасета са силажните картофи, към които се препоръчва да добавите цвекло и рутабага. Това не само повишава концентрацията на витамини и хранителни компоненти, но и намалява риска от стомашно разстройство. Картофите се използват като биологична добавка към ежедневната диета на прасенцата, осигурявайки им допълнителна енергия и витамини. Не можете да направите грудките основно ястие и да храните животните само с тях. Опитни фермери и специалисти създават меню за прасенца по такъв начин, че да е възможно най-балансирано и в същото време разнообразно. Само в този случай ще бъде възможно да се отглеждат здрави прасета с високи търговски качества.
