Как правилно да съхранявате тютюна у дома, контейнери и срок на годност

Тютюнът, който е отгледан и изсушен със собствените си ръце, значително превъзхожда закупения продукт по отношение на мирис и вкус. В производствената среда суровините често са изложени на химикали, за да се избегне развалянето на продукта. Това се отразява зле на вкуса и миризмата на тютюна и причинява здравословни проблеми. Домашният продукт се счита за по-качествен. Много хора обаче имат въпрос как най-добре да съхраняват тютюна у дома.

Как правилно да съхранявате тютюна у дома

Важно е тютюневите листа да се съхраняват правилно. Когато избирате място за това, струва си да вземете предвид очакваното време за съхранение.

Също така се препоръчва да се съсредоточите върху следните характеристики:

• влажност на въздуха – 15-30%;
• температура – ​​+15-20 градуса;
• липса на естествена слънчева светлина;
• ограничаване на потока свеж въздух;
• липса на други сухи растения наблизо;
• ограничаване на достъпа на вредители;
• липса на замърсяване на повърхности, които влизат в контакт със изсушени суровини.

Ферментирал тютюн

Този вид тютюн трябва да се съхранява в листови брикети или нарязани, поставени в херметически затворени контейнери. В тях не трябва да влиза въздух. В този случай контейнерът трябва да бъде на тъмно и топло място. Отличителна черта на ферментацията е, че процесът, веднъж започнал, няма да спре. Колкото по-дълго се съхранява суровият тютюн, толкова по-ароматен става.

Неферментирал след изсушаване

Изсушените листа могат да се съхраняват дълго време без рязане или овлажняване. В този случай е допустимо да се използват следните методи:

• поставете цели сухи листа в картонени кутии;
• поставете сноповете под покрива на студено - например ги поставете на тавана;
• Навийте купчини изсушени листа на тръби, завържете ги с конец, поставете ги в торбички, отстранете въздуха от тях с прахосмукачка и ги затворете добре.

Контейнери за съхранение

Допустимо е използването на различни видове съдове за съхранение на продукта. Това ви позволява да изберете най-подходящия вариант.

В стъклени буркани

Стъклото няма пори и лесно се дезинфекцира. Поради това може безопасно да се използва за дълготрайно съхранение на суров тютюн - най-малко 2 месеца.Пурите се правят от листа, които се съхраняват цели, а за цигарите се използват натрошени суровини.

За дългосрочно съхранение е допустимо суровият тютюн да се навива в обикновени буркани, предназначени за консервиране. В този случай контейнерите трябва да бъдат правилно подготвени:

1. Преди употреба бурканът трябва да се измие на ръка с гореща сапунена вода.
2. Третирайте контейнера с гореща пара или поставете в микровълновата.
3. Изчакайте, докато последните капки влага се изпарят.
4. Поставете сухия тютюн в студен, стерилизиран съд и го навийте на руло с отварачка за консерви. Това може да стане и със специален горещ капак.

Препоръчва се върху всяка кутия да се направи надпис, указващ вида на тютюна и датата на опаковката. След това суровините могат да се съхраняват.

В дървени съдове

За да съхранявате тютюн за лула, трябва да използвате специални дървени кутии - хумидори. Те са оборудвани с овлажнител и спомагат за поддържане на оптимални параметри на влажност в склада. Такива продукти са направени от кедър. Те са с различна големина и могат да поберат 110, 220 или 450 грама тютюн. Продуктът може да се съхранява в хумидори няколко месеца. Важно е кутиите със суровини да се съхраняват на тъмно и хладно място.

Освен това кедровото дърво може да придаде своя аромат на тютюна за лула. В допълнение, хумидорът може да направи суровините твърде влажни. В същото време влажността му не трябва да надвишава 10-14%.

В тенекиени кутии

За дългосрочно съхранение се препоръчва използването на запечатани консервни кутии. Те трябва да се съхраняват на тъмно и сухо място с постоянна температура. В същото време познавачите отбелязват, че този метод на съхранение е идеален за английски и естествен тютюн. В същото време ароматните сортове могат да загубят своите свойства и вкус. Можете да съхранявате нарязания тютюн в тенекиени съдове най-малко 1 година.

Характеристики на съхранение на тютюн за наргиле

Тютюнът за наргиле има определени характеристики за съхранение. Препоръчва се да се вземе предвид следното:

1. Уверете се, че контейнерът е напълно запечатан. Това ще помогне да се избегне изпаряването на влагата и загубата на аромат.
2. Избягвайте излагане на слънчева светлина. Затова се препоръчва суровият тютюн да се съхранява на тъмно място, далеч от светлина.
3. Не съхранявайте суровините при високи температури. Оптималните параметри са +10 градуса.

Препоръчително е тютюневата смес за наргиле да се съхранява във вакуумирани торбички. Пластмасовите контейнери за храна също са подходящи за това. Домашният тютюн може да се съхранява в такива съдове за дълъг период от време, особено когато се съхранява в хладилник.

Съхранение на тютюн за свиване и лула

Нарязаният тютюн, който смятате да използвате за лули или цигари за свиване, е най-добре да носите със себе си. За тази цел е подходяща табакера.

Най-доброто преди среща

При спазване на условията за съхранение цели сушени листа могат да се съхраняват 5 години. При рязане суровината запазва свойствата си не повече от 2 години. След ферментация тютюнът трябва да се съхранява 1 година. Семената на тютюна запазват свойствата си до 15 години.

Последици от неправилно съхранение

Разваленият суров тютюн губи вкуса и аромата си.Освен това съдържа токсични вещества, които могат сериозно да навредят на вашето здраве. Ако правилата за съхранение са нарушени, съществува риск от следните проблеми:

• образуване на мухъл и гниене;
• ронещ се;
• пелена обрив на листата;
• заразяване с вредни насекоми;
• окисляване на химични елементи.

Следните признаци показват повреда на суровините:

1. Неестествен цвят. Суровините могат да бъдат покрити с черно или светло покритие. По него често се образуват тъмни или светли петна.
2. Появата на вредители. В тютюневата смес могат да се натрупат буболечки, ларви, червеи, мушици и дългоносици.
3. Лоша миризма. Може да е гнило или мухлясало.
4. Неестествен вкус. В суровината се появява приятна горчивина.
5. Загуба на еластичност на листата, разпадане на прах при лек натиск.
6. Образуване на мокри трохи на дъното на съда. Това се случва, ако листата са повредени или повредени от вредни насекоми.

Идентифицирането на нежелани химически процеси в суровините е малко по-трудно. Всички нетипични аромати или, обратно, пълна загуба на миризма по време на съхранение се считат за косвени признаци на окисляване и влошаване на веществото.

Как да съхраняваме семена

Основното изискване за съхранение на семената е запазването на тяхната кълняемост. При спазване на препоръките зърната ще запазят жизнеспособността си 15 години.

Важно е да се придържате към тези препоръки:

1. Изберете херметически затворен съд, който не пропуска влага, слънчева светлина и вредители. За да направите това, трябва да използвате торбички с пластмасова ключалка. Те трябва да се съхраняват в кутия или торба, която не пропуска светлина.
2. На всеки шест месеца семенният материал трябва да се проверява за атаки от мухъл или вредители. Препоръчително е да изхвърлите развалените семена.
3. Условията за температура и влажност са подобни на тези за съхранение на тютюневи листа.
4. Семената са токсични, така че трябва да се пазят от деца и домашни любимци.

Опитните градинари, които отглеждат растения, препоръчват да съхранявате семенния материал във фризера. Това помага да се запази жизнеспособността му за дълго време. В същото време, преди покълването, зърната трябва да почиват от замръзване. За да направите това, те ще трябва да бъдат извадени от фризера 1,5-3 месеца предварително. Това помага за събуждането на ембрионите.

Съхранението на тютюн у дома има много функции. За да увеличите срока на годност на суровините, е важно да изберете правилния контейнер и да осигурите оптимални параметри на температура и влажност.