Голям брой производители на зеленчуци се занимават с отглеждане на домати в своите летни къщи. Има много разновидности на този зеленчук, но китайският ранен домат и други китайски домати са популярни. Популярността на тези домати се дължи на тяхната скорост на узряване и отличен вкус.
Най-известните китайски сортове
Преди да започнете да отглеждате китайски домати, трябва да се запознаете с най-известните сортове.Характеристики и описания на домати, отглеждани в Китай, ще ви помогнат да изберете най-подходящия домат за по-нататъшно отглеждане.
Рано
Този сорт се отглежда много по-често от всички останали и това не е изненадващо. В крайна сметка този домат се различава от много други с големите си плодове. Препоръчва се тези семена на китайски домати да се отглеждат в оранжерийни условия, тъй като те не понасят много ниски температури. Но жителите на южните райони го отглеждат и на открито. Основните предимства включват факта, че този китайски домат е устойчив на болести. Следователно няма място за притеснение, че растението ще страда от една или друга болест.
Растението не е твърде високо и расте само 50-60 см. Това ви позволява да избегнете обвързването на разсад. Някои производители на зеленчуци, за да бъдат в безопасност, все още привързват храстите към опори, така че да не се счупят под товара на плодовете. Препоръчва се този сорт да се формира в две стъбла, за да се подобри добивът.
Плодовете на сорта са оцветени в червено и имат плоскокръгла форма. Те са доста месести, ароматни и големи. Целият домат е около 150-200 грама.
Ако отглеждате храсти в оранжерия с идеални условия, ще можете да получите по-голяма реколта. Плодовете на сорта най-често се използват за консервиране на доматени сокове.
китайски сувенир
Китайският сувенирен домат също често се засажда от производителите на зеленчуци. Сортът може безопасно да се класифицира като ранно узрял домат, тъй като прибирането на реколтата може да започне в рамките на 80 дни след засаждането в градината.
Този китайски домат е студоустойчив и следователно може да се отглежда дори в северните райони заедно с доматите Сибирска изненада. За по-голяма сигурност обаче се препоръчва да се отглеждат под филмови покрития.Друго предимство на сорта е неговата устойчивост на болести. Китайският сувенир е устойчив на фузариоза и кладоспориоза.
Храстите се нуждаят от жартиера, тъй като растат до един метър. Ако ги отглеждате, без да ги прикрепите към опори, с течение на времето те ще се счупят и изсъхнат. По време на отглеждането на храстите се образуват големи плодове, събрани в един клъстер, състоящ се от 5-7 домата. Те са покрити с гладка, яркорозова кожа. Теглото на всеки домат е 180-200 грама.
Подобно на много други ранни сортове домати, той често се използва в готвенето. От китайския сувенир можете да приготвите вкусни зеленчукови салати и зимни консерви.
китайска принцеса
Друг разпространен сорт е доматът китайска принцеса. Плодовете на този ранозреещ домат започват да узряват в рамките на 2-3 месеца след засаждането на разсад в почвата. Смята се за един от най-устойчивите на топлина китайски сортове. Поради това понася безпроблемно високите летни температури.
Храстите на китайската принцеса не са много високи - само 40-50 см. По време на отглеждането не е необходимо да се прищипват или връзват, тъй като растението ще даде плод добре и без него. Плодовете на този сорт могат да бъдат различни. Всичко зависи от това каква модификация на сорта е засадена в земята. Най-често се срещат топлоустойчиви сортове с розови плодове, но при някои хибриди възрастните домати са зелени. Теглото на доматите зависи от условията, в които се отглеждат. Ако се грижите правилно за тях, теглото на доматите ще бъде около 180-250 грама.
Плодовете на китайската принцеса могат да се считат за универсални, тъй като могат да се използват за приготвяне на различни ястия от пресни зеленчуци, доматен сок и консерви за зимата.
китайска круша
Основната разлика между китайския крушов домат и предишните сортове е неговият период на зреене. Факт е, че този сорт не узрява толкова бързо, колкото другите. Плодовете ще узреят напълно само три месеца след засаждането на мястото. Този китайски домат е студоустойчив, тъй като расте добре при ниски температури.
Китайските крушови храсти са доста мощни и растат до два метра. Поради това те трябва да бъдат вързани към опора, тъй като при отглеждане на открито те ще се счупят поради пориви на вятъра. Ще трябва да се справите и с премахването на доведени деца. Ако това не се направи, на храстите ще се образуват малки плодове.
Плодовете се различават от доматите, обсъдени по-горе, и приличат на домати Yellow Surprise. Имат крушовидна форма и са покрити с жълта кожа. Те тежат само 100 грама, но това по никакъв начин не се отразява на добива, тъй като има доста от тях на един храст. Най-често се използват за прясна консумация или цялостно консервиране. Някои диетолози препоръчват да включите китайска круша във вашата диета.
Черна перла
Този сорт е много по-рядко срещан от другите китайски домати. Плодовете му узряват доста рано - 70-80 дни след засаждането. Препоръчително е да отглеждате този сорт домати под филмови покрития, тъй като храстите не понасят добре температурните промени.
По време на отглеждането височината на всеки храст може да достигне един и половина метра и затова трябва да помислите за обвързването му.Основната отличителна черта на сорта са неговите черни плодове, които потъмняват след узряване.
Всеки черен плод тежи около 150 грама. Този сорт често се използва за ецване, консервиране или прясна консумация.
Грижа за китайски домати
Отглеждането на китайски сортове трябва задължително да включва правилна грижа.
Поливане
Тези домати не обичат сушата и излишната влага, така че трябва да се поливат само когато почвата е суха. Препоръчва се храстите да се поливат не повече от веднъж седмично. В този случай е необходимо да похарчите 2-3 литра вода върху храста.
Поливането трябва да се увеличи по-често по време на образуването на плодове, тъй като през този период сухата почва може сериозно да навреди на доматите. Поради сушата много яйчници могат да паднат, а от останалите ще растат малки плодове. Следователно в този случай ще трябва да поливате два пъти седмично.
Препоръчва се да се използва само капков метод, така че водата да не пада върху листата на храстите. Ако ги поливате чрез пръскане, това може да причини някои растения да развият гниене на цветовете.
Топ дресинг
Торовете трябва да се прилагат в почвата няколко пъти месечно. В този случай могат да се използват напълно различни торове. Няколко седмици след засаждането в почвата трябва да се добави малко калиев хлорид, суперфосфат и амониев нитрат. Също така е препоръчително да добавите някои микроторове, които включват бор и магнезий.
жартиер
Всички високи китайски домати се нуждаят от жартиера, която е необходима за запазване на храстите. Храстите трябва да бъдат вързани към опори, след като височината им достигне 50-70 см. За да направите това, в близост до всяко растение се монтират колчета с дължина от метър, изработени от дърво или метал. Препоръчително е да ги поставите от северната страна.За да могат коловете да стоят здраво в земята, те трябва да бъдат вкопани на 40 см в земята. След това всеки храст се завинтва към стълб с тел или платнена превръзка.
Заключение
Семената на китайските домати са чудесен подарък за всеки производител на зеленчуци. Ако сте собственик на такива семена и планирате да ги отглеждате в бъдеще, тогава трябва да проучите прегледите на опитни производители на зеленчуци, за да се запознаете с характеристиките на тяхното отглеждане.
