Много зеленчуци от сибирската селекция имат особен характер. Pink Stella е невероятен домат, той съчетава няколко предимства, без почти никакви недостатъци. Производителят на зеленчуци любител, който поне веднъж е засадил този сорт, оценява високия добив и непретенциозността. Летните жители включват доматите Pink Stella в своя „топ списък“ за годишно отглеждане.
Звезда за избор
Доматът Pink Stella е отгледан от известни новосибирски животновъди - Т. Н. Постникова и В. Н. Дедерко.Творчески екип от съмишленици на учени е създал много популярни съвременни сортове домати, но Pink Stella се превърна в един от най-добрите. Първоначално авторите дадоха на този домат името Super Pepper и доматът веднага спечели любовта на градинарите. В продължение на няколко години селскостопанската компания Siberian Garden продава сорта под това име.
Когато доматът успешно премина държавните тестове, дойде време да получи патент за него и да го включи в Държавния регистър на семената. Думата „супер-оформен“ се смяташе за твърде дълга и неудобна. Трябваше да сменя името на „Розова Стела“. През 2006 г. сортът получава патент като изключително селекционно постижение, а през 2007 г. е включен в Държавния регистър. Между другото, там се появява като домат „Розова Стела“ с едно „л“.
Като цяло стела и стела са различни думи. Стела е паметник под формата на висок стълб, Стела е женско име, преведено от латински като „звезда“. Като се има предвид удължената форма на плодовете на сорта домати, който ни интересува, може би е по-уместно да говорим конкретно за „стелата“. Но, противно на Държавния регистър, името „Стела“ се вкорени и стана популярно сред хората.
Розовата стела (звезда) е красиво, звучно име, изненадващо подходящо за такова великолепно разнообразие от домати.
Земеделската компания "Сибирска градина" предлага оригинални семена, наречени "Pink Stella". Много любители градинари не знаят за преименуването и продължават да търсят в магазините сорта домати Super Pepper от компанията Siberian Garden, който сега се произвежда като Pink Stella. Някои компании за семена продават домати Stella rosea.
Сортови особености
Подробните характеристики и описания на сорта разкриват цял набор от неговите забележителни предимства. Те се появяват не само на сибирска земя. Това е най-едрият от ранните домати и най-ранният от едрите.
Буш
Растенията плододават добре в градински лехи на открито. Могат да се засаждат в оранжерии като нисък уплътнител. Сортът е изключително непретенциозен и може да се отглежда при всякакви климатични условия. Не е твърде придирчив към селскостопанската технология. Може да страда от късна болест.
Листата са големи, тъмнозелени и седят на дебели, къси дръжки. Мощният листен апарат осигурява отлична фотосинтеза и работи отлично за реколтата.
Стъблото на домата расте около половин метър височина. В началото на вегетацията е стандартен тип, дебел, набит, изправен, сбит, изключително компактен, след това става малко разперен. Благодарение на решителността си, този домат спира да расте сам след поставяне на няколко кичура. Ранното прищипване (преди първата чепка) ускорява узряването и увеличава добива. Не е необходимо допълнително оформяне.
Плододаване
Времето за узряване на доматите е средно ранно.
Гроздовете започват да се образуват доста рано - след бързото израстване на 7 - 8 листа. Освен това яйчниците са разположени често през листата, което осигурява отличен добив. Всяка четка успешно дава 3 – 5 или дори 7 домата. Яйчниците бързо се увеличават по размер.
Теглото на плодовете на Pink Stella е средно 130 - 150 грама. В първата четка те са много по-големи - по 250 - 350 грама (рекорд дори 400 - 500). На горните гроздове доматите по форма и големина наподобяват плодовете на сорта Боец (Буян червен) с тегло 70 - 90 грама.
Формата на доматите е удължена и с форма на чушка, стеснена надолу, често леко заострена. Първите, най-големите плодове са бъбрековидни или сърцевидни, леко сплескани отстрани.
Цветът е равномерен, без зелено петно по дръжката.Цветът е много красив, апетитен - светлочервен или наситено розов. Кожата не е много твърда. Месото е розово, със средна плътност - умерено месесто, умерено сочно. Има много малко семена и те са малки. Вкусът на доматите е отличен - десертен, сладък.
Добивът на сорта е стабилен през годините. Розовата стела дава плодове добре през всяко лято, въпреки природните бедствия. Доматените гроздове се закрепват успешно и растат бързо при различни климатични условия. Минималната доходност на квадратен метър е 7 килограма. Реалистично е да получите един път и половина повече.
Предназначение
Розовата Стела е най-непретенциозният от сортовете сладки салати. Доматът е идеален за консумация в натурален вид в свежи зеленчукови салати. Единственият недостатък на сорта (присъщ обаче на всички вкусни сортове салата) е ниският срок на годност на зрелите плодове. Зелените домати узряват добре, но не се съхраняват узрели дълго.
По размер и форма доматите Pink Stella от горните клъстери са доста подходящи за мариноване и мариноване. Вярно е, че поради тънката кожа и деликатната консистенция на пулпата, плодовете често се пукат при нагряване. Консервирането ще бъде най-успешно парченца домат в желатин - това е само за месни сортове. Плътният сок е вкусен и сладък: ако имате голяма реколта, не можете да я оставите да се развали. Можете да направите „хрян“ („horloder“) или да готвите кетчуп или доматено пюре.
Подробности за селскостопанската технология
Колкото и непретенциозен да е сортът, доматът напълно разкрива потенциала си само при добра грижа. Pink Stella, като едроплодна, е много отзивчива към много земеделски практики.
Период на разсад
В описанието на доматите Pink Stella е необходимо да се спомене една ценна характеристика: доматите са изключително компактни в разсад. Растенията понасят добре засенчването и растат нормално дори на северните и западните прозорци на градските апартаменти. Младите разсади от сортовете Боец (Буян) червен и Буян жълт се държат по подобен начин. Стъблата са набити, със сближени междувъзлия и широка листна маса. Само Pink Stella има по-големи, леко къдрави листа.
Върховете на разсада се простират малко и изтъняват едва когато станат много дебели, така че не трябва да закъснявате с брането. Извършва се след израстването на едно или две същински листа. Екстремната топлина също може да предизвика необичаен растеж. Не е необходимо да прехранвате разсада, можете да го направите без торене.
Често срещана грешка на начинаещите градинари е твърде ранното засяване на семената на Pink Stella. В случая на този сорт, обраслите разсад са много по-лоши от недораслите. Възрастта на растенията при прехвърляне в почвата не трябва да надвишава 50 дни. По този начин семената трябва да се засяват два месеца преди засаждането. Ако първо поставите растенията под заслони, тогава приблизителната дата на засаждане в условията на средната зона и Сибир е средата или края на май. Това означава, че сеитбата се извършва на 15-20 март.
При директно засаждане на открито (10 - 20 юни) те се засяват още по-късно - в средата на април.
На земята
Две обстоятелства играят решаваща роля в грижата за сорта Pink Stella. Трябва да се помни, че това е детерминиран и едроплоден сорт:
- На един квадратен метър легла поставете 4-5 храста.
- Залагането на растенията е задължително, в противен случай доматите ще загинат или ще се счупят под тежестта на тежките плодове. Няма нужда да връзвате всяка четка, тя е доста здрава.
- Силно препоръчително е да извършите доведения син под първата четка. Това ще ускори напълването и узряването на плодовете, ще увеличи размера на доматите и общия добив. Отстранете излишните издънки, които излизат от земята, и всички странични клони, израстващи от пазвите на листата под първия яйчник.
- Не е необходимо да се засаждат стъпала над първата четка.
- Няма нужда от топиране (отстраняване на точката на растеж) през август. Самите храсти завършват растежа си.
- Подхранването и поливането на домати се извършва както обикновено.
- Важно е да се спазва редуването на културите и да се вземат защитни мерки срещу късна болест.
Pink Stella не е хибрид, а сорт, така че можете да запазите плодовете от най-добрите храсти за семена. За да направите това, се препоръчва да изберете здрави домати с типични сортови характеристики, за предпочитане от втория куп.
Опитът на любителите зеленчукопроизводители
Добрите отзиви от различни части на страната говорят за изключителната екологична пластичност на сибирския сорт.
Маркина Олга (Миски, Кемеровска област): „За мен Pink Stella е домат номер едно. Садя ги вече няколко години. Забелязах само един недостатък: не издържат дълго. Но доматите са толкова вкусни, че ги изяждаме бързо, защото имаме голямо семейство.
Вершинин Ю. П. (село Вершинино, Томска област): „Нашето място е студено, наоколо е тайга. Не всички домати са сполучливи. Пробвах много разновидности и ги поръчвах от цялата страна. Само най-ранните сортове за узряване станаха червени на лозата, но вкусът им не ми хареса. И Розовата Стела покори още първата година. Купих семената на този домат от магазин и се изкуших от описанието. Оказа се, че на опаковката пише истината, а това е голяма рядкост в наши дни. През юли валя дъжд, но това не попречи на реколтата.”
Семейство Гуревич (Чехов, Московска област): „Наскоро се преместихме в Московска област от Сибир и донесохме със себе си семената на любимите ни розови домати.Розовата Стела е домат, който вероятно ще даде плод навсякъде.
Юлия Андреевна Гончаренко (Челябинск): „Първоначално съседите отглеждаха Розова Стела. Интересувах се от нашите уралски сортове. Но през студеното лято ме разочароваха и доматите на съседите се оказаха страхотни. Купих от тях домат Pink Stella за семена и вече три години събирам толкова много, че имам достатъчно за себе си и за продан.“
Много градинари отбелязват, че е изгодно да се отглежда Pink Stella за търговия с разсад от домати. Набитите, обилно цъфтящи храсти се изкупуват много охотно.
